Методы нагрева браги

Всем добрый вечер. Для меня, как для новичка тема нагрева браги очень интересна, но все, что читаю пока слишком сложно. Раскритикуйте или поддержите простую идею: На индукционной плите стоит сковорода, а в ней песок, а в песке, на глубину сантиметров 5-7 погружено дно куба... И нагрев постепенный и куб можно использовать из немагнитной нержавейки?

На индукционной плите стоит сковорода, а в ней песок, а в песке, на глубину сантиметров 5-7 погружено дно куба... И нагрев постепенный и куб можно использовать из немагнитной нержавейки?Karakula-Akula, 28 Дек. 15, 23:01

Дно сковороды довольно быстро (минут 10) нагревается до выше 280 градусов, и плита отключается по перегреву посуды, или снижает мощность... а если обойти эту защиту подложив под сковороду слой минеральноватного устеплителя, то куб свой разгонять ты будешь очень долго... КПД системы получается никакой...

С Новым Годом. В голову закралась мысль: Сам куб не из металла, и скрестить его с микроволновкой. Хоть верх вырезать и сунуть куб в МкВ, хоть оную разобрать и сварганить стационар. В электрике я слабоват, экспрмементы ставить не буду, может идея кого заинтересует.

Я пока не построил свой аппарат, но почитав про нагрев браги, склоняюсь к нескольким тэнам последовательно соединённым, что бы температура поверхности была около 100*С, правда медленно наверно будет...

Добавлено через 9ч. 0мин.:

Я исхожу из простоты и дешевизны, а так же из возможности собственного изготовления, итак возможные варианты:
1. Несколько тэнов в кубе, соединённых последовательно, недостаток - возможно длительное время нагрева браги, преимущество - возможно брага не будет подгорать и при перегонке СС можно увеличить мощность для более быстрого нагрева.
2. Нагрев паром при помощи парогенератора на тэнах, читал на форуме про барботеры для пара, что то мне не нравится что пар остаётся в кубе, может быть можно его пустить например по нержавеющей гофре, метра в полтора, что соизмеримо по площади с дном куба, и не выпускать в куб, а вывести наружу? Хотя не знаю, может постоянное разбавление браги паром и полезно для процесса, до и КПД выше... Только в этом случае нужно перед использованием провести следственный эксперимент на воде с целью определения количество воды для парогенератора и браги для куба и остатков всего  этого и времени и т.д.
3. Ещё интересный (идеальный) вариант - пароводяная рубашка у куба, конструкция из 2-х кегов разного стандарта, видел на барахолке нашего сайта, только не понял куда уходят излишки пара при кипении теплоносителя (это я воду в рубашке так обозвал), тут можно дырочку с грузиком организовать, как в скороварке. Ну, тут одни плюсы, минус в дороговизне приобретения (около 35000 рэ), хотя может и сам замахнусь сделать TIG сварка есть. Только вот с кегами в нашей местности проблема, придётся искать на просторах Родины, и кусок нержавейки для нижнего люка...
Хотя для начала и приобретения навыков начну наверное с тэнов, потом парогенератор попробую, а там видно будет, может с годами и конгломерат из двух кегов сварганю...
Господа, прошу высказать Ваше мнение по поводу моих мыслей...

преимущество - возможно брага не будет подгоратьСергей Иваныч, 09 Янв. 16, 00:56

это НЕ "преимущество", а твоя фантазия ))

склоняюсь к нескольким тэнам последовательно соединённым, что бы температура поверхности была около 100*С, правда медленно наверно будет...Сергей Иваныч, 09 Янв. 16, 00:56

это будет НЕ медленно, а никак. для прикола, можешь прикинуть площадь поверхности ТЭНов. 100гр. и площадь с которой тепло будет системой теряться. пусть даже с теплоизоляцией и прочими помехами.
проверить - просто как три рубля. возьми регулятор мощности. и убавляй там, пока не получишь на ТЭНе 100гр. бу-га-га.
заодно, можешь померить сколько будет там падение напряжения на ТЭНе. и сколько ТЭНов тебе надо будет последовательно включить.

Хотя для начала и приобретения навыков начну наверное с тэновСергей Иваныч, 09 Янв. 16, 00:56

для начала, начни с чтения форума.

Не прочитал какую брагу хочет подгорать ув. Сергей Иваныч, если сахарную то трудно ему будет. Не нужно до постройки и многих испытаний первого аппарата множить сущности.

