Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Северная Испания. Кантабрия.

Форум самогонщиков Общение по интересам Отдых
Masdom Магистр МО 293 169
24 Сент. 13, 11:10
Прилет в был в Барселону,  она, как и всегда, прекрасна. Толпы туристов, вавилонское скопление языков  (где 80%  родная русская речь  :D), Гауди во всех его проявлениях и суматоха большого города. Запомнилось посещение Испанской деревни, где собрано все интересное из разных провинций. Не мог час выйти из лавки с Толедскими ножами, такая красота. Ножи от маленьких до огромных, мечи, сабли… Все не бутафорское, рабочее, настоящее. Не удержался, купил в коллекцию такой ножичек, пущай лежит.
noj1.jpg
Noj1. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
noj.jpg
Noj. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Три дня на разграбление города   Крутой и в путь, к Бискайскому заливу.
Отмотал ненапряжно
doroga.jpg
Doroga. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

около 550 км через Каталонию, Арагон, кусочек Кастилии и в Риоху, в маленький городок Аро.  Риоха одна из самых винодельческих провинций Испании, весь городок живет вином. Прямо под городом три бадеги:
bodegi.jpg
Bodegi. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

В кафешках столы сделаны из дубовых бочек, из них же цветочные горшки, они же украшают город.
bochka1.jpg
Bochka1. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
bochka2.jpg
Bochka2. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
cveti.jpg
Cveti. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
bochki_mnogo.jpg
Bochki_mnogo. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Памятники прессу
press.jpg
Press. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

виноделам
rozliv.jpg
Rozliv. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

бондарям
bondar.jpg
Bondar. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
 
Вот ребята поливают всех прохожих  вином, а вот на плакате уже готовы к излишествам всяким  ;D
igra.jpg
Igra. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
plakat.jpg
Plakat. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

В винных магазинах изобилие вина, глаза разбегаются
magazin_aro.jpg
Magazin_aro. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Попал на парад в честь местной Святой – покровительницы
parad.jpg
Parad. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
в честь чего перебирался из кафе в кафе с целью дегустации. Вино замечательное, и что характерно, чем моложе (и дешевле), тем более терпкий вкус и выраженный аромат (на мой вкус). Чем старее, тем кислее … Парадокс  ::).
Застрял в кафе, где хозяин собирает напитки со всех стран, и под них кладет соответствующие деньги. Если чего, сотка под «Столичной» – моя  8):
sotka.jpg
Sotka. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

С утра попытался попасть в музей вина, но в честь понедельника он был закрыт. Походил, пофотал окрестности, таблички с сортами (их там несколько десятков), виноград вокруг, попробовал - вкусно.
myzei.jpg
Myzei. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
ot_myzeya.jpg
Ot_myzeya. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
myzei_tablichka.jpg
Myzei_tablichka. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
myzei_grozd.jpg
Myzei_grozd. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
tablichka.jpg
Tablichka. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
krasnii.jpg
Krasnii. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
belii.jpg
Belii. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Дальше еще немного Кастилии и в Кантабрию, край виноделов, дистилляторов и производителей сидра.
Помимо втыкания на местные красоты, исторические ценности и полоскания в Бискайском заливе, очень хотелось попасть на производство местного виноградного самогона Orujo (орухо).
Особо ценный стоит  около 14 евро за бутылку, и пишут, что он выдержан в дубовых бочках из французского дуба. Зачем его производят в таких количествах, тоже не понял, не видел ни одного местного с этим напитком, все пьют вино. Предполагаю, что чисто туристическая замануха,  тем более, что вкус орухо, не мой взгляд, никакой критики не выдерживает  ;D.
В регионе культ алькитара, он везде, где только можно. В хозмаге продаются крупные запчасти, в сувенирных лавках – мелкие рабочие алькитпары.
golova_hozmag.jpg
Golova_hozmag. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
alkit1.jpg
Alkit1. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
alkit_2.jpg
Alkit_2. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
alkit_alko.jpg
Alkit_alko. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
alkit_malii.jpg
Alkit_malii. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

