Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Дорогие друзья и коллеги по ремеслу!

На барахолке в г.Турку купил не дорого бочку(20Евро), если не сгодиться под заливку за такие деньги будет как декоративная подставка для цветов.
Итак : Что известно о бочке: да ничего особенного , дедок сказал что разбирал купленный гараж от барахла и там нашел бочку.  Но был уверен что дубовая так как в Финляндии кроме как дубовых бочек по традиции не делали.

Сделана качественно и даже уверен ,что если залить водой , то не потечет(все очень хорошо подогнано), на вид литров 8-10 пока не заливал не знаю.
Нужен совет: как обжечь не разбирая ? И можно ли вообще обжечь бочку не разбирая?

Ну ничего себе, новая бочка в барахле завалялась!? И не из дуба она сделана однозначно, структура не похожа на дуб.

И не из дуба она сделана однозначно, структура не похожа на дуб.LARGUS, 11 Окт. 18, 15:16

Ну почему же? Очень похоже. Расцветка полосатая как по мёд.)

Ну почему же? Очень похоже.Димыч123, 11 Окт. 18, 15:24

Возможно и так, смотрю с телефона, отдельные элементы больше на сосну смахивают.

больше на сосну смахиваютLARGUS, 11 Окт. 18, 15:33

сосна смолой сильно пахнет. у меня сосновая есть.

Добавлено через 1мин.:

дно, реально, на сосну похоже.

Возможно и так, смотрю с телефона, отдельные элементы больше на сосну смахиваютLARGUS, 11 Окт. 18, 15:33

Есть такое, полосатый контрастный раскрас. Светлый дуб так иногда смотрится.

Добавлено через 1мин.:

у меня сосновая есть.gxtkjdjl, 11 Окт. 18, 15:35

А для чего она?

Добавлено через 2мин.:

дно, реально, на сосну похоже.gxtkjdjl, 11 Окт. 18, 15:35

Темные полоски пористые, рваные, как на дубе.

Добавлено через 1мин.:

Да и торец доски блестит от шлифовки, на сосне так не сделать.

А для чего она?Димыч123, 11 Окт. 18, 15:36

а, хз. привёз знакомый с работы. крышка вынимается. бумага какая то прилеплена со словом "клубника". так понимаю в ней мешок полиэтиленовый был с чем то, а она типа контейнера. в армии так капусту квашенную привозили только там бочки фанерные были 

LARGUS, Дубовая бочка,он разный по структуре .Была бочка одного известного мастера  там клепки разные ,х*й поймешь

Шестое фото с верху-ниразу не видел у дуба такой структуры. Если только у какого заграничного так бывает или предположу что это из фруктовой древесины.

Да и торец доски блестит от шлифовки, на сосне так не сделать.Димыч123, 11 Окт. 18, 15:36

я и не спорю. я рамщик, а не бондарь.(этим прадед промышлял)

WanhaKettu, а никак не обжигай. Накидай внутрь щепы обоженной или сначала продукт на щепе, а потом в бочку. Есть мысли, что не вскрывая не обожешь, а вскрывать ли зависит от степени кривизны рук. Лично я б не стал)

Евгений Крым нужен ,он больше их повидал.Возможно зайдет в тему скажет

а никак не обжигай. Накидай внутрь щепы обоженной или сначала продукт на щепе, а потом в бочку. Есть мысли, что не вскрывая не обожешь, а вскрывать ли зависит от степени кривизны рук. Лично я б не стал)DmiP, 11 Окт. 18, 16:24

Про щепу я думал. Пологаю если там два отверстия одно под заливку другое для крана.То может тонких березовых щепок наколоть просунуть внутрь плиснуть спиртика и попробовать таким образом обжечь из нутри.Или угольков от костра накидать. Но это только мысли вслух пока.

WanhaKettu, а зачем её обжигать? Её  ведь при сборке изнутри обожгли.
А обжиг нужен для ферментации древесины бочки, то есть этот процесс очень строгий. Какой напиток, такой и обжиг должен быть.

То может тонких березовых щепок наколоть просунуть внутрь плиснуть спиртика и попробовать таким образом обжечь из нутри.Или угольков от костра накидать. Но это только мысли вслух пока.WanhaKettu, 13 Окт. 18, 12:15

Даже не думай так делать - у входного отверстия будет тяга и выгорит большая дырища! Снять донце - ваще не проблема а так вымочи и на чипсах как все мальки гоняют.имхо

Донца из ясеня.

Заглянул сейчас фонариком во внутрь(светил через крановое отверстие) бочка внутри девственно чиста , то есть вообще без обжига.

Это плохой признак. Дуб должен пройти длительный процесс сушки, сначала как бревно, потом колотые сектора и наконец клёпка. Это обеспечит ему правильную ферментацию а значит и хорошие напитки из бочки. Всё это хорошо, но такую клёпку трудно согнуть без нагрева, она может просто лопнуть. На снимке она короткая и достаточно толстая.
Похоже, что эту клепку сделали мягкой, чтобы легко гнулась.
Это возможно в двух случаях - 1. дуб черешчатый, он легко гнётся (бочка годится под вино и пиво и не годится под виски, коньяк, кальвадос, ром и т д)
2. Дуб хороший, но его запарили водой, то есть никакой ферментации там нет, не будет и хороших крепких напитков.

WanhaKettu, не бойся - разбирай и обрабатывай! Ничего страшного нет - вот и потренируешься как раз!

Фагот, клёпку сначала распаривают, потом гнут и только потом, уже готовый остов обжигают. Хотел бы я на Вас посмотреть, как Вы будете гнуть нагретую, но не распаренную клёпку.