Обеззараживание зерна

У нас в израиле марганцовку не продают. есть еще какие нибудь химикаты которыми можно обработать зерно для приготовления солода?

putnik55
  2.2 Запрещается написание сообщений в верхнем регистре, жирным шрифтом, большим кеглем, другим цветом и т.п. Так же перед отправкой проверяйте грамотность сообщений.

putnik55, У нас в россии теперь  тоже. Поинтересуйся в конторах по обслуживанию бассейнов чем они воду обеззараживают

какая то жидкость на основе хлорки

putnik55, Самое доступное - хлор . Например в виде отбеливателя - белизны .

10 процентный раствор подойдет? и сколько его лить нужно?

Или раствор перекиси водорода из аптеки, например

На той неделе купил в аптеке марганец.

У нас в россии теперь  тоже.tixoxod-4x4, 25 Сент. 13, 14:43

Странно. У нас в аптеках продают свободно. Пузырек 5 граммов - 80 рублей. То есть 16000 рублей за килограмм. Видимо, считают, что производство взрывчатки и ***котиков по такой цене прекурсоров будет экономически не выгодно.  А зерно протравливать - так этого пузырька на тонну хватит, наверно.

Странно. У нас в аптеках продают свободно.
ykh, 25 Сент. 13, 16:05

По всей южной москве искал для прикола, потом переключился на новую, нету

tixoxod-4x4, у нас продают только в аптеках, имеющих статус государственных.
В частных аптеках мне с грустью в глазах отвечали, что у них нет лицензии на марганцовку и отправляли в государственную.
Там и купил.

Решил проверить, насколько запретен марганец. В аптечной сети не нашел. На этом форуме http://forum.ironman.ru/index.php?topic=128995 послали -  http://baum-lux.ru/...vy/margancovka/  Завтра отзвоню и поеду покупать.
..."Единственно - потребуется предъявить паспорт (требование нынешнего законодательства). Рецепт от врача точно не нужен."
Блин. Дожили..

                        
                     
                     
                     
                  

У нас в израиле марганцовку не продают. есть еще какие нибудь химикаты которыми можно обработать зерно для приготовления
солода?putnik55, 25 Сент. 13, 14:41

Продают. В аптеке я купил. Сам я не пользуюсь этим .Зерно взял в магазине где крупы и бобовые продают на развес 7ш за кг . Сначала сомневался в пшенице - отличается размером зерна и цвет не привычный. Однако сегодня перегнал второй раз и получил 4л напитка 70*.Второй разброд играет  не хило, но не так как первый.

А если попробовать раствором йода?

А кто запретит?

У нас в израиле марганцовку не продают. есть еще какие нибудь химикаты которыми можно обработать зерно для приготовления солодаputnik55, 25 Сент. 13, 14:41

Поинтересуйся, продается ли формалин....
Если таки да, я тебе за него напишу.

есть еще какие нибудь химикаты которыми можно обработать зерно для приготовления солода?putnik55, 25 Сент. 13, 14:41

Да не нужно зерно обеззараживать химией! Просто промой его горячей водой 50-55*С (не выше), смоешь всю грязь и заразу с поверхности зерна.

С зерном работать только начинаю. Опыт еще небольшой. Но могу сказать, что марганцовка - не очень то и нужна. Зерно надо очень хорошо вымыть от грязи, при замачивании. И потом, хорошо промывать холодной водопроводной водой всего лишь два раза в сутки. Она же в водопроводе уже как то обработана, скорее всего хлором, но в разумных концентрациях, по крайней мере запах почти не ощущается. Я промываю интенсивно перемешивая. Сначала опасался повредить ростки, но, похоже - это несущественно. Против всякой химии - имею стойкое предубеждение. Зачем она нужна, если можно обойтись?

Всё именно так, коллега. Как уже говорил,сначала мою горячей водой, руками (!), потом периодически душ из крана. Никакого скисания !

А вот когда зерно становится солодом, особенно в случае ХОСа, марганцовка именно то, что нужно!

А чем бы зерно обеззаразить перед зернодробилкой? Замачивать то не айс- если не просушивать, то замажет сетку кашей, а сушить 30кг зерна это ппц..
А то часто кукуруза подкисает на ГС-ХОСе..