С хорошим, плотным посещением дистиллятории не вышло, видимо не сезон,  работающих не нашел   Злой. Предлагали только дегустацию в барах при них. Случайно  попал на две, обе были закрыты (никогда не пойму принципа  составления графика работы в Испании, бесполезно).  Одну партизанским образом удалось немного сфотать, пока под недружелюбными взглядами аборигенов быстро  не сбежал  ;D.
proizv1.jpg
Proizv1. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
medved.jpg
Medved. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
fermentator.jpg
Fermentator. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
emkosti.jpg
Emkosti. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Вторая тоже не работала, но хозяин был весьма приветлив, открыл и показал линию почти ручного розлива в бутылки, и собственно производство.
proizv2.jpg
Proizv2. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
proizv_23.jpg
Proizv_23. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
prozv_22.jpg
Prozv_22. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
proizv_24.jpg
Proizv_24. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Дистилляция ведется на алькитарах, на глазок кубы где-то 80-100 литров. Как сырье используется  выжимки от производства вина, ферментаторы открытые. Много узнать  не удалось, языковой барьер между смесью испанского и местного (кельтского?) наречия и нашим русско-анлийским оказался непреодолим. Понравилась механизация линии алькитаров. Кнопочку нажал – куб отошел вниз, на другую кнопочку – опрокидывается. Все остальное в ручном режиме, похоже. Как я понял, перегоняют один раз  8).
Кубы внутри чистенькие, блестят чистой медью, никаких сливов на дне не нашел. Видимо барда сливается через горло, и чистка меди тоже через горло. На каждом алькитаре одета рубашка из нержавейки, но так и не понял, чем производится нагрев. Похоже, что рубашка паровая, но откуда берется пар – вообще не нашел. В общем галопом, но производство как-то посмотрел.  
Дегустировал  сидр, его там производят много местного, разного. В бутылках, чуть мутноватый, с видимым дрожжевым осадком, пробки пробковые конические. Прямо очень натуральный, и, поэтому, наверное, вкус не по мне, совсем кисло  показалось, и как–то не особо газировано. По сравнению с австралийским и английским не пошел совсем, они откровенно вкуснее и насыщеннее. Хотя, может, просто  не так употреблял: в книге написано, что его наливают в стакан с высоты человеческого роста, выпивают пену, а оставшуюся жидкость выливают  :o. Но, к сожалению, такого действа  мне не показали. Сидерия, собственно:
sideriya.jpg
Sideriya. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Приценился в магазине  к бочкам. В принципе, за 16 литровую просят 39 евро, и до 50 за 35-ти литровую. Причем это в магазине для туристов, т.е. в пару раз дороже, чем на самом деле! Где-то нас в России с ценой на  бочки накалывают, причем сильно  :-\. Усилием воли заставил себя не покупать, самолет все-таки обратно.
bochki_prodaja.jpg
Bochki_prodaja. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

В отель, где мы остановились, на пару ночевок приехал автопробег англичан  на ретро МГ. Забавные машинки, игрушки просто. Один бобик сдох, и его реанимировали пару часов подручными средствами. Ожил, завелся, и ускакал с ревом вдаль  ;D.
avto.jpg
Avto. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avto1.jpg
Avto1. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avto2.jpg
Avto2. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avto3.jpg
Avto3. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avto4.jpg
Avto4. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avto5.jpg
Avto5. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
avtoremont.jpg
Avtoremont. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.

Обратно через Страну Басков, Наварру, Арагон в Каталонию. Опять все винокурни по дороге были закрыты, с экскурсией пролетел.
Что еще. Объяснили, что по кельтским поверьям, чтобы в доме не завелись ведьмы, дымоход должен быть таким:
tryba.jpg
Tryba. Северная Испания. Кантабрия. Отдых. Общение по интересам.
В следующем году придется возвращаться туда, изучать конструкцию…