Вопрос владельцам индукционных плит.

Прочитал на сайте что у индукционной  плитки ENDEVER Skyline IP-37 шаг регулировки мощности 100вт, кто нибудь пользовался данной плиткой?

Братья по Бахусу,коллеги- прошу совета,имею бак (куб) для перегона ёмкостью 20 л. изготовлен кустарно из абсолютно немагнитной нержавейки,дно имеет бортик по краям и слегка вогнуто вовнутрь бака т.е. плотно к поверхности индукционной плитки не "приляжет"
и собственно сам вопрос-будет ли в моём случае происходить нагрев браги?
диаметр бака 32 см.толщина дна и стенок 3мм.(изготавливался при СССР "на совесть" )
Хочу приобрести индукционную плитку AIRHOT IP3500,вещь не из дешёвых и поэтому перед покупкой хочу знать наверняка-будет-ли происходить нагрев или не стоит тратить деньги?(до настоящего момента перегонял на газу)
более подробно видно на фото.может в качестве прокладки использовать эмалированный поддон от газовой печки?
Заранее благодарен всем откликнувшимся!
P.S.ответа в подобных темах для своего случая не нашёл

плотно к поверхности индукционной плитки не "приляжет"Rezyxa, 08 Авг. 17, 10:36

не заморачивайся, гони на газу..

не заморачивайся, гони на газу..gal, 08 Авг. 17, 11:39

В том месте где гнал на газу-слабый напор воды,приходится передислоцироваться на "новые позиции".............

Rezyxa, и с поддоном не пойдет, будет локальный перегрев поддона и автоматическое отключение плиты.
В НЕ магнитной посуде в дно ВПРЕССОВАН под очень большим давлением диск из ферромагнитной стали, который в результате за счет диффузии при прессовании составляет одно целое с нержавейкой. Поэтому теплопередача от диска в нержавейку и далее в нагреваемую жидкость идеальная. 

Добавлено через 2мин.:

В том месте где гнал на газу-слабый напор воды,приходится передислоцироваться на "новые позиции".............Rezyxa, 08 Авг. 17, 11:49

Поставь на горелку форсунку с меньшим диаметром отверстия.

слабый напор водыRezyxa, 08 Авг. 17, 11:49

автономка в помощь

автономка в помощьgal, 08 Авг. 17, 14:05

Зачем ему этот огород если вода есть? Промежуточная емкость и помпа за 300р.

Обобщив полученные ответы,сделал вывод-вместе с "индукционкой" нужно покупать новый куб!

нужно покупать новый куб!Rezyxa, 08 Авг. 17, 16:27

На 50 литров, не меньше! Под такую плиту меньше даже не солидно как то.

Ребята, срочно нужен совет, тк отдал переваривать дно куба. Смысл такой, что куб сделан из совдеповской кастрюли и дно соответственно не подходит для индукционной плиты. Магнитную нержавейку я нашел только 1.5мм, везде пишут желательно от 2 до 3мм. Если мне дно сварят из двух листов по 1.5 мм, хуже не будет?
Я боюсь, как бы не получилось, что греться будет только один лист, а второй от него.
Ответ нужен очень срочно, вечером варить будут.

один листvoodoonev, 09 Авг. 17, 13:49

ставь один лист..

два не надо делать хуже будет, т.к. прослойка останется..

, по этому поменял, плиту заказывал из Китая. https://world.taobao.com/...6601.232.MxnMbE реальная ее мощность 2500w, очень грамотный импульсный режим, можно сказать, что егоVladimiRUS, 30 Мая 17, 19:34

Перешел по твоей ссылки, тоже пытался купить. Кое как зарегестрировался, потом ещё с пол часа пытался разобраться как адрес заполнить, всё по китайски, ничего не получилось. На али всё таки намного проще.

Vist24, Тебе без посредника все равно ни как не обойтись. Обратись к своему земляку, рассчитает сколько выйдет доставка, там и думай надо ли оно тебе. [Доставка товаров с www.taobao.com]

Тебе без посредника все равно ни как не обойтись. Обратись к своему земляку, рассчитает сколько выйдет доставка, там и думай надо ли оно тебеStealth-Hunter, 11 Авг. 17, 10:12

Спасибо. Такую плиту у него уже заказывали . Примерная стоимость: 2480 руб. + 1530 руб. = 4010 руб.

Всем доброй ночи!Собираюсь приобщиться к обществу! Хрень покупать не хочу...наметил для себя Антоныч 2" ну или 1,5" Куб хочу из 30 ки кега..! Однако выяснилось что в лёгкую металл магнитится! В связи с этим- можно ли использовать такую кегу на индукции? Дно не ровное, но посередине есть ровный пятак см 20..? Есть опыт нагрева сусла в кеге индукцией?

посередине есть ровный пятак см 20SerValeri, 13 Авг. 17, 23:20

Не слышал что бы кто то кег на индукции грел. Откуда там 20см? Посмотри https://yandex.ru/...image&lr=43

Да всё правильно! Там пятак см 8..ошибся я! Значит индукция отпадает))

Да всё правильно! Там пятак см 8..ошибся я! Значит индукция отпадает))SerValeri, 14 Авг. 17, 09:49

Лучше кег замени на кастрюлю, а индукцию оставь.

Всем привет!Да подскажите мне у меня индукционка очень хорошая zepter tf-993 ,2кв но честных, работал на ней с нагрузкой это 12л кубик и сам аппарат от дг "стилмен компакт",сейчас у меня 25л кубик плюс колп.кол и дистиллятор.так вот выдержит моя плита такую нагрузку может у кого такой девайс есть,информации про неё ненашел.,тоесть нагрузка по весу.

Прочитал на сайте что у индукционной  плитки ENDEVER Skyline IP-37 шаг регулировки мощности 100вт, кто нибудь пользовался данной плиткой?avl810, 01 Авг. 17, 16:52

Нет такого шага, 8 ступеней, >=800вт - импульсный. Макс, при заявленных 2200вт=1500вт из розетки, беспредел..