Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

AlexVv78, Привет земляк, я свои напитки х ней не считаю, и про чужие в эфир не скажу, воспитание не позволяет

Я абсолютно не сомневаюсь, что известные винокурни и коньячные дома умеют делать замечательно свои напитки, только мы их не купим в супермаркетах, их там нет. И просто ради интереса погуглите стоимость этих напитков.Flokpulman, 29 Нояб. 18, 11:45

А что мне гуглить? Я постоянно эти напитки в супермаркетах покупаю. Вот недавно по 50% скидке в Перекрестке Lagavulin 16yo купил и Talisker 10yo. В МЕТРО 30% скидка на Ardbeg 10yo была, тоже взял. Достаточно "именитые"? Лично мне до их уровня как до луны, хотя самодельные вкусные выдержанные солодовые и зерновые дистилляты имеются в достаточном количестве.

накладкаmaxufax, 29 Нояб. 18, 10:10

Приезжай, и накладем, и нальем. И песен споем. 

 

А что мне гуглить? Я постоянно эти напитки в супермаркетах покупаю. Вот недавно по 50% скидке в Перекрестке Lagavulin 16yo купил и Talisker 10yo. В МЕТРО 30% скидка на Ardbeg 10yo была, тоже взял. Достаточно "именитые"? Лично мне до их уровня как до луны, хотя самодельные вкусные выдержанные солодовые и зерновые дистилляты имеются в достаточном количестве.oleg_v_v, 29 Нояб. 18, 11:53

Именно об этом я и говорил.
Но, если нравится, то хорошо. Каждый сам выбирает.

7721, а где он про конкретные напитки отзыв давал? Мы даже не знаем про чьи напитки он говорит. Сейчас через одного все гонят, в основном шмурдяк. Форумы не читают. Да и на этом форуме полно сообщений, типа казенку пить не могу, а у меня шедевры. А как писал Лион, спросишь, а с какой казенкой ты сравниваешь, оказывается чел и не пил ничего приличного...

Stason, привет!

Именно об этом я и говорил.Flokpulman, 29 Нояб. 18, 12:01

О чем? Ты на вопрос не ответил. Это достаточно "именитые" производители или нет? Glenfarclas 40yo, что спокойно лежит на складе в МЕТРО и выностится за 5 минут по заказу на пункт обслуживания, уже можно считать достойным для сравнения с самодельными вискарями или еще нет?

Слабаки, вот у меня аж 28 см! Завидуйте!

7721, ну погорячился человек, ну с кем не бывает? Мягше надо, согласен. Да и коллеги, есть разные...

Все наперебой называют свою ободранную х-ню на щепках выгнанную обязательно ПАРОМ из жестянки   нержавеющей на тромбоне благородным дистиллятомUrajan, 28 Нояб. 18, 23:05

Называть "х-ню" можно как душе угодно - от этого она не станет не лучше и не хуже.
Мне вот интересна проблема ПОВТОРЯЕМОСТИ РЕЗУЛЬТАТА. На какой там жестянке или тромбоне этот результат получен не суть. Сегодня получился шедевр, а завтра не очень... Почему? Слишком много факторов влияют не конечный результат. Ведь используя один и тот же рецепт, все варят разный борщ, НО у меня и борщ каждый раз немного отличается от предыдущего, а бурбон так и подавно. У брендовых производителей главный показатель - повторяемость напитка! Он узнаваем на протяжении десятилетий. А у меня каждый раз по-разному... А как у вас, коллеги?

