Методы нагрева браги

Так хочется не вставая с печи кушать малину,Asus, 25 Марта 13, 12:03

Поставь печку в малинник и не вставай)))

Вот чтобы не просыпать, я сделал таймер с двумя релюхами, припянными к кнопкам печки.
Раз в полчаса релюхи возбуждаются, и нажимают кнопку минус, через секунду кнопку плюс.
И все, печка чувствует хозяйскую заботу.

П.С. на эту же платку я завел сигнал останова и релюху на кнопку выключить - для автоматического завершения работы. Но это уже другая история)))

Bors, внизу кеги Тихоход вырезал дырку и приварил пластину из магнитной нержи
работает около года

С КПТ-8 это на любителя! По долгу службы сталкиваюсь, не лучший вариант для заполнения! Залить бы эту сковороду алюминием, вот это было бы дело))

Подскажите, мощность галогенной плитки можно регулировать обычным аналоговым регулятором?

Нет, в ней куча электроники, которая от такой регуляции перестанет работать

Коллеги, может я не в ногу, но сил хватило прочитать только первые и последние три страницы. Перед лицом ГИГАНТОВ даже неудобно подавать свой голос, при этом кажется что многие (не все) пытаются почесать ухо противоположной рукой.
По моим условиям могу применять любой нагрев из перечисленных топикастером в первом сообщении. Заторник 80 л грею парогеном, куб для сахарной 38 л. - балонный газ 8 квт + тен (только на период разгона) 2 квт.  Согласен, для всего этого нужен хотя бы молоток и пассатижи.
Недавно встал вопрос о нагревании 10-литрового куба установленного в специальном месте. По обстоятельствам, все вышеперечисленное не подходит. Обычная электроплитка сцу.. затрахала своим терморегулятором (нагрев скачками, дефлегматор БКМ-а пляшет).
Купил чугунный блин к электроплитке на 2 квт. См. картинку. Счастья полные штаны. Стоимость ок 600 р. В зависимости от соединения можно подать 800 ватт, 1200, 2000. Что еще нужно человеку, чтобы спокойно встретить старость?

ПСЫ. По правде залез в тему в надежде наводок по водяной бане. Хочу освоить зерновую в люминевом бидоне на 1о литров(в специальном месте). Пароген туда не впихнёшь, да и стрёмно по обстоятельствам. А вот кожух вокруг бидона - самое то, поместится. И поставить на тот же блин.
Вода, думаю, будет заметно парить даже если не закипит. Масло наверно пахнуть будет.  Есть какие-то наработки? Глицерин, антифриз, модный теплоноситель для систем отопления?
С уважением и благодарностью, бродяга60.

Можно песок попробовать. Днище прогревать точно будет, а для боковых стенок нужны дополнительные ТЕНы. Желательно предназначенные для воздуха. Можно воткнуть несколько, соединив последовательно по 2 штуки.

в надежде наводок по водяной бане.
Вода, думаю, будет заметно парить
brodiaga60, 27 Марта 13, 00:10

С солью (в воду) сможешь поднять температуру более 100*, но не доводить до Т кипения, пара при этом не много. Сколько проживет твой алюминиевый бидон в соляном растворе - хз, может быть и долго.
Так гнал граппу/чачу, скорость меня не утомляла = 2,5-3л/час из нерж. куба 20л.
С одной оговоркой: процесс на даче, поэтому никому не мешает, дедушка священнодействует, все - вон!

Соль в воду... заходила такая мысль в голову. Скорее всего - самое простое, с него и начну. Душу греет мысль о глицерине, нашёл рессурс, долларов в 20 уложусь. Только вот незадача - организовывать слив барды через баню для такого крохотного куба задача для полного фаната, а каждый раз вынимать бидон из кастрюли с глицерином - трудовой подвиг. Ну так если чего путного получится - отпишусь.

незадача - организовывать слив барды  ... вынимать бидон из кастрюли с глицерином -  подвиг. brodiaga60, 28 Марта 13, 23:00

Может, тогда без подвига/глицерина?
В принципе и слив возможен без вытаскивания куба по схеме: туда дуй - оттуда по трубке, как по-шоферски из бака бензин, само потечет, ... только как-то уж совсем мудрЁно у тебя будет...

Ну тут монстры...  Я по старинке на газу...

МаксимЧ, так ржаной клейстер или кукурузная дробленка сгорят на прямом газу...

МаксимЧ, так ржаной клейстер или кукурузная дробленка сгорят на прямом газу...
brodiaga60, 29 Марта 13, 09:09

Я думал об этом....  Тут у меня вариантов два....  Или греть на малом газу или ставить в кастрюлю с водой и греть через воду...    Хотя народ вроде гнал без заморочекю. Может правда как всегда скромно умолчал......

МаксимЧ, даже на малом газу не застрахован от пригорания, на водяной бане лучше, так может стоит подумать о парогенераторе

МаксимЧ, даже на малом газу не застрахован от пригорания, на водяной бане лучше, так может стоит подумать о парогенераторе
stoik, 29 Марта 13, 12:13

Спасибо конечно но думаю что пока рано:) Бражка сейчас как сухое вино игристое ... Прозрачная и пенная...  И сладкая....:)

Думаю, что мы говорим о разных вещах: жидкие браги (сахар, виноматериалы) и густые (каши).
С первыми-то вообще вопросы решаются проще.

Думаю, что мы говорим о разных вещах: жидкие браги (сахар, виноматериалы) и густые (каши).
С первыми-то вообще вопросы решаются проще.
brodiaga60, 29 Марта 13, 14:52

Она была густой кашей когда делал затор...  5кг сечки +10*2 сироп....  Перебродила вчера долил сиропа 25*5 и теперь она как игристое вино... Нет густоты и молочной белезны...  Так что думаю что будет нормально...  По ощущениям "каша" была градусов 15 не меньше...

МаксимЧ, твоя концеция еще раз говорит о том, что истина на вершине горы и многие тропинки ведут к ней. Я выбрал тропинку. Может узнаю другую или несколько. К сожалению никому не дано пройти их все.
Удачи тебе на твоей тропе.

МаксимЧ, твоя концеция еще раз говорит о том, что истина на вершине горы и многие тропинки ведут к ней. Я выбрал тропинку. Может узнаю другую или несколько. К сожалению никому не дано пройти их все.
Удачи тебе на твоей тропе.
brodiaga60, 02 Апр. 13, 22:53

Спасибо мудрый человек...  Думаю завтра - послезавтра добродит бурлит вовсю ... О выгоне отпишусь отдельно...