Приготовление сахарной браги

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Сахарный самогон
1 ... 562 563 564 565 566 565
kardinalius Магистр Москва 294 92
Отв.11280  13 Июня 18, 17:51
Нет такого прибораokun, 13 Июня 18, 17:40
, а жизнь на Марсе есть?)). Открою для тебя америку  https://ru.aliexpress.com/...iceBeautifyAB=0    И цвет тэнов совпадает. Кислая среда очищает их, а после мела темнеют. Потом при перегонке СС очищаются.

Добавлено через 1мин.:

berezikoff, ОК.
berezikoff Куратор ЯНАО 9737 2599
Отв.11281  13 Июня 18, 18:02, через 11 мин
Завтра событие, увижу месячную брагу в 127л бочке. Где-то 110л сусла на 20кг растворённого сахара,80гр мочевины и 300гр воронежских. Ставил 12 мая и упёр на вахту. Наверно как слеза. Перегнать и в отпуск валить. Надо засечь не забыть выход, выбродила-то в чистую.

Добавлено через 2мин.:

А там уже ждёт подготовленный вку-50, на даче. Из дома с такой машиной выгонят нахер.

Добавлено через 2мин.:

Скрытый текст
https://www.avito.ru/...u-50_1017605881 ещё товарищ продаёт-цена смешная. Это не реклама.

Добавлено через 3мин.:

3 тэна по 1,25квт. На 3 разгон, на 1 работа, хотя можно и на костёр поставить. Без переделок-автоклав.
С переделкой- автоклав, пвк, можно варить пиво, колбасу.

Добавлено через 1мин.:

Надеюсь пАру месяцев с зерном поработать
kardinalius Магистр Москва 294 92
Отв.11282  13 Июня 18, 20:59
Наверно как слезаberezikoff, 13 Июня 18, 18:02
3/4 срока отстаивалась. Постамент не тряси! И емкость..

Добавлено через 2мин.:

а воронежские какие?  они там все делают))) Хотя, они просто этикетки разные клеят...
berezikoff Куратор ЯНАО 9737 2599
Отв.11283  13 Июня 18, 21:44, через 46 мин
Постамент не тряси! И емкость..kardinalius, 13 Июня 18, 20:59
нбк в помощь
Vagabond0960 Доцент Москва 1634 652
Отв.11284  14 Июня 18, 00:31
нбк в помощьberezikoff, 13 Июня 18, 21:44
После НБК можешь сразу на вахту везти готовый продукт! И работать не надо...  
berezikoff Куратор ЯНАО 9737 2599
Отв.11285  14 Июня 18, 04:21
И работать не надо..Vagabond0960, 14 Июня 18, 00:31
Ямбукай Доцент Нижний Новгород 1961 1200
Отв.11286  14 Июня 18, 08:51
berezikoff, молодое сахарное вино сделал )))
okun Магистр Тольятти 281 34
Отв.11287  14 Июня 18, 09:05, через 15 мин
Открою для тебя америку  https://ru.aliexpress.com/...iceBeautifyAB=0kardinalius, 13 Июня 18, 17:51

У меня такого нет, и не будет. Так понятно Улыбающийся?

