Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Для сысоевских- от шампанского, для других- винные, подобрать по размеру!

А где взять эту пробку? От шампанского?JuF, 25 Февр. 17, 09:03

приезжай в Елец,пару горстей отсыплю всяких разных, по "землячески," хочешь настоящую дубовую-можно местному бондарю позвонить.

JuF, Шампанскую хомутом 3мм от края обжимаешь, она вытягивается и сужается, затем вставляешь, хомут ослабляешь и забиваешь. Писали тут, у меня с первого раза получилось, не сложно.

хомут ослабляешь и забиваешьЛёлик18, 26 Февр. 17, 00:37

Да и без всяких хомутов нормально заталкивается.

Я прочитал на форуме, что течь по клёпке можно убрать киселём. Или я что-то не так сделал или это не вседа работает но у меня течь уменьшидась но не пропала совсем.
А можно использовать что то вроде мастики, которая загерметизирует торц клйпки?
Есть у кого такой опыт?

ДядяКоля, лучше пчелинным воском.

ДядяКоля, сколько кисель держал? сильную течь, как сказано выше закрой воском. Можно размять кусочек между пальцами и вмазать в больное место.

приветствую) подскажите пожалста как напиток из бочки проще достать?))) а то на бок и через заливное много мимо убежит. если только через винную переливную трубку или насос аквариумный)))

или насос аквариумный)))vitvik, 09 Марта 17, 09:45

у вас ест аквариумный насос пролезающий в заливное отверстие?))
...шлангом

Я силиконовым шлангом сливаю, как и 90 % месных жителей.

у вас ест аквариумный насос пролезающий в заливное отверстие?))vlad222, 09 Марта 17, 09:59

ну у него на входе шланг с фильтрующей насадкой есть)

Добавлено через 2мин.:

Я силиконовым шлангом сливаю, как и 90 % месных жителей.maxufax, 09 Марта 17, 10:06

получается пвх воньки в напиток принесет? я думал только высокоспиртуозное такое дать может)

ну у него на входе шланг с фильтрующей насадкой есть)vitvik, 09 Марта 17, 10:40

аквариумные помпы засасывать не могут, только погруженные в жидкость толкают

подскажите пожалста как напиток из бочки проще достать?)))vitvik, 09 Марта 17, 09:45

в промышленности напиток ещё и фильтруют, по мне эти взвеси кораблекрушения тоже не по душе.
Сливаю через компрессор, законам физики воздухом вытесняет жидкость через фильтр 1мКр.
[сообщение #12911760]

получается пвх воньки в напиток принесет?vitvik, 09 Марта 17, 10:40

Получается, что кусок силиконового шланга есть у каждого уважающего себя (и свой продукт) мастера.
А ПВХ в холодный продукт много не принесёт, думается.

Я ПВХ не использую, только хороший силикон. Даже на охлаждение. Купил один раз и больше голова не болит...

Сливаю через компрессор, законам физики воздухом вытесняет жидкость через фильтр 1мКр.lion999, 09 Марта 17, 11:30

также делаю, правда, без фильтра. Скорость перекачки легко изменяется регулятором давления для окрасочного пистолета.

ДядяКоля, лучше пчелинным воском.мамон, 07 Марта 17, 08:19

Да. У меня был похожий случай. Чистый воск и фен, 2-3 раза промазал. Всё прошло.
Никогда не пользовался герметиком, может поделитесь опытом. Держит он?

подскажите пожалста как напиток из бочки проще достать?vitvik, 09 Марта 17, 09:45

Покупаешь шланг диаметром чуть больше отверстия в бочке, делаешь его примерно 10см, вставляешь в отверстие и получается выносная горловина - ни капли не проливается, ну если конечно не 50-ти литровая бочка.

Новую тему отклонили... 
Скопировал...
т  27  1 Вчера, 22:52
Коллеги,прошу не кидать в меня бочками! Опыт зерновой дистилляции конечно у меня не велик , да и в арсенале всего две пятерки, но больше бочки точно не буду покупать, так как сильно разочарован в бочковой выдержке! И так все по порядку ...
Первой была пятерка от Павла, вымочил все по традиционной технологии, первый залив кукурузный дистиллят 45 ° месяц с промежуточными дегустациями и последующим доливом . Цвет, запах все прекрасно и... 10 дней в отъезде - итог плинтус! Грустный Вторая заливка пшеничный дистиллят, чуть ли не ежедневно проверял в итоге не плохой напиток, но опять потребовался купаж с настоянными на щепе различных зерновых дистиллятов! Третья заливка опять кукуруза, сегодня три месяца - пахнет приятно, цвета практически нет, на вкус никакой и еще жесткость появилась? И что делать не знаю?
Про вторую напишу завтра, а пока пойду залью расстройство вином!

Третья заливка опять кукуруза, сегодня три месяцаMegavolt470, 14 Марта 17, 21:24

для бочки три месяца не показатель,даже для пятёрки.

но больше бочки точно не буду покупать, так как сильно разочарован в бочковой выдержке!Megavolt470, 14 Марта 17, 21:24

продай их, по сходной цене..., готов рассмотреть предложение. Бочки чьи?