Re: Солод для осахаривания крахмалосодержащего сырья

Скажите ,а если заместо солода в крахмальную бражку добавить  диких винных дрожжей,спирт этиловый выйдет?

Скажите ,а если заместо солода в крахмальную бражку добавить  диких винных дрожжей,спирт этиловый выйдет?

дрозжи для переработки сахара в спиртkiliwin, 26 Сент. 13, 13:43

ну так я и спрашиваю ,возможно ли заменить синтетические дрожжи на дикие винные?

ну так я и спрашиваю ,возможно ли заменить синтетические дрожжи на дикие винные?
rigging15, 26 Сент. 13, 14:43

Коллега, изначально твой вопрос звучал по другому:

Скажите ,а если заместо солода в крахмальную бражку добавить  диких винных дрожжей,спирт этиловый выйдет?
rigging15, 26 Сент. 13, 13:23

что тоже звучит не корректно.

Давай так: ты указываешь источник где рекомендуют(даже чисто теоретически) сыпать солод в брагу, или где солод - это дрожжи, да еще и синтетические(это вытекает из твоего второго вопроса).
Далее можно разговор продолжить.

С большой долей вероятности ты не новичек в дистилляции, так что будь добр, намекни - откуда подуло.

Дикие винные дрожжи это необычно звучит. Или дикие, или винные.

Ну что, кто-то будет спорить,что сейчас на форуме только писатели, а не читатели?

Ну что, кто-то будет спорить,что сейчас на форуме только писатели, а не читатели?
sergio62, 26 Сент. 13, 17:20

Эт как везде сейчас, чему удивляться 
Тем паче в этой теме.
Посыл такой: зачем вааще с солодом париться, коды сыпанул глюк'марина и - приходи кума любоваться

дабавив в крахмальную бражку без солода винных дрожжей - НИХЕРА не выбродишь
можешь почитать 500 страниц почемуkiliwin, 26 Сент. 13, 17:47

Спасибо ,все ясно .
Значит солод нужно ,а просто живые бактерии вместо грибов ,получится брожение?

sergio62, а ведь ты прав! Нет бы хотя бы бегло ознакомится с вопросом, нет нам проще новую тему создать.  Действительно не познанное, тебе наверное сюда: [Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!]