Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 243 244 245 246 247 248 249 ... 486 246
ni_kvas Студент Пенза 14 1
Отв.4900  06 Июня 18, 09:32
Коллеги, решил в эту тему вопрос. Сделал первый раз 2,5 литра зернового дистиллята из ячменя и солода по методу "...без парогенератора". Имею новую подготовленную бочку объёмом 10 литров. Не сдержался и для решения вопроса "а нужно ли мне заниматься зерном?" залил в неё свои 2,5 литра крепостью около 50 градусов. Собственно вопрос - влияет ли объём залитого напитка на происходящие в бочки процессы созревания? Бочку периодически переворачиваю с боку на бок.
Dedok56 Доктор наук Нижегородская губинния 675 248
Отв.4901  06 Июня 18, 11:35
влияет ли объём залитого напитка на происходящие в бочки процессы созревания?ni_kvas, 06 Июня 18, 09:32
Интересует скоро ли созреют твои 2,5л? ТрястиДегустировать будешь, думаю не остановишься на этом объёме.
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.4902  06 Июня 18, 18:10
ni_kvas, Главное эту бочку не забывай переворачивать ,а то рассохнится  и все выльется
отец Никодим Студент Тюмень 15 11
Отв.4903  16 Июня 18, 18:10
Slayer, сделал я бочку со стеклянными доньями...
10-ка правда..
Но наблюдать прикольно
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.4904  16 Июня 18, 18:36, через 27 мин Автор был выпивший
отец Никодим, Это как надо изя*нуться,что это сделать ?
сообщения удалены (2)
vlad222 Доцент izobil 1.7K 768
Отв.4905  16 Июня 18, 22:40
Где-то видел фотку бочки со стеклянным дном и пивом
mothjet Магистр Казань 268 96
Отв.4906  16 Июня 18, 22:41, через 1 мин
сделал я бочку со стеклянными доньями...отец Никодим, 16 Июня 18, 18:10
А для чего, что там наблюдать?
SergT Доцент Москва 1.7K 484
Отв.4907  16 Июня 18, 22:53, через 13 мин
Евгений Крым, в инете есть фото буржуйские выставочные образцы бочек с вискарем, показывающих как меняется цвет. наверняка стекло там установлено через толстый мягкий уплотнитель. иначе его раздавит
Dedok56 Доктор наук Нижегородская губинния 675 248
Отв.4908  17 Июня 18, 19:18
наверняка стекло там установлено через толстый мягкий уплотнитель. иначе его раздавитSergT, 16 Июня 18, 22:53
Бродит что-ли, вискарь-то? Смеющийся
SergT Доцент Москва 1.7K 484
Отв.4909  17 Июня 18, 19:27, через 9 мин
бродит. бочка

Добавлено через 8мин.:

бочки со стеклом
http://lh3.googleusercontent.com/...42/IMG_3948.JPG

фото и описание как автор посещал вискокурню.
http://forum.awd.ru/...3e8724#p6546477

OVN Новичок Руза 2
Отв.4910  21 Июня 18, 07:48
Если в бочку, после выдержки фруктового СС, залить вино, а после опять залить СС, это не испортит вкус напитка?!
Это для того, чтобы бочка не стояла пустая.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.4911  21 Июня 18, 08:46, через 59 мин
Это для того, чтобы бочка не стояла пустаяOVN, 21 Июня 18, 07:48
Специально для таких передержек и держу две канистры вина подкрепленного ректом.
Более того некий вкус оно добавляет напитку,не сильно.
IsDoR Магистр RUS 50 259 58
Отв.4912  21 Июня 18, 19:03
А что делать с пустой бочкой, если нечего залить? Примерно месяц, два нужно подержать. Высушить и в плёнку?
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.4913  21 Июня 18, 19:49, через 47 мин
IsDoR, Что перед этом в ней было ?Даже 1/3 от объема бочки ничего нету?
IsDoR Магистр RUS 50 259 58
Отв.4914  21 Июня 18, 21:08
тарантулл, да это я на будущее Подмигивающий Щас то бурбон готовится залиться. А так она новая.
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.4915  21 Июня 18, 22:27
IsDoR, Бурбон зальешь и запас его  еще сделай,один сольешь другой зальешь.Ничего простаивать не будет -))
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.4916  26 Июня 18, 04:00
Парни, залил новую бочку водой из-под крана, 50*С, а она через 1,5 суток мокрая, капает 1 капля в 30 секунд, хотя по началу ручьём бежала. Вообще сколько времени должна герметизироваться бочка, чтобы её можно назвать не бракованной? Понятно, идеально, чтобы она сразу была без течи.
Slavsa Кандидат наук Красноярск 409 109
Отв.4917  26 Июня 18, 05:15
Bernder, У меня есть бочка которая неделю текла, потом затянулась. Сейчас прекрасно работает.
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.4918  26 Июня 18, 05:22, через 7 мин
Slavsa, понял. Я, видимо, обманулся в своих ожиданиях, заказал бочку и давай нагонять для неё продукта, все банки позанимал, в надежде, что на вторые сутки после её приезда солью их в бочку, а тут такой облом.) Ну, значит, возьму волю в кулак и наберусь терпения.
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов. Выдержка самогона.
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.4919  26 Июня 18, 08:03
Bernder, Затянутся щели.В каком месте идет течь?