Куб с пароводяной рубашкой

Для чего в кубе ТЭНAlexandr Astra, 30 Авг. 17, 21:45

для СС, он быстросъёмный, на кламповой заглушке. Нужен-ставим, не нужен-снимаем. Религия, в смысле нужен он там или нет

У всех ТЭНов резьба Ф46мм?Alexandr Astra, 30 Авг. 17, 21:45

у тех, что у меня ВР 1 1/4"

Проводка у меня имеется 3 фазная, что как мне кажется лучше чем однофазнаяAlexandr Astra, 30 Авг. 17, 21:45

наверное.... Я про свою, сравнить не с чем.

Alexandr Astra, а чем регулировать будешь в 3ф подключении тэнов?

deen, не думал еще, какими нибудь регуляторами,
Вообще если посмотреть на вопрос с точки зрения экономии времени: большая мощность ТЭНов, даст на быстрое закипания воды в рубашке на для увеличения теплопередачи в  брагу требуется увеличить площадь для этого предпочтительнее низкий и широкий бак, правильно?

для увеличения теплопередачи в  брагу требуется увеличить площадьAlexandr Astra, 31 Авг. 17, 09:47

Либо увеличить температуру и давление в рубашке. Перемешивание браги так же поможет в теплосъёме.

Друзья, а может у кого чертеж есть под плазму?... литров 150 хочу мастерить ПВК. вроде видел выкладывал кто-то но не могу найти(

sashaquatro,  

 

 

четрёж надо с сопроводительной документацией, порядком сборки и тд и тп. а таким трудом вряд ли кто-то поделится за так проще самому вникнуть и начертить - правильнее будет.

почту в личку и ширину шнура плазменного скажи - корректировки сделаю, или сам сделай от базовых линий (чтоб меньше материться при сборке))))) - скину контуры деталей"как есть" пвк 200л  ;))

sashaquatro,       четрёж надо с сопроводительной документацией, порядком сборки и тд и тп. а таким трудом вряд ли кто-то поделится за так проще самому вникнуть и начертить - правильнее будетSedoY, 31 Авг. 17, 12:10

Да тут кто-то выкидывал в автокаде)... да найду)... уже листаю с первой стр)... На счет самому - так это по любому)... просто лучше когда есть от чего отталкиваться)... Ну а если нет - так нет)... Сделаем сами).. потом покажем)...

потом покажемsashaquatro, 31 Авг. 17, 12:15

не забудьте плиз.

sashaquatro, [сообщение #12932533] все надо перепроверить, ДВА РАЗА, что-то лишнее убрать. Особенно шпильки лючка, да и в крышке на пару отверстий сократить. Паразитный объём - дно рубашки убрать, что-то добавить

А так правда здесь:

сам сделай от базовых линий (чтоб меньше материться при сборке)SedoY, 31 Авг. 17, 12:10

и здесь: [сообщение #12954988]

четрёж надо с сопроводительной документацией, порядком сборки и тд и тп.SedoY, 31 Авг. 17, 12:10

или как вариант к сварщику на ПМЖ(на время работ)

Понял спасибо. Будем пробовать.

Всем доброго!
Есть вопрос по практическому применению ПВК. Я хочу в этой посуде разваривать, осахаривать, сбраживать и гнать.
По моим предположениям в красной зоне ещё при засыпке всё забьётся зерном. При варке скоксуется. Вопрос: там во время брожения патогенная флора не будет развиваться? Может ли это привести к скисанию или ещё каким нежелательным последствиям?

Стоит что-то предпринимать или забить, и так всё будет нормально? Поделитесь опытом, пожалуйста.

Если на сэм, то заморачиваться не стоит в плане патогеники, а пробка будет. Ее либо механически пробивают, либо в обратку с крана вдувают с водопровода воду(выбивают в куб)

С пивом есть нюанс - надо дизенфицировать кран снаружи и внутри шара.



Добавлено через 6мин.:

Зы заражаешь только когда сливаешь.
Хотя помнится я оставил барду в кубе на 3дня, в кубе она пахла впринципе ничо так, чуть с кислинкой, а вот когданачал сливать, то вонища была сильнее. Ощущение, что ззаражение пошло снизу.
Зы зы не парься, с нормальным охлаждением рубашкой с 62до 30°С ничего не успеет там завестись, а дрожжики моментом все захватывают, бродить начинают уже в пачке, только запах ГОС почуяв)))

Стоит что-то предпринимать или забить, и так всё будет нормально? Поделитесь опытом, пожалуйста.leha_r, 27 Сент. 17, 23:39

У меня ПВК от Ректифая на 60 л.Такой же "мёртвый" объём на 400 мл.Сразу сделал фторопластовую пробку.Конус на пробке с таким расчётом,чтоб до конца не садилась,было место для захвата пальцами.В квартире всё равно сливать некуда,барду вычерпываю,а сливной кран уже потом использую для мытья.Мешаю вручную,весёлкой,не мешает.Можно для захвата просто проточку на пробке сделать на выступающей части,можно ввернуть болт с колечком.

Всем добрый день! В голове крутится идея сделать максимально простой, дешевый и надежный куб-затерщик для зерновых браг.
Для дешевезны и легкости будет брать нерж сталь не толще 1 мм, а в качестве теплоносителя не воду а глицерин или пропиленгликоль (вода не подходит, так как будет давление, а сталь тонкая + не нужна группа безопасности). Также очень важно добиться чем меньшего объема теплоносителя, так как он не дешевый + зачем лишнюю массу греть.
Есть такие идеи. Первый вариант вроде надежней, толщина между стенками и днищами 1,5 см. Хватит места для циркуляции теплоносителя? Во втором варианте теплоносителя ваще минимум (до 1 литры) не критично?

Комрады.

Задумался над приобретением ПВК на 100 литров. Вопросов море, ответов в интернете не найдено.

Есть китайские ПВК на 100 литров, которые в РФ поставляет сами знаете кто.

А как обслуживать это НЛО непонятно. Допустим есть место, отдельное помещение. Как мыть после разваривания и приготовления браги? Нужно ли сливать брагу в бродильную емкость или пусть бродит там? Как потом мыть котел и как сливать и утилизировать остатки браги? Нигде нет ответов, а хотелось бы ибо девай таки не дешев - 120 тыс

Может есть здесь обладатели данного оборудования? Поделитесь информацией пожалуйста.

Спасибо

А как обслуживать это НЛО непонятно. Допустим есть место, отдельное помещение. Как мыть после разваривания и приготовления браги? Нужно ли сливать брагу в бродильную емкость или пусть бродит там? Как потом мыть котел и как сливать и утилизировать остатки браги? Нигде нет ответов, а хотелось бы ибо девай таки не дешев - 120 тысAccumulator, 02 Окт. 17, 20:54

бродишь прям в нем. мыть просто. доделываю две сотки, три вернее)

а мыть и сливать всякое из этого ufo  как? )))

а мыть и сливать всякое из этого ufo  как? )))Accumulator, 02 Окт. 17, 21:10

отверстия есть разные)

Я в крайний раз аж 2 литра потратил на мытье своего 70 литрового ПВК.

отверстия есть разные)Jollier, 02 Окт. 17, 21:12

Типа влез через люминатор, ферей побрызгал, наполнил и слил или (я про отверстия). Я реально не пойму, а то вдруг его керхером надо мыть, а у меня квартира ))