технарь, ты просил цитату? вот тебе цитата:
Еще раз, задачка на внимание
,А водку ты с приятелем пробовали с ректа 97%?
— texnar, Вчера в 14:29
Те, сначала получить качественный ректификат ,а потом из него сделать водку? Настоящую, хорошую водку, а не пойло казенное?
Про эти 97% я и писал. Твои 97%?
Дистиллят против ректификата. Что мы предпочитаем?
Я предпочитаю алкогольные напитки, полученные методом:
- Дистилляции
1266 - Ректификации
400 - Брожения (пиво, вино, брага и т.п.)
127 - Все равно какие
126 - Не употребляю
46
Всего голосов: 1960
Отв.1800 30 Июня 15, 05:22
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.1801 30 Июня 15, 06:18, через 56 мин
Те, сначала получить качественный ректификат ,а потом из него сделать водку? НастоящуюНиколай 1953, 30 Июня 15, 05:22Коля, порекомендй нам, несведущим.
Что характерно, РК у тебя нет, НО (!!!!) советы ты раздаешь деловито.
Так как на "аламбике" из молочной фляги с "лебединой шеей" из ПВХ шланга ты изготавливаешь СР?
Моржет по скудоумию своему или в силу отсутствия опыта (коий у тебя имеется в избытке) мы с коллегой texnar понять этого не в состоянии.
Паша, извини, что я ответил этому неучу за двоих.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9K
Отв.1802 30 Июня 15, 06:21, через 4 мин
Lazy11, Миш, влупи ИБ по-взрослому, и придет прозрение
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.1803 30 Июня 15, 06:22, через 1 мин
alexeyT,
Леша, никакие доводы этому "корифею ума" не являются доказательством.
Фигли тут говорить, если проф. Скурихин для него- "пыль на ботинках".
Какие еще аргументы могут быть весомыми?
Леша, никакие доводы этому "корифею ума" не являются доказательством.
Фигли тут говорить, если проф. Скурихин для него- "пыль на ботинках".
Какие еще аргументы могут быть весомыми?
Отв.1804 30 Июня 15, 06:54, через 33 мин
У меня уже 5 фанатов.
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 979
Отв.1805 30 Июня 15, 07:32, через 38 мин
в отличие от французов, британцев, итальянцев и т дНиколай 1953, 30 Июня 15, 00:15Мне очень понравилась цитата Викторчика из книги немца изданной на рубеже 1900г. Смысл такой - А остались ли те, кто помнит вкус настоящего рома... И это в те годы... Вот у меня вкус и сахаристость плодов отличается от года к году. Соответственно вкус. У хенеси и т.п. вкус на протяжении многих лет стабильно одинаков. Как думаешь, за счет чего? Смешивают. Не зря сейчас развелось много "блендед", где в составе полно ректификата.
И потом, Мы то здесь не для того, чтобы сделать казёнку (российскую, французскую, итальянскую и т.п.), а напиток взявший лучшее от образца (вкус, аромат) и лишенный ненужного ( на чем в производстве экономят - типа недобрать головы и не сливать хвосты в каналью)
Хотя данная ветка изначально флудовая, но предпочтения ректификат-дистиллят - неопределимо, пью по обстоятельствам. Но НДРФ и дисты у меня перевешивают...
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.1806 30 Июня 15, 08:01, через 29 мин
У меня уже 5 фанатов.Николай 1953, 30 Июня 15, 06:54Коля береги их !Не угощай своими напитками!
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9K
Отв.1807 30 Июня 15, 08:02, через 2 мин
Матос, поздно...
Отв.1808 30 Июня 15, 08:13, через 11 мин
Один из них пил, но жив. Остальные нет и уже не выпьют.
Добавлено через 10мин.:
Добавлено через 10мин.:
на чем в производстве экономят - типа недобрать головы и не сливать хвосты в каналью0leg, 30 Июня 15, 07:32Это, конечно, важно, но не только это. Прочти №2648 [сообщение #12353995] . Видишь, есть люди, которым не хватает именно "рашпиля". Многие "презренную сивуху" называют высшими спиртами. И нет никаких оснований ставить нашего водочника выше чехов, франков и т д.
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
696 180
Отв.1809 30 Июня 15, 08:26, через 13 мин
Если следовать названию темы, а именно "предпочитаем" и писать нравится-ненравится, то и споров не будет. Вот где-то недавно прочитал,понравилось)
Спор между любителем пепси и любителем колы уже было закончился, но тут у одного зазвонил айфон, а у другого — самсунг.
Спор между любителем пепси и любителем колы уже было закончился, но тут у одного зазвонил айфон, а у другого — самсунг.
Отв.1810 30 Июня 15, 13:33
а на спирт есть гост ,и если он ниже госта 67 года ,то спирт гавно, а хороший спирт экстра класса он 97%.texnar, 29 Июня 15, 15:11
Николай 1953,Вот моя цитата ,какого фига ты про 97% толкуешь и гост приводишь 2012 г? Что тут непонятного? Хороший рект должен быть выше госта 67 года, те от 96,6%, элитный-97%.
