Щепа средней обжарки почем, ну и реквизиты скинь.Мне нужно 700 грамм крупной в Набережные Челны.Цену с доставкой скинь.timur78, 01 Мая 18, 19:57средняя крупная - 750 руб/кг, мелкая 900 руб/кг. доставка в Челны 280 руб.
Ферменты для спирта,винные дрожжи и активаторы,бочки,щепа,кубики,палочки из дуба
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2040 01 Мая 18, 21:14
Catman
кот-человек
1 14
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (322)
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2041 08 Мая 18, 09:07
в наличии бочки дубовые 30 л и 10 л,новые. Майкопские
Alex0712
Бакалавр
Израиль
99 6
Отв.2042 08 Мая 18, 12:06
Посоветуйте,пожалуйста,хорошие,проверенные спиртовые дрожжи для сахарной браги для последующего производства спирта.
tin48
Специалист
Липецк
136 36
Отв.2043 08 Мая 18, 20:22
Посоветуйте,пожалуйста,хорошие,проверенные спиртовые дрожжи для сахарной браги для последующего производства спирта.Alex0712, 08 Мая 18, 12:06Воронежские
uropS
Специалист
Алексин
119 22
Отв.2044 08 Мая 18, 20:55, через 34 мин
Ааа левюр лучшие
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2045 08 Мая 18, 22:11
НОВИНКА Многие меня давно просили найти расу ( штамм ) зерновых ! дрожжей, аллилуйя их есть у меня.
Скрытый текст
цена 1550 руб за пачку 500 грамм
Rosh
Доктор наук
No pasaransk
576 370
Отв.2046 09 Мая 18, 07:23
Makovka, было бы познавательно отношение этого штамма к ХОСу. Может опыт работы уже был? Выход?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2047 09 Мая 18, 07:57, через 34 мин
Rosh, это новинка. зерновыми я не занимаюсь, в нете нашел сравнение по ним. пдф файл ниже
Xmy
Студент
Зима
48 7
Отв.2048 10 Мая 18, 15:27
Игорь приветствую! Хотелось бы кубиков твоих грамм 250 и ферментов по 500 А и Г)
Добавлено через 1мин.:
Дубовых)
Добавлено через 1мин.:
Дубовых)
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2049 10 Мая 18, 17:41
Xmy, кубики 2 вида обжига, ты не указал какой обжиг)))) оба есть в наличии))) пахучие))) ммм так и ждут дистиллят
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 445
Отв.2050 10 Мая 18, 17:46, через 6 мин
Makovka, Игорь , а что если твои кики на ректе настоять, а затем на прямоток? Пролезет запах, как думаешь ?
Добавлено через 2мин.:
Щепки-кубики, комп сгорел, сижу с телефона, сорри.
Добавлено через 2мин.:
Щепки-кубики, комп сгорел, сижу с телефона, сорри.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2051 10 Мая 18, 17:52, через 7 мин
Makovka, Игорь , а что если твои кики на ректе настоять, а затем на прямоток? Пролезет запах, как думаешь ?андрей1981кгту, 10 Мая 18, 17:46а смысл))) настаивай на готовом продуХте и буит щастье)))
Игорь2105
Профессор
Рославль
2K 664
Отв.2052 13 Мая 18, 19:40
Игорь посылка пришла, спасибо за оперативность!
сообщение удалено
Василий Глазов
Бакалавр
Пермь
86 8
Отв.2053 15 Мая 18, 07:38
скажите, а сколько грамм дуба (щепы, палочек) на литр продукта класть?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2054 15 Мая 18, 07:57, через 19 мин
Василий Глазов,
ЩЕПА ДУБОВАЯ
• Высушенная дубовая щепа, полученная из древесины дуба, высушенного на открытом воздухе (12-18 месяцев)
• Степень обжига: небольшая, средняя или сильная. Каждая из степеней предполагает различные ароматы и вкусы.
• Цвет: от светло до темно-коричневого
• Размер щепы: средний ( длина 10-12 мм, ширина 5-8 мм, толщина 2-5 мм), малый (длина 10-12 мм, ширина 2-5 мм, толщина 1-3 мм), сверх малый (длина 3-8 мм, ширина 1-2 мм, толщина 0.5-1 мм) и порошок.
• Насыпная плотность: от 270 кг/м³ до 300 кг/ м³
• Дозировка: от 1 до 4 г/дм3 в зависимости от желаемого эффекта.
• Время выдержки: эффективность продукта после ~ 3 недель, наилучшего результата достигают при низкой дозировке (1г/л или меньше) и длительном выдерживании (1 месяца или более).
