Всем доброго вечера!у меня такой вопрос можно ли перегнать белое вино если оно зауксило или проще в унитаз? Спасибо
Самогон получается кислым
Кирюха34
Новичок
рязань
1
Отв.20 11 Февр. 14, 21:06
Dave
Бакалавр
Париж
81 36
Отв.21 11 Февр. 14, 21:16, через 11 мин
я свое подкисшее вино перегонял, результат не очень хороший, попробовать конечно можно, но результат вряд-ли будет очень хорошим.Если вино сильно кислое, перегон навряд ли даст положительный результат.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.22 11 Февр. 14, 21:51, через 35 мин
Всем доброго вечера!у меня такой вопрос можно ли перегнать белое вино если оно зауксило или проще в унитаз? СпасибоИспользуй в место уксуса,мясо можно замачивать,а перегонять нет смысла.
Кирюха34, 11 Февр. 14, 21:06
Wygas
Доцент
Рязань
1.1K 733
Отв.23 11 Февр. 14, 22:01, через 10 мин
у меня такой вопрос можно ли перегнать белое вино если оно зауксило или проще в унитаз?Кирюха34, 11 Февр. 14, 21:06кирюха34,а я бы ничего виливать не стал,кислоту погасил питьевой содой(добавлять пока идет реакция),а затем перегнал,если результат не устроит,перегнать еще раз фракционно(отделяя головы и отсекая хвосты).Успехов.
Hideout
Доктор наук
Мочква
552 86
Отв.24 11 Февр. 14, 23:26
Если нет ни какого укрепляющего девайса - нет смысла по капельно или струйно отбирать головы. Если есть и часть пара конденсируется в аппарате и возвращается в куб - есть смысл держать отбор по капельно.Это почему, поясни плз!
Пав, 11 Февр. 14, 21:05
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.25 12 Февр. 14, 06:51
кирюха34,а я бы ничего виливать не стал,кислоту погасил питьевой содой(добавлять пока идет реакция),а затем перегнал,если результат не устроит,перегнать еще раз фракционно(отделяя головы и отсекая хвосты).Успехов.Теоретически ты прав,но откуда мы знаем сколько у него вина и на сколько оно прокисло.Если цистерна,то будь по твоему,а если 3лит.банка,в ней в качественном то стопка спирта.
Wygas, 11 Февр. 14, 22:01
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.26 12 Февр. 14, 07:18, через 27 мин
Это почему, поясни плз!Вов,частично он прав,на примитивном аппарате,как известно нет четкого разделения,хотя люди и из топора кашу варят.Вот на РК,я смотрю в кубе доходит до 100*,а в колонне не изменно 78*,идет спирт,но как только сдвинулась на градус в колонне-одеколон пошел.На змеевике или прямоточнике ты границу не почувствуешь.Так же с головами,первые капли крепкие,а через немного 80*(я примерно)
Hideout, 11 Февр. 14, 23:26
анонимный алкоголик
Доктор наук
Бийскбург
945 211
Отв.27 12 Февр. 14, 07:42, через 25 мин
Если нет ни какого укрепляющего девайсаПав, 11 Февр. 14, 21:05Ты не прав!Укрепляет все:стенки куба выше жидкости,крышка куба,паропровод.Другое дело,что с дефом четче грань между головами и телом. Так что,СМЫСЛ ЕСТЬ!!!!
Hideout
Доктор наук
Мочква
552 86
Отв.28 12 Февр. 14, 13:05
Вов,частично он прав,на примитивном аппарате,как известно нет четкого разделения,хотя люди и из топора кашу варят.Вот на РК,я смотрю в кубе доходит до 100*,а в колонне не изменно 78*,идет спирт,но как только сдвинулась на градус в колонне-одеколон пошел.На змеевике или прямоточнике ты границу не почувствуешь.Так же с головами,первые капли крепкие,а через немного 80*(я примерно)Ну, что укрепляющая часть дает некоторое разделение фракций (собсно за счет этого разделения то она и укрепляет), а тем более про РК это само собой разумеется! =)
FOX65, 12 Февр. 14, 07:18
Понятно, что чем лучше разделение, тем качественнее отбор голов будет..но тут человек так категорично заявляет, что без укрепляющей части голов то вообще не отобрать..
Вот это утверждение вызывает у меня вопросы - получается я на прямоточнике из комплекта ХД (без сухопарника) раньше долго и упорно отбирал покапельно воняющую ацетоном жидкость- но это были вовсе не головы?))
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.29 12 Февр. 14, 13:28, через 24 мин
Ну, что укрепляющая часть дает некоторое разделение фракций (собсно за счет этого разделения то она и укрепляет), а тем более про РК это само собой разумеется! =)Тут все по своему правы.Все зависит от человека,мозгов,оборудования.Я помню,когда мне было лет 10,бабушка моя в бане в темноте(в темную)на печке тестом обмазывала тазики.Я вот думаю были там головы с хвостами или нет.Это лирика(я выпил)То,что вообще не отобрать,это не правда,основные отберешь конечно.
Понятно, что чем лучше разделение, тем качественнее отбор голов будет..но тут человек так категорично заявляет, что без укрепляющей части голов то вообще не отобрать..
Вот это утверждение вызывает у меня вопросы - получается я на прямоточнике из комплекта ХД (без сухопарника) раньше долго и упорно отбирал покапельно воняющую ацетоном жидкость- но это были вовсе не головы?))