И спрашивается твоя позиция то какая ? У человека спросили ,пил ли он водку из хорошего ректа от 97%, ты то с какого перепугу влез? То что ты пьешь ,ты уже всем рассказал, некоторые успели попробовать.
Если Урия водка не понравилась, то можешь спокойно говорить, да, мне не нравится ,совсем, ректификат, конечно, тут вспоминается лиса и виноград ,но это личные ассоциации. У новичка просто ВЫЯСНЯЛИ, пил он рект или нет, что бы судить о нем ,ты и за него пробуешь?
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 979
Отв.1811 30 Июня 15, 14:36
Видишь, есть люди, которым не хватает именно "рашпиля"Николай 1953, 30 Июня 15, 11:13Многие знания - многие печали. Много лет до форума пил сэм первой перегонки. Правда чистил и маскировал самогонный душек, как мог... Но придя на форум с каждым днем постигаешь что-то новое для себя... И возврата к прошлым напиткам уже нет. Понюхав покапельные головы даже при дисте - уже всеми силами избавляешься от этого яда. Понюхав концентрированные изики - врагу не пожелаешь их в напитке. А ведь постоянно движешься дальше - к СВОЕМУ напитку, который устроит тебя на все сто... Но похоже это неосушествимо... Давно ли на форуме ХоС появился? Прорыв!Новое направление для экспериментаторов! Сейчас это рутина. Вот и с ядовитыми примесями также... Вроде всё- теперь уже напиток, что надо. Но появляются темы Петровича или Габриэля и чувствуешь, что нет предела совершенству...
Николай 1953 плюнь хоть раз на французов. Попробуй необкатанные тобой методики (например Габриэля). И через полгодика мнение твоё изменится.
Мне форум не раз пошатнул личные убеждения... За что всем кто здесь спасибо.
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.4K 2.6K
Отв.1812 30 Июня 15, 15:52
Ну блин! И меня уже втянули в этот флуд! Расшифрую свой пост (на который Николай дал ссылку).Все эти сливовиЦы,грушовиЦы,виновиЦы и т.д. голимый самогон. С четкими хвостами ,и головами. Я б такой пить не стал! Справедливости ради надо сказать,что утром чувствовал себя неплохо ,но во первых я много и не пил (так,что б хозяев не обидеть),а во вторых я дистилляты переношу легче.Хз может эффект плацебо,но будучи в командировках ТАМ всегда пью виски ,ну а дома свое естественно. Насчет "рашпиля" это точно было сказано,я еще удивился откуда они это слово знают ,но так как принимающие меня товарищи были возрастом чуть за 60 ,то они имели общение в ранние годы с нашим военными контингентом ,ну те и научили и не только этому слову,в чем имел возможность убедиться
Отв.1813 30 Июня 15, 16:51, через 60 мин
Bors, ты честно описал, то что видел и в чём участвовал. Очень ценный пост для форума, своей правдой.
Отв.1814 30 Июня 15, 17:05, через 15 мин
Николай 1953, Коль,ни кого не слушай,делай как нравится.Я так понял что больше 100 мл своего продукта ты не пьёшь,ну и нахрена его тогда очищать? Думаю что и одного прогона будет достаточно.А тем кто под литр за раз может выпить,продукт свой не предлагай.С утра могут своё плохое самочувствие неправильно совместить с производителем если он окажется в прямом доступе
Геннадий
Научный сотрудник
Москва,районЩукино.Кулебаки
1.6K 399 3
Отв.1815 30 Июня 15, 20:56
Коль,ни кого не слушай,делай как нравится.кило115, 30 Июня 15, 17:05Муха во во и мух отгоняй.
зеленый
Доцент
новгород
1.4K 369
Отв.1816 04 Июля 15, 12:55
Многие "презренную сивуху" называют высшими спиртамиНиколай 1953, 30 Июня 15, 08:13они конечно считают высшими и наверно тайком молятся на высшее то.. высшими они с химической точки зрения называются а не по величию их бесподобному
какой говнозамес я пропустил... вот для словоблудия простор то.. подвожу итог, победил сахарный дист 2 перегонки с хвостами!!! сделанный на прямоточнике. и точка. колонны в утиль все за змеевиками шагом марш.
nznz
Студент
Нижний Новгород
16 9
Отв.1817 16 Июля 15, 10:11
Раньше дистиллят-проще говоря спирт питьевой я предпочитал всем напиткам. Идеология простая у меня была-водку я не любил-она советская была пркатически одинаковая,ГОСТ рулил( но среди местных конечно были лидеры -арзамасская водочка,или аутсайдеры-зелецинская -давились както уговаривали друг друга-не смогли втолкнуть). А спирт-чистый продукт не испорченный разбавлением- для кайфа выпил концентрат,отмучался и готов. Запах водки мне не нравился,хороший спирт почти не пахнет неразведенный. Пробовал (не все пили чистый.традиция разводить по широте была,у нас 72градус был)разводить -обязательно добавлял кусочек пиленого сахара(не рафинада).И сутки стоять.Чаще времени не было-быстро разводили,чуть ждали чтоб остыл после ракции и "загоняли шершавого под кожу".Называли спирт по разному-ханка,но чаще всего шило.
