Устройство для определения крепости спирта on-line

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Оборудование Оборудование для перегонки и ректификации
1 2 3 4 ... 20 1
mak210 Академик Москва 4594 3921
28 Дек. 09, 14:28
Давно хотел сделать что-то подобное, но что-то мыслей маловато. Может кто-то уже реализовал?

Вот промышленный.

Спиртовой фонарь с фильтром. В корпусе аппарата 1 (рис. 102) расположена трубка 2, к которой  подвешена сетка с надетым на нее шерстяным мешком 4. В трубке 2 помещают спиртомер 3 и термометр соответственно для определения крепости и температуры проходящего спирта. Сверху фонарь закрывается стеклянным колпаком 5. Пары и газы из-под колпака отводятся по трубке 6 в воздушник с шаровым клапаном 7.

Спирт из холодильника входит в цилиндрическую часть корпуса, фильтруется через шерстяной мешок и попадает в трубку, из которой выливается в сборную чашу корпуса и отводится в контрольный снаряд.

Безымянный.JPG
362x417 15Кб
mak210 Академик Москва 4594 3921
Отв.1  28 Дек. 09, 14:30, через 3 мин
Просто вставить в колбочку рюмочный ареометр не получается из-за волны от капель и пузырей воздуха.
Rudy Академик Питер 5753 947
Отв.2  28 Дек. 09, 14:36, через 6 мин
Если для дистиллятора, то крепость довольно точно считается из температуры пара. Для колонны такое не проходит, уже слишком грубо получается.
Серж 1 Научный сотрудник Оренбург 4105 1815
Отв.3  28 Дек. 09, 14:47, через 12 мин
с американского сайту
изм. крепости.jpg
195x384 8Кб
игорь223 Академик таганрог 22122 13235
Отв.4  28 Дек. 09, 14:49, через 3 мин
Мы с КОотищщем обсуждали недавно подобные устройства. Я хотел по плотности, через взвешивание и температурную коррекцию. ОН предложил замерять архимедову силу, заставляя всплывать колбочку с магнитом под действием поля, создаваемого трансформатором. И мерять силу тока через обмотку транса, пересчитывая опять же с температурной коррекцией.
 И то и другое будет работать, но дальше голой идеи тема не развита...
Makovka Игорь Краснодарский край 8656 2075
Отв.5  28 Дек. 09, 14:58, через 10 мин
с американского сайту
Серж 1, 28 Дек. 09, 14:47
такие в теме про Виски ещё есть.
Magister Бакалавр Москва 73 18
Отв.6  28 Дек. 09, 15:36, через 38 мин
Известен способ определения плотности жидкости по гидростатическому давлению определенного столба.
Через капилляр, погруженный в жидкость на определенную глубину, через тройник продувают умеренную струю воздуха. Давление воздуха, пропорциональное плотности жидкости, определяют манометром (можно датчиком давления).
Сам не пробовал, но давление в колонне на высоте 15 см от среза куба определяю именно с продувкой газом.
игорь223 Академик таганрог 22122 13235
Отв.7  28 Дек. 09, 15:47, через 11 мин
Magister, нарисуй пожалуйста. Я на слух плохо понимакю Веселый
Rudy Академик Питер 5753 947
Отв.8  28 Дек. 09, 16:15, через 29 мин
При любой конструкции требуется сложная коррекция и, соответственно, процессор. Не будешь же по таблицам ползать получив кажущуюся крепость и температуру.

А так, проще всего сделать бачок с фиксированным уровнем жидкости и термометром, бросить в него стандартный ареометр поточнее и тупо измерять его положение. На хорошем ареометре длина десятой процента - несколько миллиметров, поэтому особой точности поддержания уровня и положения ареометра не требуется. Собственно уровень тоже можно контролировать и учитывать его колебания.
сообщения удалены (3)
Makovka Игорь Краснодарский край 8656 2075
Отв.9  28 Дек. 09, 16:30, через 16 мин
mak210, я же сказал в теме Виски страница 29 посмотри.Ссылки даёт  Siba.

http://zombiehunters.org/...=39&t=43800
Lekseich Кандидат наук Юг России 346 64
Отв.10  28 Дек. 09, 16:32, через 2 мин
mak210, эта хрень называется parrot.
Тут много всяких картинок, в том числе и пэрроты: http://www.artisan-distiller.net/...n.php?cmd=album
Magister Бакалавр Москва 73 18
Отв.11  28 Дек. 09, 17:02, через 31 мин
Примерно вот так.
cap.gif
590x729 40Кб
Magister Бакалавр Москва 73 18
Отв.12  28 Дек. 09, 17:06, через 4 мин
Все это имеет смысл только при дистилляции. Для ректификации - нафига?
Rudy Академик Питер 5753 947
Отв.13  28 Дек. 09, 17:13, через 8 мин
Точность будет низкая (поверхностное натяжение, вязкость и т.п.), да и температуру все равно измерять.

Но если кому очень хочется то можно такую штуку залудить - стабилизировать температуру дистиллята с помощью холодильника/нагревателя на пельтье. Поток дистиллята невелик - вполне хватит небольшой пельтьехи. Тогда на ареометре будет сразу истинная крепость.
Kotische Академик Саратов 6234 1680
Отв.14  28 Дек. 09, 23:44
Makovka, эта конструкция:

конечно интересна, но на момент измерения поток жидкости нужо обязательно останавливать, иначе он будет увлекать ареометр в сторону потока, и ареометр будет безбожно врать.
Как "Устройство для определения крепости спирта on-line" катит только с этим дополнением,
для измерения крепости непрерывного потока не пригодно.
Lekseich Кандидат наук Юг России 346 64
Отв.15  29 Дек. 09, 05:39
Rudy, Kotische, вам, ректификаторам этого не понять, Magister прав.
А при дистилляции очень полезная приблуда и для меня единственное измерительное устройство.
Makovka Игорь Краснодарский край 8656 2075
Отв.16  29 Дек. 09, 08:49
эта конструкция:конечно интересна, но...Kotische, 28 Дек. 09, 23:44
Kotische, эту конструкцию используют как я понял "все крутые вискогоны" и я не претендую не на что,как оказалось mak210 именно это и искал.  Строит глазки
Rudy Академик Питер 5753 947
Отв.17  29 Дек. 09, 14:57
Lekseich, для определения крепости при дистилляции по уши достаточно простого термометра, стоящего в потоке пара. Намного проще получается.
Lekseich Кандидат наук Юг России 346 64
Отв.18  29 Дек. 09, 15:39, через 43 мин
Достаточно. Плюс нужен калькулятор Rudy или таблицы для пересчета. Ты считаешь, что это проще?
Rudy Академик Питер 5753 947
Отв.19  29 Дек. 09, 16:27, через 49 мин
Конечно проще. Даже просто термометра в баке хватит, только нужно сделать коррекцию на дополнительное укрепление конкретной конструкции.

Нужна ведь только одна или 2 цифры - начало хвостов и конец перегонки. Запомнить несложно, но можно и написать крупными буквами Смеющийся