Как использовать дубовую бочку?

а где таких пробок затычек можно, по маить ?

Они нарезают резьбу в основном 18мм. Есть гофрированные пищевые примерно такого диаметра. Или сделай сам чопок.

Я думаю, что краники просто рассохлись из-за высокой температуры или пониженной влажности. Где бочки-то стоят?

leomuz, мне бочки от ставропольского бондаря пришли, у них краны хорошо провощены, поэтому влагу не впитывают и, соответственно, не разбухают.

Все части деревянного крана должны быть обязательно провощены.
Также должны быть провощены деревянные пробки, иначе набухая они могут повредить клепки.

Очередное подтверждение истины:
Кран - декоративный писюн, архитектурное излишество, лишняя деталь!

лишняя деталь!Dr.Swine, 18 Окт. 11, 11:02

Не могу согласиться. Пользоваться пробкой то же не совсем удобно, каждый раз её туда сюда совать нарушая герметичность ?? Заглушить и не пользоваться так же не весьма удобно, переворачивать каждый раз бочонок вверх дном что бы вылить содержимое. Мне кажется краник нужен и удобен, один раз поставил и пользуйся. Свои пластиковые выкинул, купил металлические хромированные (или никелированные) и изнутри в т.ч. на рынке их называли кажется бугатти, 220р/шт. Фумку подмотал, вкрутил и всё сразу герметично и красиво. ИМХА. Возможно так делать нельзя!

Кран - декоративный писюн, архитектурное излишество, лишняя деталь!Dr.Swine, 18 Окт. 11, 11:02

У меня всего один пока бочонок, однако я соглашусь. А переворачивать то зачем? если надо отлить содержимого, трубку через верхнюю отверстию и по-шоферски. Все равно потом процеживать немножко, поэтому приемная емкость любая. У меня литровая пластиковая мерная кружка.

герметично и красиво.МихалычЪ, 18 Окт. 11, 14:08

Впечатляет! "Барствуешь" Михалычъ? Духовный и плотский продукт в одном месте?

Существуют многочисленные способы отбора: стекляной трубкой, силиконовой трубкой, клизмой, ртом...

хромированные и изнутриМихалычЪ, 18 Окт. 11, 13:08

Вот тут, конкретно, в оппозицию!!! Я с вниманием отношусь к твоим постам. НО
Не помню, чтоб в контакт с пищевыми продуктами допускались хромированные детали.
Вот про хром http://chem100.ru/elem.php?n=24
ЗЫЖ Раз стал научным, не учи фигне! пожалуйста!

2 staut
С эксплуатационной точки зрения наиболее удобно, если что, далеко идти не надо
пс. 2 Dr.Swine → пост поправил.

Вот тут, конкретно, в оппозицию!!!Dr.Swine, 18 Окт. 11, 17:32

И я за! Если уж кран так нужен, то альтернатива деревянному нержавейка. К тому же неясно, что у этих внутри.

Новичок, какойнить ДонПедра прочтет такой совет, поставит кран от стиралки, как ты, ч-з 2 года вопрос от Академика ДонПедра: "что за белые хлопья и синие кристаллы в моем виски?"

Совпадения с реальными никами случайны.

а где таких пробок затычек можно, по маить ?leomuz, 17 Окт. 11, 23:00

Я здесь брал http://www.beermachine-ural.ru/. Надо узнавать не всегда бывают. Когда брал были на 18 мм и на 22 мм. На 22 мм само то туго входят слегка молоточком подбил и все хоккей. Ну я еще и провощил на всякий пожарный. Не течет.



ЗЫ: пробки корковые, винные имел ввиду.

а где таких пробок затычек можно, по маить ?

Брал корковую от шампанского чуть убавив в диаметре.

Так это только в кране! Выбросить и забыть. Хорошо что не так.[сообщение #11365073]

staut, 17 Окт. 11, 22:47

Заказывал у Сысоева 4 изделия. С такими заломами пришли все 4-е.

[/quot

Очередное подтверждение истины:
Кран - декоративный писюн, архитектурное излишество, лишняя деталь!
Dr.Swine, 18 Окт. 11, 11:02

e]

Кому как. Мне нравится. Особенно когда вымачиваешь, с краном очень быстро сливается вода. Без крана бочку вверх ногами сливать как-то хреноватенько.leomuz, 17 Окт. 11, 23:00

leomuz, мне бочки от ставропольского бондаря пришли, у них краны хорошо провощены, поэтому влагу не впитывают и, соответственно, не разбухают.

Все части деревянного крана должны быть обязательно провощены.
Также должны быть провощены деревянные пробки, иначе набухая они могут повредить клепки.
CoBell, 18 Окт. 11, 08:22

 у меня тоже каким то гамном покрыты типа парафина который лохмотами облазит, пробки вообще ни чем не пропитаны.

bona  ни ху..  они не продают , только по гарантии и краны и пробки, вот жлобы бля, брал у них всякий измерительный струмент , дрожжи, теперь пусть идут подальше, таких как они продавателей хуева туча.

ps: если у кого есть ссылко, кто высылает краны или пробки для бочек, кидайте

Краны Павел высылает. Но они тоже так лопаются. Не знаю, подойдет к твоим бочкам или нет. Купи шампусика с корковой пробкой и заткни етой пробкой отверстие под кран. Заодно шампусиком ремонт обмоешь:).

кто высылает краны или пробки для бочекleomuz, 19 Окт. 11, 10:08

В любом винном магазине,любая корковая пробка из под вина.
Либо у Сысоева, у него эти пробки прямо россыпью валяются, спроси - может вышлет.
Диаметр только уточни, к моей бочке обычная винная пробка подошла, когда кран выкрутил, а из под шампанского великовата оказалась.
Это лучше, чем деревянный чоп - пробка мягче, фиксируется надёжнее, и при разбухании не повредит клёпку.

а из под шампанского великовата оказаласьБалтика, 19 Окт. 11, 19:08

ЕЕ немножко ножичком почикать и заткнуть отверстие.Снял два крана(бочки питерские) внутри обоих чернота и появились черные хлопья в продукте.Одну бочку заткнул пробкой от вина;другую пробкой от шампусика,обе не текут.

у меня тоже каким то гамном покрыты типа парафина который лохмотами облазит, пробки вообще ни чем не пропитаны.leomuz, 19 Окт. 11, 10:08

Судя по фоткам, краны покрыты лаком, вот он и облазит. Парафин неплохо пропитывает древесину и лохмотьями слазить не будет. Но пользоваться им я бы не стал.
Воск - продукт натуральный и безопасный - бочку и ее деревянные запчасти лучше вощить.

Доброго дня всем,
У меня возник вопрос, (да простят меня если повторюсь, не нашел нигде) для предания благородства напитку бочку дубовую надо вымачивать дабы избежать привкуса дуба. А как же тогда стружка дубовая , она уже вымочена и сразу напитку благородство придает, а привкус не вымоченного дума? Или стружку тоже предварительно надо как-то готовить перед заливкой продуктом?