berezikoff Куратор ЯНАО 9737 2599
Отв.11288  16 Июня 18, 11:39
Надо засечь не забыть выход, выбродила-то в чистую.berezikoff, 13 Июня 18, 18:02
забыл.но готового вышло нормально. Брага прозрачная с приятным запахом.
Веселый Студент Сталинград 35 4
Отв.11289  04 Июля 18, 07:51
извиняюсь что дублирую :всем добрый вечер .30.06.18 поставил сахарную на сухих  со всеми ингридиентами по калькулятору, кроме мела. в 200л. бочке 125л/25кг сахара, за шапку не боялся . добавил квасного сусла "интерквас"  по 0,3л  12 бутылочек (просто были и народ писал что сбраживают сусло) . 1.07.18 суперактивное брожение = душа радуется . 2.07 на дачу не ездил . сегодня приехал , активности ноль , ну думаю надо "гнать" переливаю ...пахнет приятно выдохшимся квасом  но не бражкой  не уксусом .... померил сахарозность НОЛЬ!!! померил спиртуозность (ну думаю даже если с погрешностью пусть) НОЛЬ!!!  вобщем ни дрожжей ни сахара ни спирта . КУДА ВСЕ ДЕЛАСЬНепонимающий . это вторая партия с квасным суслом с первой  еле -еле  19л 40% вышло. 
Ямбукай Доцент Нижний Новгород 1961 1200
Отв.11290  04 Июля 18, 09:01
Веселый, возьми ложку да попробуй на вкус. Горькая? Не веришь, что сбродила, дерни стакан этой бражки. Сам все поймешь )))
Григорий C Доцент Витебск 1078 723
Отв.11291  04 Июля 18, 09:18, через 18 мин
померил спиртуозность (ну думаю даже если с погрешностью пусть) НОЛЬ!!!Веселый, 04 Июля 18, 07:51
А чем ты спиртуозность мерил в браге? Если спиртометром,то он тебе температуру на Марсе мог показать.
oloroso Магистр Горячий Ключ 218 70
Отв.11292  04 Июля 18, 09:50, через 32 мин
померил спиртуозность (ну думаю даже если с погрешностью пусть) НОЛЬ!!!Веселый, 04 Июля 18, 07:51
Нисы! Гони. Я сейчас смеха ради засунул АСП-3 в полностью выбродившую сахарную, так он мне тоже ноль показал)))А сырец из неё 40%. Прямо чудеса!
Gest1 Кандидат наук Воронеж 372 48
Отв.11293  04 Июля 18, 10:53
Прям мистика, если дрожжи сожрали сахар - значит алкоголь там есть точно.
berezikoff Куратор ЯНАО 9737 2599
Отв.11294  04 Июля 18, 13:30
возьми ложкуЯмбукай, 04 Июля 18, 09:01
кружку лучше Улыбающийся
Веселый Студент Сталинград 35 4
Отв.11295  04 Июля 18, 15:28
 и нюхал и глотал,и запах , цвет , вкус выдохнувшегося кваса ,(пригласил товарища= удивился результату но подтвердил что ни сахару ни дрожжей ни градусов) если бы был запах браги  когда шлангом сливаешь чувствуешь градусы а это НОЛЬ.
может сусло как то повлияло.? если бы температура поднялась и дрожжи померли сахар должен остаться а его нет?= для меня загадка . на эмоциях добавил 25кг сахару +1кг сырых дрожжей....что то же там осталось) процесс пошел ,  что выйдет посмотрим  . я больше удовольствия от выхода получил от кодзи/кукуруза и от винпасты и тутпасты от Матоса.
ar302 Кандидат наук Москва 405 89
Отв.11296  04 Июля 18, 16:06, через 38 мин
Веселый,Можно повторить эксперимент на малом объеме. Взять 1/12 от всего, забодяжить и посмотреть что получится - брага или квас. На случай если снова квас выйдет надо поставить под гидрозатвор, чтоб квас не выдохся - зачем добру пропадать)))).
Рюрик1955 Доктор наук Серпухов 987 341
Отв.11297  04 Июля 18, 20:14
Веселый, oloroso, спиртометр применяют для раствора спирта и воды, в первых каплях гязного СС тоже хрень намеревается. В браге подавно супчик. Сахарометром вычисляют % по начальной и конечной концентрации сахара. Часто две шкалы, спирт и сахар. У выбродившей браги плотность около ноля, чуть в минус. Я пока не встретил инструкцию чесал репу- как в портвейне мерить, спирта и сахара хватает.
vlad_ns Кандидат наук Новгород-Северский 314 106
Отв.11298  04 Июля 18, 21:10, через 56 мин
это вторая партия с квасным суслом с первой  еле -еле  19л 40% вышло.Веселый, 04 Июля 18, 07:51
«Мыши плакали, кололись, но продолжали грызть кактус»
Веселый Студент Сталинград 35 4
Отв.11299  05 Июля 18, 08:53
«Мыши плакали, кололись, но продолжали грызть кактус»vlad_ns, 04 Июля 18, 21:10
)))) квасное сусло кончилось.