Вот так и разбиваются мечты:)
Понял, спасибо за комменты, делаю выводы:
Кег по любому куплю наверное, по моему самая удобная ёмкость для куба, врежу в него 2-3 тэна по 1,25, один из них через регулятор мощности и для начала хватит, тем более что брага (по первости) будет точно сахарная.
Ну а третий вариант с пароводяной рубашкой оставлю в мечтах, с годами реализую... наверное (уж больно красивая штука).
Кстати господа, подскажите, если кег 50 л. и в нём 20-30 литров браги, может и регулятор мощности не нужен, или всётаки поставить?
А форум я читаю... но в связи с необозримостью сего информационного ресурса и моими слабыми силами придётся задавать иногда глупые вопросы, прошу понять и простить:))

Рм для ректификации первое дело. Приобретай не думай.

врежу в него 2-3 тэна по 1,25Сергей Иваныч, 09 Янв. 16, 19:58

мелко
так -

6 штук по 1.5кВт , включены последовательно по 2, каждая группа 750вт, общая 2.25кВт мука пригорела! а сахарный дистилят, по моему вкусу, не имел не имел оттенка жженки, а вот на 2 тэн на 3квт - имел оттенок жженки. ну да это уже высокие материи.

Сергей Иваныч, Да нормально у тебя все будет, только не ленись форум читать и прислушивался советам старших Владимир 1970.
Кега, РМ + автоматика и медная клюшка с царгой- твое правильное начало Пути. Почитай тему Выбор аппарата.

Почитай тему Выбор аппарата.ANI271, 09 Янв. 16, 17:16

Нормальный такой совет человеку, который на форуме с десятого года.

Владимир 1970.
Кега, РМ + автоматика и медная клюшка с царгой- твое правильное начало Пути. Почитай тему Выбор аппарата.ANI271, 09 Янв. 16, 17:16

Так понятней? Я например не понял кому он писал.

Рм для ректификации первое дело.Владимир 1970, 09 Янв. 16, 17:06

Рм это что?, но что бы не было согласен!


Добавлено через 8мин.:

моему вкусу, не имел не имел оттенка жженкиSedoY, 09 Янв. 16, 17:13

Количество проб - по количеству тэнов? а жжёнка это плохо или хорошо?
Вот хочу примерно (точно) так же тэны врезать, а 3 группы по 2 тэна за какое время греют и какое количество?


Добавлено через 2мин.:

Aaa... рм это регулятор мощности, извините ещё не втянулся...

Добавлено через 6мин.:

ANI271, спасибо за поддержку, клюшку я собрался из нержи 38 сделать и в ней дефлегматор кожухотрубный..., для аппарата всё есть. а вот кеги, тенов, рм, и автоматики пока нет (будем искать), хотя автоматику пока не буду... ручная работа ближе к делу

Добавлено через 7мин.:

hardvik,
Да действительно с 7.01.16-го, на форуме я месяца 3 а зарегистрировался только сейчас, со второго раза, первый раз срезался...:(

Сергей Иваныч, РМ это как раз регулятор мощности. РМ-2 тут в ходу. У меня есть.

hardvik, Вот так все с ног на голову у нас и ставится
Ты не понял, совет тому, кто на форуме недавно, а уважаемый Владимир 1970 приведен в пример как старший товарисч .
Просто написал коряво в предыдущем посту  

Владимир 1970,

РМ-2 тут в ходуВладимир 1970, 09 Янв. 16, 22:48

Что есть РМ понятно стало, а что есть "2", конкретная марка какая то?


Добавлено через 17мин.:

Вот такой РМ я нашел:

Добавлено через 6мин.:

Господа! По теме нагрева, может у кого свежо в памяти где вы тэнами из нержи закупались, в общем, адреса, пароли, явки...))

Добавлено через 8мин.:

ув.SedoY, а куб у тебя какой по объёму?
Тэны красиво в нём смотрятся...

Сергей Иваныч, РМ-2 это регуляторы стабилизированные, грубо это значит, что при изменении входного напряжения, выходное останется на заданном уровне
Вот к этому еще симистор докупать надо: http://2magnita.ru/goods/ReGUL-aTOR-MOShhNOSTI-RM-5
А этот уже готовый на 16А,  приблизительно 3,5кВт: http://2magnita.ru/goods/ReGUL-aTOR-MOShhNOSTI-RM-8
Ну и общая ссылка: http://2magnita.ru/catalog/Regul-ator-moshhnosti

71lelik, Спасибо за ссылки, вещь хорошая этот РМ-2, деньги будут подумаю, а тот что я накопал... отстой?

а тот что я накопал... отстой?Сергей Иваныч, 13 Янв. 16, 19:56

Да, ты абсолютно верно выразился... При небольших изменениях напряжения в сети он заметно сильнее меняет свое выходное напряжение...

Как гнать брагу брагой из парогена?