Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое

если пиво добавить в уже перебродившую брагу, какой будет результат? ИнтересноВитос Кальвадос, 17 Нояб. 17, 09:16

, а что бы ты хотел получить?!


Ничего путного не будет. Брага с пивом.

Это мне напоминает историю от Задорнова (земля ему пухом) - как 2 чудика пытались из окна общаги гирей попасть в канализационный люк. Зачем? — Интересно же!
Сорри за оффтоп.

но вот замялся с пропорциями,Витос Кальвадос, 17 Нояб. 17, 09:16

Если бы я ставил брагу на пиве то разбавил до 4% АС или меньше. Сухие дрожжи разбродил бы.

Витос Кальвадос, все зависит в каком состоянии пиво, ,а так при перегонке браги с пивом получишь СС с запахом хлебушка. На Ютубе полно видосов когда перегоняют пиво .Как прикормку пиво лучше не использовать , особенно покупное ...

Комэск, У знакомого точка по продаже живого пива. естественно есть остатки в кегах, которые он выливает, вот и появилась мыслишка. Что добру то пропадать))) Вот и спрашиваю как это правильно применить.

Витос Кальвадос, привозишь,заливаешь,перегоняешь в СС. Дальше можно с насадкой и дэфом в НДРФ или в дистилят прямотоком без насадки ,ну или чуть-чуть насадки. Спирта там 4-5-6-7% в том пиве ,но нахаляву и то хорошо )))

Комэск, Так о тож, дареному коню ни куда не заглядывают))) А вот все таки, если в готовую брагу добавить то в какой пропорции, что бы этот хлебный запах получить?

Витос Кальвадос, а смысл ?! Пиво даст "хлебную" органолептику в той мере которую ты сам захочешь , чем больше тем сильнее .Если у тебя пропорции 1/10 то будет слабое , если 50/50 то уже ощутимое , но лучше 100% пива , тогда потстилом получишь пахучий СС.

Комэск, Понял, спасибо! Будем брать)))

Витос, я заметил при перегонах пива одну вещь, перегоняя пиво выделяются такие запахи, что потом пиво пить не хочется.

снеговик, У меня такого богатого опыта пока нет))) Но при моей первой перегонке понравился, может потому что с брагой смешал и он был не таким насыщенным, и вкус прикольный, мягенький.

Витос, я заметил при перегонах пива одну вещь, перегоняя пиво выделяются такие запахи, что потом пиво пить не хочется.снеговик, 21 Нояб. 17, 08:39

Прости ,что немного поглумлюсь над твоим высказыванием про запахи...после выхода съеденного естественным путем запах тоже (((

Комэск. Тему скатили до брожения в твоём ЖКТ.

снеговик, ну извини )))

Петросяны))) Вы лучше подскажите, пиво, из вашего опыта, лучше один раз перегонять или все же два?

Витос Кальвадос, знаешь на вкус и цвет ...можно поставить большую царгу или ТК и за один раз получить "душистый" продукт.А можно за два раза и на беленькую...все зависит что ты хочешь получить спирт или Дист ?

Комэск, Хотелось бы дистиллят, для дальнейших экспериментов с настаиванием на щепе и чипсах.

Витос Кальвадос, тогда один перегон советую,с отбором голов и хвостов, но гони в небольшие емкости , разной скоростью отбора и пробуй ,нюхай ,записывай... Так быстрее поймёшь какой тебе продукт лучше подходит .  Два перегона сильно обдирут органолептику .Вообщем пробуй ,а там по ходу сам разберешся ,на край второй раз перегонишь ...

Комэск, Это точно, пока не попробуешь, не узнаешь. Спасибо за советы.

Гони медленно.

А нитрофоску кто нибудь использовал? Если да, какие результаты?