Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Re: Белгород ответь.

Форум самогонщиков Региональные форумы Остальные регионы
1 ... 280 281 282 283 284 285 286 ... 429 283
nze121x Магистр Ст. Оскол 213 191
Отв.5640  17 Окт. 17, 20:56
Сергей. Поздравляю с днем рождения! Кроме стандартных пожеланий — счастья, здоровья и всего наилучшего — я желаю, чтобы сбывались все мечты, чтобы каждый день приносил много приятных неожиданностей, чтобы тебя окружали только добрые люди. А еще везения. Везения во всём и всегда. И чтобы каждое начатое дело заканчивалось успешно!

uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1
Отв.5641  18 Окт. 17, 01:34
Парни,спасибо всем! очень приятно!
ПС второй день в неадеквате,извиняйте что не отвечаю.До 6 утра пили на работе в ночь,пошел домой пешком,в 7 пришел и отключился.В 14:30 разбдили и " начнется пати"....завтра позхмеляюсь и иду по заброшенным дачам с Игорьком добивать виноград на боченок коньчка...
Киса Кандидат наук Великомихайловка 481 196
Отв.5642  18 Окт. 17, 21:56
и иду по заброшенным дачамuсropchik, 18 Окт. 17, 01:34
  главное на самострел не нарваться.Удачи.
siall Магистр Старый Оскол 274 40
Отв.5643  19 Окт. 17, 12:13
Парни, кто-то может помочь (поделиться не за  бесплатно) дрожжами от Маковки винными Малтифор, уж больно их хвалят тут. Старый Оскол. Или может кто собирается заказывать - я в доле.
И вообще, может в личке,или по тел.  пообщаться на тему их использования конкретно для зерновых дистиллятов.
Читаю здесь  много, но лучше один раз, как говорится...
nze121x Магистр Ст. Оскол 213 191
Отв.5644  19 Окт. 17, 12:31, через 18 мин
siall, сколько надо? Для зерновых смысла нет. Только фрукты. ИМХО
siall Магистр Старый Оскол 274 40
Отв.5645  19 Окт. 17, 12:46, через 16 мин
nze121x, на пробу - литров на 15 сусла всего.
Для зерновых смысла нет. Только фрукты - может кто еще скажет что...
Именно для зерновых, по отзывам, все в восторге. Сам не ожидал, винные-же они
nze121x Магистр Ст. Оскол 213 191
Отв.5646  19 Окт. 17, 12:55, через 9 мин
3 грамма Улыбающийся))))) я так отдам
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.5647  19 Окт. 17, 12:56, через 2 мин
siall, на зерне вообще дрожжи пофиг
и где ты увидел, что все в восторге? кроме Димы vdv в ветке про ХОС (он просто принципиально на них ставит), как-то с дрожжами мало кто заморачивается
все равно зерновой сс зело вонюч, а после 2-3 перегонок ты и не поймешь, на каких дрожжах делал
имхо
siall Магистр Старый Оскол 274 40
Отв.5648  19 Окт. 17, 13:03, через 7 мин
Вот и я делал до сих пор ГОС на обычных дрожжах, на колонне колпачковой отгонял.
Теперь случайно забрел в ветку ХОС и чето так увлекся, хочу попробовать, гемора-то в разы меньше (нет парогенератора). Вот там все про эти дрожжи и толкуют

Ну про дрожжи почти убедили (полезно послушать практиков оказалось), но уже на дармовые три грамма напросился, отступать некуда


Добавлено через 6мин.:

Отсюда вытекает второй вопрос из многочисленных: большинство, я понял, ГОСы делают. Что про ХОС скажете (конкретно интересует возможное скисание,сроки, температура сбраживания; про вкус. отличия пока рано рассуждать) - стоит эксперементировать или нет. Ну нету у меня парогенератора и как-то пока не готов обзавестись.
Амфитон Доктор наук Липецк 878 383
Отв.5649  19 Окт. 17, 15:59
siall, делаю ХОСы года два, принципиальной разницы по срокам,температуре сбраживания от сахарной браги нет. Сбраживает за 4-5 дней. От скисания добавь на 10 кг муки 2-3 таблетки амоксицилина одновременно с ферментами. Две недели не скиснет. Дрожжи применяю Воронежские инстантные хлебопекарные, 20 г/кг. муки. Пеногаситель обязательно.
Но первый перегон гоню паром, т.к. на индукционке во избежание пригара приходится выставлять мощность около 1 квт  и получается долго.
Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K
Отв.5650  19 Окт. 17, 16:17, через 19 мин
siall, ХОС ХОСу рознь, мучные заторы, может, и быстрые, а вот на крупах, без насоса/мешалки сроки уходят за 20 дней. При этом в плюс работает неспешность винных ЧКД,- малое пенообразование и ароматика лучше, чем на хлебопекарных(стАвил на Малтике и Изиферме), также они более спиртоустойчивы. Заторы на крупах можно ставить без пеногаса, но обязательно,- с антибиотиком! Также крайне желателен пароген,- потери АС с дробиной- до 25%
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.5651  19 Окт. 17, 16:59, через 42 мин
Что про ХОС скажете (конкретно интересует возможное скисание,сроки, температура сбраживания; про вкус. отличия пока рано рассуждать) - стоит эксперементировать или нет. Ну нету у меня парогенератора и как-то пока не готов обзавестись.siall, 19 Окт. 17, 13:03

без ПГ перегонять геморно будет, если тока мешки специальные пользовать, Саша Аливер ссыль где-то давал на алиэкспресс
пеногас на ржи обязательно!
Амфитон Доктор наук Липецк 878 383
Отв.5652  19 Окт. 17, 17:21, через 22 мин
Тарас, делал ХОС - затор чисто на смеси солодов дробленых, без мешалки (перемешивается самостоятельно,в активной фазе брожения в бочке идет интенсивное бурление, со дна крупинки прямо пластами поднимаются). Дрожжи прежние. Срок брожения прежний. Перегонял без дробины (отфильтровал). Выход АС меньше на 10% получился от среднего выхода из заторов чисто мучных.
Вообще при зерновых заторах я стараюсь начальную температуру затора делать +30-32 градуса, температуру в бродильном помещении держу +25-26 градусов. Тогда брожение бурное, все перемешивается самостоятельно. Ну и температура затора в активной фазе доходит до +35-36 градусов.
А антибиотики - обязательно вносить! Только эти придурки, которые называют себя Минздравом, вылупили из себя приказ - антибиотики в аптеках отпускать по рецепту врача.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.5653  19 Окт. 17, 19:39
Саша Аливер ссыль где-то давал на алиэкспрессSGUN, 19 Окт. 17, 16:59
не жалко, могу еще скинуть Улыбающийся https://ru.aliexpress.com/...2816123816.html
по любому вещь нужная. Хоть даже просто отфильтровать.
uazovod Профессор Курск 2.1K 704
Отв.5654  19 Окт. 17, 20:54
АлИвЕр, Саня, а этого товара уже нет...
Alks72 Кандидат наук Старый Оскол 369 200
Отв.5655  19 Окт. 17, 21:52, через 58 мин
uazovod, да там полно подобного. https://ru.aliexpress.com/....14a423dcMCObYb
https://ru.aliexpress.com/...faa76&tpp=1
https://ru.aliexpress.com/...81582&tpp=1

Добавлено через 10ч. 18мин.:

В линии сахар 26.9
eagle000740 Доктор наук Губкин 691 622
Отв.5656  20 Окт. 17, 08:27
в Линии сахар по 28 рэ.Alks72, 16 Окт. 17, 20:56

В линии сахар 26.9Alks72, 19 Окт. 17, 21:52
хорошая тенденция
AND_124 Доктор наук Старый Оскол 874 253
Отв.5657  20 Окт. 17, 09:06, через 40 мин
В линии сахар 26.9Alks72, 19 Окт. 17, 21:52
Был бы он в фасовках по 10 и 5 кг...
Киса Кандидат наук Великомихайловка 481 196
Отв.5658  20 Окт. 17, 20:04
Alks72,надо снаряжать экспедицию в Старый Оскол.
bagdad Бакалавр Старый Оскол 54 28
Отв.5659  21 Окт. 17, 18:01
На оптовке 50 кг-27 руб,25 кг-27.40,5кг-28 руб.
Но не доверяю я в мешках,в пачках по 1 кг надежнее