Летуны пили свое-и нас им поили(вообще спирта помимо питьевого 9р-09коп,потом 12р 50коп) было море.Из прицела "шпага" (до 16литров как они говорили заливали в прицел) Из другого места-"шасси". Спирт соял у моих знакомых в 3л банках рядами. У такого спирта был легкий душок керосина,но не мешал,а может привыкли.. Я предпочитал у себя пить ,конечно московский питьевой.Это чудо напиток. Пился легко. Был опыт ,когда я со смены 12 часовой приехал голодный,попал на дым столбом-гуляли мои соседи по общаге с мичманами и девчонками из нашей общаги(квартира за стеной)-штрафного налили стакан спирта- я попросил разбавить чем то,иначе рухну голодный.Закуску подъели уже ,так сухомятка осталась какая то-разбавили шампанским пополам. Шампанское упало на дно,желтым каким то слоем спирт сверху.Я махнул ,думая запить спирт легким напитком-но шампанское превратилось в кисель-я еле его проглотил. Минут через 20 я был уже готов. Очнулся в подъезде на подоконнике-спал как младенец.Меня разбудил начальник.Говорит-ты что тут делаешь-я говорю-отдыхаю,ну попросил меня отдохнуть у себя-пошел и лег спать.Утром снова на смену к 8утра надо было.
Позже на Большой земле я в НИИ как тысячи коллег пил технический. И опять неразбавленный-так мне было легче.Пил ректификат в Вуктыле (командировка,местные Севергазпромовские инженеры выставляли), всегда камчатский вариант-тосты за дружбу обязательные,ну 2-3,потом банка 3л (из двух) ставилась в центр стола и каждый пил и наливал сколько хотел ,никого насилия и ты меня уважаешь. Спирт был "галоша", честно говоря его запах я помню и сегодня-запах жженой резины на выхлопе. Выпивали его залпом,потом старались подольше не вдыхать - выхлоп был жуткий. вот мои познания о спирте.
Добавлено через 6мин.:
описался-ректификат ,конечно...
Летуны пили свое-и нас им поили(вообще спирта помимо питьевого 9р-09коп,потом 12р 50коп) было море.Из прицела "шпага" (до 16литров как они говорили заливали в прицел) Из другого места-"шасси". Спирт соял у моих знакомых в 3л банках рядами. У такого спирта был легкий душок керосина,но не мешал,а может привыкли.. Я предпочитал у себя пить ,конечно московский питьевой.Это чудо напиток. Пился легко. Был опыт ,когда я со смены 12 часовой приехал голодный,попал на дым столбом-гуляли мои соседи по общаге с мичманами и девчонками из нашей общаги(квартира за стеной)-штрафного налили стакан спирта- я попросил разбавить чем то,иначе рухну голодный.Закуску подъели уже ,так сухомятка осталась какая то-разбавили шампанским пополам. Шампанское упало на дно,желтым каким то слоем спирт сверху.Я махнул ,думая запить спирт легким напитком-но шампанское превратилось в кисель-я еле его проглотил. Минут через 20 я был уже готов. Очнулся в подъезде на подоконнике-спал как младенец.Меня разбудил начальник.Говорит-ты что тут делаешь-я говорю-отдыхаю,ну попросил меня отдохнуть у себя-пошел и лег спать.Утром снова на смену к 8утра надо было.
Позже на Большой земле я в НИИ как тысячи коллег пил технический. И опять неразбавленный-так мне было легче.Пил ректификат в Вуктыле (командировка,местные Севергазпромовские инженеры выставляли), всегда камчатский вариант-тосты за дружбу обязательные,ну 2-3,потом банка 3л (из двух) ставилась в центр стола и каждый пил и наливал сколько хотел ,никого насилия и ты меня уважаешь. Спирт был "галоша", честно говоря его запах я помню и сегодня-запах жженой резины на выхлопе. Выпивали его залпом,потом старались подольше не вдыхать - выхлоп был жуткий. вот мои познания о спирте.
Добавлено через 6мин.:
описался-ректификат ,конечно...
АТАМАН
Доцент
Краснодар
1.6K 896
Отв.1818 16 Июля 15, 10:29, через 18 мин
Раньше дистиллят-проще говоря спирт питьевой я предпочитал всем напиткам.nznz, 16 Июля 15, 10:11Как это сочетается: дистиллят и спирт питьевой? Проще говоря, спирт питьевой это смесь этилового ректификованного спирта высшей очистки с умягченной водой, подвергнутой фильтрации и выдержке.
http://gostinform.ru/gosty/gost-5963-67.shtml
описался-ректификат ,конечно...nznz, 16 Июля 15, 10:11так исправил бы сразу в тексте поста.
nznz
Студент
Нижний Новгород
16 9
Отв.1819 16 Июля 15, 10:33, через 5 мин
не нашел как