• Хранить в прохладном, сухом помещении, избегать проникновения посторонних запахов.
ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ ЧАЩЕ ВСЕ ЗАДАЮТ, ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУБОВОЙ ЩЕПЫ.
Щепа дубовая - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используют для выдержки . Дубовые бочки используются во всем мире для выдержки алкоголя. Эффект воздействия дубовых бочек заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны, ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование щепы позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях, это обеспечивается прежде всего тем, что щепа выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с щепой, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха.
Какой объем щепы мне необходимо использовать?
В качестве исходной, мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г щепы на литр .
Фактически, сам винодел решает этот вопрос: все зависит от особенности дуба и от того, какой характер они хотят придать напитку.
Некоторые винокуры предпочитают приготовить концентрат, на основе небольшого объема напитка и при высокой дозировке щепы (~10 г/л), затем смешивают его с оставшимся напитком(купаж)
Нельзя забывать о том, что щепа обладает более выраженным характером, (как при использовании новой бочки).
ЩЕПА ДУБОВАЯ
• Высушенная дубовая щепа, полученная из древесины дуба, высушенного на открытом воздухе (12-18 месяцев)
• Степень обжига: небольшая, средняя или сильная. Каждая из степеней предполагает различные ароматы и вкусы.
• Цвет: от светло до темно-коричневого
• Размер щепы: средний ( длина 10-12 мм, ширина 5-8 мм, толщина 2-5 мм), малый (длина 10-12 мм, ширина 2-5 мм, толщина 1-3 мм), сверх малый (длина 3-8 мм, ширина 1-2 мм, толщина 0.5-1 мм) и порошок.
• Насыпная плотность: от 270 кг/м³ до 300 кг/ м³
• Дозировка: от 1 до 4 г/дм3 в зависимости от желаемого эффекта.
• Время выдержки: эффективность продукта после ~ 3 недель, наилучшего результата достигают при низкой дозировке (1г/л или меньше) и длительном выдерживании (1 месяца или более).
• Хранить в прохладном, сухом помещении, избегать проникновения посторонних запахов.
ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ ЧАЩЕ ВСЕ ЗАДАЮТ, ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУБОВОЙ ЩЕПЫ.
Щепа дубовая - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используют для выдержки . Дубовые бочки используются во всем мире для выдержки алкоголя. Эффект воздействия дубовых бочек заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны, ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование щепы позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях, это обеспечивается прежде всего тем, что щепа выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с щепой, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха.
Какой объем щепы мне необходимо использовать?
В качестве исходной, мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г щепы на литр .
Фактически, сам винодел решает этот вопрос: все зависит от особенности дуба и от того, какой характер они хотят придать напитку.
Некоторые винокуры предпочитают приготовить концентрат, на основе небольшого объема напитка и при высокой дозировке щепы (~10 г/л), затем смешивают его с оставшимся напитком(купаж)
Нельзя забывать о том, что щепа обладает более выраженным характером, (как при использовании новой бочки).
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2055 15 Мая 18, 11:37
отзыв по Турбо дрожжам Ангел
Вторник, 15 мая 2018, 10:25 +03:00 от ИгорьМ.Краснодарский край <maki_5iu@yahoo.com>:
приветствую. выслал Ваш заказ. копия чека во вложении. Турбо дрожжи пробовали? как они Вам?
<**_alexeev21@****.ru>
Спасибо! Пробовал, только весь пакет я на 18 кг сахара сделал и гидромодуль 1/4. Получилось очень даже хорошо. Даже какая то ароматика присутствует.
а выход?
<**_alexeev21@****.ru>
У меня получилось 14 л. 85 град
МАВ67
Студент
Новосибирск
15 3
Отв.2056 15 Мая 18, 11:55, через 18 мин
Makovka доброго времени суток! Сначала пытался найти прайс сам, потом поиском там ты пишешь прикреплён на первой странице. Видимо мне не по глазам. Может продублируешь или дашь ссылку?
сообщения удалены (2)
alfastrkie
Новичок
Саров
1 1
Отв.2057 18 Мая 18, 14:08
Игорь, посылку получил, огромное спасибо!
сообщения удалены (3)
Xmy
Студент
Зима
48 7
Отв.2058 25 Мая 18, 07:41
Игорь привет! Заказ пришел, все в лудшем виде) спасибо)
linkedu
Бакалавр
Волгоград
64 13
Отв.2059 29 Мая 18, 21:42
Посылка пришла, благодарю за оперативность!