Допустимая крепость абсента для окраски и хранения.

В силу определнных причин не выходит получить абсент ниже 91-92% об.
Перед окрашиванием всегда разводил до 78%, красил полтора-два дня.
А тут из-за полной бутыли (не куда воду лить) решил покрасит не разбавленный.
Итог - через 12 часов охеренно зеленый цвет, в трава стала хрупкая, как будто заморожена. Спирт вдать все высосал
Трава свежая почти, иссоп и душица.
Так вот, думаю, стоит ли выдерживать при такой крепости, или лучше развести?

НЕПОНЯТНЫ твои определённые причины !!!
Если ты всё делал по рецепту и придерживался технологии гонки не может быть 91-92% об.!
Я  крашу пр18-20 ч и всегда цвет просто изумительный !

НЕПОНЯТНЫ твои определённые причины !!!
kaimariss, 26 Дек. 09, 16:57

Причины - наличие и эсплуатация бражной колонны.
Нету у меня дистиллятора
А цвет всегда офигенный

Бумага белая, бутыль прозрачная.

Красиво, действительно.
Хотя мне ближе приглушенная (пыльная) зелень, даваемая божьим деревом

Хотя мне ближе приглушенная (пыльная) зелень, даваемая божьим деревом
игорь223, 26 Дек. 09, 18:19

Чем богаты
Ядовито, конечно, но мне нравится.

Твой цвет на фотке мне очень нравится ,к сожалению он изменится по мере состаривания !
А эффект и вкус не теряется от твоей бражной колонны ?

Так вот, думаю, стоит ли выдерживать при такой крепости, или лучше развести?Moto, 26 Дек. 09, 16:37

Имхо: лучше развести. Старение/Созревание напитка лучше проводить при номинальной крепости употребления.  При разбавлении напитка выдержаного в более крепкой концентрации возможны неожиданные эффекты изменения цвета, прозрачности, выпадения осадка и прочие неприятности портящие эстетику. Если это не пугает тогда нет разницы в какой крепости старить и хранить.

просветите  пож-та...абсент дисцилировать можно на кубе с мокрыми нерж.тенами..стандартными..или  эфирным маслам  ничего плохого не  приключится??..))