Лично мне до их уровня как до луны, хотя самодельные вкусные выдержанные солодовые и зерновые дистилляты имеются в достаточном количестве.oleg_v_v, 29 Нояб. 18, 11:53

А зачем тогда шмурдяк гонишь? Пошел, взял казенки и не надо травится самопойлом. Я вот занимаюсь нашим делам для того, чтобы не пить казенный виски из качественного ректификата, который доступен нашему большинству. И колбасу я делаю сам по этой же причине. И наши продукты лучше тех, которые стоят на полках гиперов. Не стоит огульно хаять произведенное нашими кривыми и не очень руками творения, мы стараемся стать лучше и иметь лучшее как можем и умеем.
Можно, конечно вот таким образом расписаться в собственной рукожопости:

Все те напитки самодельные от коллег что пробовал, ниже плинтуса или плинтус.Urajan, 28 Нояб. 18, 23:05

убедить себя, что ты быдло неспособное, завернуться в простыню и понуро ползти на кладбище. А можно просто есть свой плов, виски, шашлык, колбасу и ни разу не побывать на луне.
А  вопрос

Самим то не смешно?Urajan, 28 Нояб. 18, 23:05

подразуумевает, что голубой фломастер самый вкусный, но мужики просто не в курсе сей Истины, данной далеко не всем, а только избранным ценителям великой западной цивилизации.

Пошто обиделись, аки красны девицы? Для справки, на недавнем КМШ-4 в тройке призеров по выдержанным зерновым дистиллятам нет ни одного бурбона, из общения с 10-15 посетителями мероприятия, любителей бурбона, все представленные образцы, сходство с классическими бурбонами имели лишь по названию...
Резюме: надо работать и искать.

А зачем тогда шмурдяк гонишь?Димыч123, 29 Нояб. 18, 13:14

Ты ошибся, я не гоню шмурдяк.

чтобы не пить казенный виски из качественного ректификатаДимыч123, 29 Нояб. 18, 13:14

Такое никогда не употреблял.

Ты ошибся, я не гоню шмурдяк.oleg_v_v, 29 Нояб. 18, 14:16

Ну ты же вроде далек по качеству от Виски. Все в мире относительно.)

Такое никогда не употреблял.oleg_v_v, 29 Нояб. 18, 14:16

Да лан, покупаешь только от 5000 р?.

Димыч123, если он не доволен своим вискарем в сравнении с другой продукцией, значит шмурдяк гонит? Опять крайности ...

Да лан, покупаешь только от 5000 р?.Димыч123, 29 Нояб. 18, 14:22

Конечно, зачем мне шмурдяк уровня лейбла? Мой вискарь лучше и не только по моему мнению.

Ну ты же вроде далек по качеству от Виски.Димыч123, 29 Нояб. 18, 14:22

Ну так у меня и условия не такие и сроки выдержки не те и оборудование так себе ))

О чем? Ты на вопрос не ответил.oleg_v_v, 29 Нояб. 18, 12:09

Отвечаю на поставленный вопрос: ввиду того, что часто бываю в финке (благо рядом), крепкий алкоголь уже давно покупаю там. Не в дутике, а в их магазине. Так вот, купленный там и купленный тут это две большие разницы. И я думаю, что возможно, сам производитель делает разный продукт для разных рынков сбыта.
Так что как я и говорил, далеко не факт, что купив в нашем супермаркете лагавулин, ты покупаешь именно лагавулин, который до последней капли 16 лет отдыхал в бочке.
Да, забыл добавить, фальсификат в данном сообщении я исключаю. А вот наши массмаркеты вряд ли.

Я вот тоже на КМШ-4 был, домашнего "джим-бима" там не попробовал. И естественно в голове возникают вопросы: или не ориентироваться на джим бим (вдруг он химоза) или разбираться в причинах. Может просто у меня вкус специфичный. Но суть от этого не меняется - классический рецепт это не самоцель, просто хочется получить то что нравится. А кому то JB не нравится например.
PS. Сам я пока еще бурбон не делал

Так вот, купленный там и купленный тут это две большие разницы.Flokpulman, 29 Нояб. 18, 14:46

Давай конкретный пример. Не надо общих фраз. Ну и не забывай, не ты один бываешь за границей. ))

Как ты себе это представляешь? )))
Я куплю там и тут и мы вместе сядем дегустировать?

Flokpulman, нет, ты напишешь какой конкретно виски отличается, а дальше уже посмотрим есть смысл продолжать оффтоп или нет.