Какую крепость самогона предпочитаете?

Те кто делает не только спирт, интересно, какую крепость предпочитает?
Ориентируетесь на 40 градусов или делаете покрепче?

Я вот предпочитаю 50-55 градусов.
Так же можно этот алкоголь настоять тем самым сделать "пожестче" или "помягче".

всегда делаю 50*.

 в районе 46- 50 градусов.

Держу пока 42-43, но конкретно еще не определился, наверно нужно повысить крепость

42 градуса. Плюс/минус градус.

Если сделать пятьдесят - отпадёт практически весь женский пол, а бывает иногда прикольно поглядеть чего выпившие барышни исполняют.
И мужичков то же часть останется в стороне. Так что - 42 - наш выбор.

То-то я смотрю холявщиков все больше и больше подтягивается, говорят давай! жги изчё! Слабаки отваливают, и дамы, только избранные остаются

+1000

По Д.И. Менделееву при смешении спирта и воды образуются гидраты трех видов: молекула спирта с одной (для 20ºС максимум содержания при 17,5% масс.), тремя (46,0% масс.) и двенадцатью (88,5% масс.) молекулами воды. При концентрации спирта меньше 45-48% масс. преобладают гидраты C2H5OH . 12H2O и избыток воды, отсюда ощущение водянистости продукта. Если крепость выше этой величины, в ней больше C2H5OH . H2O и избыток спирта, вследствие этого ощущение неприятной крепости, сухости. При крепости 45,3-48,2% масс. в растворе преобладают гидраты C2H5OH . 3H2O, такая смесь имеет максимальную во всем диапазоне концентраций вязкость и дает ощущение одновременно полноты вкуса и его мягкости, однако и максимальная и потеря объема, вследствие сжатия.

Легендарная крепость 40% - не более, чем легенда, не подтвержденная ни физико-химическими свойствами раствора, ни какими-нибудь реальными биохимическими исследованиями. НО. Она нам привычна, поэтому и воспринимается, как оптимальная. У японцев сакэ 16-21%, им тоже нравится, а по мне так водянистые помои.

Сам люблю 40-50.

Дед расказывыл как после войны (вторая мировая) работал на ликероводочном. Много технологов ЧК перестреляло потомучто небыло 40% в водке. было 38-42%.Вот такая блин неприятность приключилась.

С перегона беру 50-55, потом разбавляю минералкой приблизительно к 46

Долго играюсь чтобы получилось 51,не знаю почему,что бы не как у всех!

Самагон 50 градусофф - самый люксс!!!

 Мне ближе по вкусу 43-47%

Читал Менделееева, и критиков его диссертации тоже.
Кроме этого естественнонаучным способом пришел к 46* при повседневных рецептах,
и к 50* в зимних охотничьих.
Кстати, благодаря статье mak210 о водке,
в которой прочитал о трех молекулах воды и молекуле спирта,понял почему мне нравится самогон именно в 46*

45% - по моему мнению самое то. Ниже - "жидковато" кажется, а выше уже крепко. Так же считают и все потребители моего продукта. Пробовал делать 40% - народ был не доволен.

Преподчел42-45 и в виде домашнего коньяка.Дамы в восторге,правда не сразу верят, что свое.

Преподчел42-45 и в виде домашнего коньяка.Дамы в восторге,правда не сразу верят, что свое.
Al, 16 Окт. 09, 19:40

тогда выкладывай рецепт. 

45-55 градусов, мятная и 60 неплохо пьётся(дух захватывает)
Вот с женщинами да, как-то неудобно получается, отпишитесь что они у вас предпочитают!

45-50 градусов. В чистом виде не употребляю, только в виде настоек и прочего.

Вован Сидрович,полностью аналогично!