Вопрос владельцам индукционных плит.

Владельцы индукционных плит, расскажите пожалуйста у кого какая плитка, плюсы и минусы для самогоноварения, ну и если кто знает особое место, которое не выдаёт инет, где купить и сколько примерно стоит. Хотел приобрести Energy 914, но нашёл такой отзыв, что очень шумный вентилятор, и,например, при переключении мощности с 1 кВт на 500 Вт не нагрев уменьшается вдвое, а плитка начинает работать так: 2 сек. нагрев, 2 сек. отдых...

По моему все так работают, а еще через 2 часа отключаются. У меня Maxima. И шумит, и через 2 секуды циклы, и через 2 часа отключается. Но греет быстро.

Взял индукционку, Saturn ST-EC7165    http://www.saturn-ru.ru/?p=146&m=791
Имеет таймер 23ч 59м.  Но, нагрузка на панель не более 4 кг! Однако....
При снижении мощности - пульсирующий режим....

Вот мой бронежилет для индукционной плитки.

тев, а где в Москве приобрести, чтоб не по инет-магазину, а по простому - пришёл и купил?

Как правило во всех сетевиках вроде ашана есть

тев, А пластина из чего сделана - алюминий ?
Сейчас разобрал первую плитку ( у нее регулируется мощность плавно- без старт стопа ) хочу на КЕГ приспособить . С ТЕНом не снижаемый остаток 10литров неустраивает.

Alex-8888, расскажи о своей плитке, что за фирма и где покупал?

А пластина из чего сделана - алюминий ?Иваныч, 07 Июня 11, 10:42

Две пластины дюралюминий 4мм,между ними засунул плиту 2квт мощностью.Куб у меня из нержавейки о,8мм на 20 литров.
10 литров воды грел на ней до бурного кипения ровно 1 час.Сейчас утепляю куб.

тев, а где в Москве приобрести, чтоб не по инет-магазину, а по простому - пришёл и купил?tixoxod-4x4, 07 Июня 11, 08:54

Эта модель сейчас самая распространённая по сети.Я нашёл,где она есть в наличие,и что-бы можно было забрать в воскресение.Вот и всё.

тев, перепутал цитаты)))).

.Куб у меня из нержавейки о,8мм на 20 литров.тев, 07 Июня 11, 16:42

Сейчас разобрал первую плитку ( у нее регулируется мощность плавно- без старт стопа ) хочу на КЕГ приспособить .Alex-8888, 07 Июня 11, 13:01

Мужики я чего-то не пойму, индукционка с обычной нержавейкой не работает. Как можно её приспособить к кегу.

Владимир55, есть магнитная нержавейка, так вот с ней индукционка работает. А если такая плитка греет и обычную нержу, то это не индукционная плита а стеклокерамическая

Владимир55, есть магнитная нержавейка, так вот с ней индукционка работаетИваныч, 07 Июня 11, 17:05

Но та которая применяется на кегах не работает с индукцией точно.

да, с той не работает. у меня куб с тройным дном, там сам бачёк из немагнитной нержи(пищевой), потом алюминий ко дну приделан, а на алюминий лист нержи магнитной. это котлы XUVSTAL

У меня  EN-914 вроде нормальная плитка, выдерживает нагрузку 20л.куб с 15л.брагой+дистилятор или ректификационная колонна. Но не нравится мне что увеличение или уменьшение мощности только по 400 Вт.

с обычной нержавейкой не работает.Владимир55, 07 Июня 11, 13:57

Пока не поподалась емкость из нержавейки которая на индукционке не грелась.Любая посудина на ней работает(про эффективность ничего сказать немогу - не мерял ) Про КЕГ получится напишу !

Насчет ступенчатого регулирования , пока проблема не решена и с импульсным режимом работы тоже.

Пока не поподалась емкость из нержавейки которая на индукционке не греласьAlex-8888, 07 Июня 11, 18:33

А у меня всё наоборот, только бак 20 литров и одна кастрюлька в доме греются, но они с тройным дном.

Владимир55, Лучше всего работают именно многослойные конструкции кастрюль.
Просто из листа выдавленные как то медленее закипают, но специально ничего не засекал.
С КЕГом проблема с дном -оно выпуклое . Нужен новый "кривой" индуктор , хотя в оригинале зазор между индуктором и дном посудины 8-12мм.

расскажи о своей плитке, что за фирма и где покупал?Иваныч, 07 Июня 11, 10:42

давно покупал как только они появились, сейчас эти не встречал, внутри она намного солидней сделана чем последнии модели.

Владельцы индукционных плит, расскажите пожалуйста у кого какая плитка, плюсы и минусы для самогоноварения, ну и если кто знает особое место, которое не выдаёт инет, где купить и сколько примерно стоит. Хотел приобрести Energy 914, но нашёл такой отзыв, что очень шумный вентилятор, и,например, при переключении мощности с 1 кВт на 500 Вт не нагрев уменьшается вдвое, а плитка начинает работать так: 2 сек. нагрев, 2 сек. отдых...
Иваныч, 06 Июня 11, 12:04

  У меня Energy 914. Пользуюсь около года. Заказывал в Санкт-Петербурге в ДГ вместе с перегонным кубом. Плитка у них 2900 руб., в розничной сети можно было найти примерно 2200 руб. Минусы: действительно шумный вентилятор. Хочу попробовать установить вентилятор от компьютера. Действительно при переключении в режим 400 Вт начинает работать в режиме старт-стоп, но я этим режимом не пользуюсь. В остальных режимах этого не заметил. Для эффективной работы нужен куб с ферромагнитным дном, работает и с другой посудой, но нагрев хуже.
Плюсы: при работе с зерновыми густое сусло не пригорает . Нет сильного нагрева окружающего пространства. После того, как утеплил куб, стало вообще хорошо.
Куб у меня объемом 20 литров, заполняю на 15-17 литров, ставлю прямо на плитку без каких-либо подставок.

Я немного поэкспериментировал с ферромагнитным дном.Мне изготовили железяку 25 х 25см и толщиною 5мм,под днище моего куба из нержавейки 0,8мм.Железка ровненькая,не кривая.Залил я в бак 10л воды и поставил на плиту греть.Результаты;с прокладкой из ферромагнитного
материала бак грелся 1ч 20мин,а без прокладки ровно 1 час.Вывод:вероятно нержавейка тоже является ферромагнитным материалом.
Бак у меня не магнитится.Energy 914 я покупал в розничной сети за 1550 руб,но предварительно зарезервировал её по инету.
А на счёт подставки под плиту,это элементарные правила техники безопасности,не рассчитана она для баков 20-30 литров.