Русские израильтяне -самогонщики сюда.

Еще вопрос - что то в интерфейсе "поломалось" теперь не видно слева информацию о пользователях - не вижу как исправить - может кто то знает как это победить?Gru_1, 21 Апр. 21, 22:35

Нашел как победить эту "фичу"

Добавлено через 3дн. 9ч. 24мин.:

Забавно - попадалась тут серия, там серия. Вдруг нашел полные сезоны "Самогонщики" от Дискавери:
Там: https://filmix.ac/play/67493

Всех с праздником! С Днём Победы!

Друзья - созрел я для первого бражного опыта ))
есть прекрасная тема

[От браги до ректификата]

задача - хочу 20+ литров браги
По параметрам статьи советуют Гидромодуль 1 к 5 то есть 4 кг сахара к 20 литрам воды и к этому 30 г дрожжей 30г на каждый КГ Сахара О.о.
В наличии есть 25г каких то дорогучих fx10 и не хотелось все их использовать сразу в первый же заход.
Имеется несколько способов для разведения дрожжей (есть видео как их развести на картохе за пару дней) НО! поправьте меня если ошибаюсь, дрожжи и так разведутся в питательной среде, если им дать "гравицапу" и на первый день - или два - компрессор от аквариума - разве они сами не дойдут до нужного количества?

созрел я для первого бражного опытаGru_1, 12 Мая 21, 09:55

Я не считаю себя профессором, но мне кажется, что начинать надо с ингредиентами, которые имеются в достаточном количестве. В следующий раз будет возможность внести изменения и потихоньку выходить на приемлемый результат. А так, намаешься с гравицапами и компрессорами, получишь какой нибудь результат, а повторить или изменить что либо не на чем. Та что на мой взгляд, бери обычные хлебопекарные и вперед.

бери обычные хлебопекарные и вперед.Endi, 12 Мая 21, 21:32

В смысле - пойти в супер и взять первые попавшиеся?

Gru_1,

fx10Gru_1, 12 Мая 21, 09:55

- винные, смысла их тратить на спирт

прекрасная тема
[От браги до ректификата]Gru_1, 12 Мая 21, 09:55

нет.

пойти в супер и взять первые попавшиесяGru_1, 12 Мая 21, 22:38

А винные хороши для ароматных самогонов, я ставлю всё на 1116. Чтоб дрожжи хорошо размножились, достаточно в бражку на 50 л плеснуть оливкового масла типа экстра вирджин холодного отжима 1 столовую ложку. Тогда достаточно 0,5 г дрожжей на 1 кг сахаров или крахмала.
На винных дрожжах надо ставить зерно, пейсаховку (сухофрукты: изюм, курагу, финики...), фрукты всякие.

я ставлю всё на 1116.yazyaz, 12 Мая 21, 23:20

https://brewer.co.il/...alvin-k1-v1116/

они тоже не дешевые ((
кстати что за сайт brewer - кто то пользовался?

взять первые попавшиесяGru_1, 12 Мая 21, 22:38

Я беру Bruggeman.

они тоже не дешевые ((Gru_1, 13 Мая 21, 13:36

Я их покупаю примерно по 100 шек за 500 г (2200 р) 15 за 5г это грабёж. Зато они экономные, на зерне 0,5 - 1 г на 1 кг зерна, и они набраживают много ценных ароматных эфиров.
Раз я готовил винное сусло для винодела из яблок на них, а он мне потом отдал литров 15 дрожжевого осадка с вина. Самогон из этого осадка получился удивительно ароматным и вкусным, хоть я и не знал тогда технологии отгона дрожжевого осадка и перегнал его неправильно.

А ничего, что за два дня сирены воют в районе компактного проживания моих близких третий раз?

У вас там все норм, дрожжи выбрали наконец?

А ничего, что за два дня сирены воют в районе компактного проживания моих близких третий раз?

У вас там все норм, дрожжи выбрали наконец?игорь223, 13 Мая 21, 21:41

Сирены воют сильно чаще к сожалению...
Дрожжи решил попробовать развести по системе "картошка" и по системе "тесто" посмотрим что получится. Третье ведро поставлю на пекраских )) Хотя странно все это.
Пы Сы. я вам в личку написал где то неделю назад - думал что я в игноре ))

Добавлено через 12мин.:

>>есть прекрасная тема
[От браги до ректификата] <<
нет.yazyaz, 12 Мая 21, 23:20

Ой... почему нет?

почему нет?Gru_1, 13 Мая 21, 23:54

В той теме делают спирт. Быстренько сбраживают сахар хлебопекарными, и вперёд... Надо длинную колонну, автоматику, бражки литров 100...

В той теме делают спирт.yazyaz, 14 Мая 21, 00:26

Тоже хочу попробовать получить спирт )) Думал что для начала это самое то - так сказать опыту набраться. Вкус не очень важен на данном этапе.
Предположительная начальная последовательность действий:
1 промыть новый аппарат (люкстул 7м) и сетки чем то жироудаляющим из бытовой химии.
2 прогнать его циклом с водой
3 к этому времени должна поспеть сахарная брага
4 провести перегонку как описано в статье

[От браги до ректификата]

5 получить спирт 95 - 96
как бы научиться процессу, замерить время, посмотреть что и как ))

сирены воютигорь223, 13 Мая 21, 21:41

Пробовал поменять дрожжи, но на сирены это не повлияло. А жаль.

Писал to игорь223

Пы Сы. я вам в личку написал где то неделю назад - думал что я в игноре ))Gru_1, 13 Мая 21, 23:54

Видимо все же в игноре )) Ну ладно, я еще за поставщиками не бегал... Понимаю о чем говорил Endi на предыдущей странице.
....
Кстати, Endi, спасибо за наводку, купил дрожжи

Bruggeman

правда немного в другой упаковке и все завелось как нужно!!!

спасибо за наводкуGru_1, 18 Мая 21, 06:02

Пожалуйста. Рад, что сумел помочь.

Люди, кто то делал гравицапу? Если да, то на каком материале?
(Иерусалимский камень не запустился)

кто то делал гравицапу?Gru_1, 24 Мая 21, 11:34

Делал на мраморе. Брал отходы от памятников. Работало, но мне показалось, что увеличились примеси.

Люди, кто то делал гравицапу? Если да, то на каком материале?Gru_1, 24 Мая 21, 11:34

Я делал ГЦ,на итальянском мраморе,говорят у нас только такой,он чуть хуже российского.За 3 дня выигрывается брага вкус браги совсем не такой как обычно,без кислинки совсем

А чо за гравицапа?