Hideout, 12 Февр. 14, 13:05
Брагин
Магистр
Краснодар
278 76
Отв.30 12 Февр. 14, 18:54
Всем доброго вечера!у меня такой вопрос можно ли перегнать белое вино если оно зауксило или проще в унитаз? Спасибовыход - ноль( ну если его не цистерна, в чем не уверен), что получиться - неизвестно. но выливать не надо - для замачивания мяса или куры для шашлыка самое то, налей в полтаруху без воздуха, скоро первомай.
Кирюха34, 11 Февр. 14, 21:06
Между ними Силиконовый шланг,не медицинскийramzes2066, 11 Февр. 14, 20:13ну тогда или дрожжи или аппарат совсем простой и лезут ноги- реж пораньше.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.31 12 Февр. 14, 19:28, через 34 мин
выход - ноль( ну если его не цистерна, в чем не уверен), что получиться - неизвестно. но выливать не надо - для замачивания мяса или куры для шашлыка самое то, налей в полтаруху без воздуха, скоро первомай.Ты про цистерну и замачивание мяса у меня подсмотрел(шутка).Я тебе зелень ставлю.
ну тогда или дрожжи или аппарат совсем простой и лезут ноги- реж пораньше.
Брагин, 12 Февр. 14, 18:54
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 632
Отв.32 12 Февр. 14, 19:41, через 13 мин
Скорость выхода голов из куба не велика. Чем ниже концентрация голов - тем медленнее они выходят из куба. Если снизить нагрев и отбирать покапельно, то просто снизится и скорость выхода голов из куба. Конечно, крыжка и верхняя часть куба сколько-то конденсируют пар и есть какое-то разделение, но при погоне лучше этим пренебречь, слишком мало там разделение. Ведь чтобы держать флегмовое число два-три, придется отбирать покапельно с минимальным нагревом куба, а при таком нагреве головы из куба будут выходить очень и очень долго. Проще потратить время, которое нужно сидеть и ловить капли, на то, чтобы сделать элементарный сухопарник по-выше, с возвратом флегмы в куб и держать нагрев по-выше... Или аппарат сразу бражный...
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.33 12 Февр. 14, 19:54, через 13 мин
Скорость выхода голов из куба не велика. Чем ниже концентрация голов - тем медленнее они выходят из куба. Если снизить нагрев и отбирать покапельно, то просто снизится и скорость выхода голов из куба. Конечно, крыжка и верхняя часть куба сколько-то конденсируют пар и есть какое-то разделение, но при погоне лучше этим пренебречь, слишком мало там разделение. Ведь чтобы держать флегмовое число два-три, придется отбирать покапельно с минимальным нагревом куба, а при таком нагреве головы из куба будут выходить очень и очень долго. Проще потратить время, которое нужно сидеть и ловить капли, на то, чтобы сделать элементарный сухопарник по-выше, с возвратом флегмы в куб и держать нагрев по-выше... Или аппарат сразу бражный...Я с тобой.
Пав, 12 Февр. 14, 19:41
Брагин
Магистр
Краснодар
278 76
Отв.34 12 Февр. 14, 20:01, через 8 мин
FOX65, щас я тоже накачу и пойму что ты сказал, про цистерну, честно, сам придумал .
10 кило сахарра - 1 ведро сэма 40". но ни как не литр спирта, где всё остальное - выпил?
10 кило сахарра - 1 ведро сэма 40". но ни как не литр спирта, где всё остальное - выпил?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.35 12 Февр. 14, 20:07, через 6 мин
FOX65, щас я тоже накачу и пойму что ты сказал, про цистерну, честно, сам придумал .Ну ты даешь,я накатываю с утра,однако совет я давал перегонять если цистерна,но все равно хорошо.
10 кило сахарра - 1 ведро сэма 40". но ни как не литр спирта, где всё остальное - выпил?
Брагин, 12 Февр. 14, 20:01
анонимный алкоголик
Доктор наук
Бийскбург
945 211
Отв.36 12 Февр. 14, 20:09, через 3 мин
при таком нагреве головы из куба будут выходить очень и очень долго. Проще потратить время, которое нужно сидеть и ловить капли, на то, чтобы сделать элементарный сухопарник по-выше, с возвратом флегмы в и держать нагрев по-выше...Пав, 12 Февр. 14, 19:41А при каком нагреве будут головы выходить быстро?Пав ты скоординируй мысли.У тебя здравые переплетаются с бредом.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 632
Отв.37 12 Февр. 14, 20:11, через 2 мин
Ну ты даешь,я накатываю с утра,однако совет я давал перегонять если цистерна,но все равно хорошо.
FOX65, 12 Февр. 14, 20:07
Если хорошим аппаратом гнать - можно все отсечь не нужное, и подпустить в погон нужное. Из цистерны бочку-то всегда можно доброго напитка отогнать....
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 632
Отв.38 12 Февр. 14, 20:15, через 4 мин
анонимный алкоголик, при любом кипении в паре процент голов одинаков!! Хоть 10 киловатт подай в куб, хоть 10 ватт - концентрация пара будет одинакова по всем фракциям...
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.39 12 Февр. 14, 20:18, через 4 мин
анонимный алкоголик, при любом кипении в паре процент голов одинаков!! Хоть 10 киловатт подай в куб, хоть 10 ватт - концентрация пара будет одинакова по всем фракциям...Короче все готовые.
Пав, 12 Февр. 14, 20:15