Лабораторные исследования способов очистки самогона.

О примесях меди, олова и тяжелых металлов в недоректификате крепостью 96%, полученном на медном оборудовании.

На анализ был поставлен продукт, полученный на вышеупомянутом аппарате Алексея. Аппарат медный, насадка СПН, пайка оловом.

Бланк протокола лабораторных испытаний. (Признали как спирт ректификованный пищевой).


Для сравнения, допустимые  концентрации меди и олова в ежедневно потребляемых нами продуктах

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ КОНЦЕНТРАЦИИ
ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ
СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
СанПиН 2.3.2.1078-01

Пищевые продукты   Элементы, мг/кг
                        свинец   кадмий   мышьяк   ртуть   цинк       медь     олово
Хлеб                       0,3   0,05       0,1         0,01          5,0          25,0     200
Сахар-песок            1,0   0,05       0,5       0,01          5,0          30,0     200
Сыр, творог            0,3    0,2       0,2         0,02          4,0          50,0     200
Мясо и птица        0,5      00,5        0,1        00,3          5,0        70,0     200
Продукт:   менее  0,1    0,01   0,01         0,0005                       0,1        5


ПДК олова в пищевых продуктах 200 мг/кг, в молочных продуктах и соках — 100 мг/кг.

Учитывая вышеизложенное и результаты предыдущих анализов приходим к выводу, что в продукте, полученном по данной технологии на медном оборудовании, наиболее опасным для здоровья является спирт.

Александр956, Это уже второй гвоздь в крышку,,,,,,
ну вот кажется и УСЕ ,,ТЕМА НЕРЖА МЕДЬ ,

Если прекратить отбор совсем при приходе И, то много ли спирта (примерно в % к общему выходу) мы потеряем?КонстантинН, 14 Мая 14, 15:41

В свое время получал подукт, и весьма приличного качества, на многобаночном аппарате.
[сообщение #11617283]
Так вот с 11 кг. сахара получалось около 2-х литров 86% качественого дистиллята. Т.е. с 1 кг. сахара 0,156 АС.
По данной технологии с 8 кг. сахара получаю, не выжимая из аппарата последнее и на расходуя лишнюю энергию и время, 3,2  литра 95% продукта. Т.е.  0,38 АС. В 2,43 раза больше, да еще и без изоамилола.  Величину 0,38 АС готового к употреблению продукта  с 1 кг. сахара безусловно можно увеличить за счет усидчивости, старания, потерь времени и энергии.

Александр956, я имел ввиду - не выкусывать И, отбирая до и после. Отбирать только до. Много ли спирта потеряется в процентах.

КонстантинН,  температура в царге начинает расти при около 96 градусов в кубе, что соответствует содержанию спирта в остатке 5%.

КонстантинН, да НИЧЕГО не потеряется. хвосты собрал, и по новой!
ща поднаберу литров 40, аж руки чешутся жахнуть , цифирки спать не дают спокойно.... чую, можно потери до  1-2% сократить, с 10-20 обычных
доп бонус метОды!

alexeyT, кста,  [Автомат отбора на микросхемах 561 серии] похожее устройство.

Всем привет. Перегонял СС 30% пшеница+кукуруза. Царга 70см. Дырка для термометра- 20см. от крышки. Термометр в дефе и в кубе. Нагрев 2квт. индукция, работа на себя -20 минут. Отбирал все покапельно- 2-3 к. в сек. Результаты:

  куб    царга    деф
  84      80      27
  85      83      79
  86      78      77
  87      79      78
  91      79      78
  94      83      78
  94      85      78
  94      87      78  -пошел легкий запах И
  94      88      78  - в царге очень быстро поднялась Т.
  95      93      78
  95      94      79  -отбор в другую посуду
  95      94      80
  95      95      82  -резкий запах И.
После этого отбор прекратил, было 2 часа ночи.Утром нюхал фракции: с 83 до 93 (в царге)-запах резкий спиртовой, с93 до 96 запах И. Хвосты не отбирал.

Хвосты не отбирал.Alexmor 55, 28 Мая 14, 20:07

А смысл такой процедуры? Получил НДРФ без вкуса исходного сырья...  Вся суть в том чтобы получить качественный дистиллят без И, а ты самую вкуснятину выбросил.

ночью отобрал головы 500 мл, утром поставил автоматику на 1л в час, Тстоп=88, Тстарт=77
один датчик 20 см от низа, вторрй в середине
приехал с работы, все перекрыто, в банке  чуть более 12л
перешел на ручной отбор, по 100 мл
куб         -20см-    середина-спиртуозность
98.2          92.7         77.0          96+
98.5          92.9         77.9          96+
98.6          93.1          83.2         95
98.8          96.0          93.3         90
98.9          97.3          93.4         80
99.0          97.4          93.6         45
запах легкий начал ощущаться с 3й пробы, резкий в пятой.
в шестой я не учуял, на выхи соседей травану...

пысы. пока капало, с легкой руки Александра слепил аппарат...

Тстоп=88, Тстарт=77alexeyT, 28 Мая 14, 20:23

Алексей, а почему такая большая дельта? Вроде все многие пишут, что для качественного продукта дельта должна быть десятые градуса.

prokuror, это не РК.
задачи немного другие
пысы.96+ в реальности 95.8 по АСП1
но на 100 мл только АСП3 работает...
в принципе, я доволен, на 12 л ндрф почти 96 % 300 дряни, 2.5%
ндрф ржаной , душистый
Грине отвезу, в бочки залью

Alexmor 55,  А был ли легкий пшенично-кукурузный запах в теле??

Александр956, если только очень отдаленный...
сравни Ткуба у него и у меня...
пысы. аппарат

prokuror, это не РК.alexeyT, 28 Мая 14, 20:47

Ясно.
А на мочалках, как думаешь, какую дельту можно себе позволить, чтобы враг не пролетел?
А то я пыжусь из 0,4 не вылезти...

prokuror, это ж дистилляция...
85 ставь стоп

alexeyT, Почему и спросил. Разница больше 4-х градусов.  А данные собираются. Еще месяцок и можно будет делать выводы по совершенствованию технологии. А тебе, похоже, удалось сдвинуть И в средину ароматов. У радистов - сделал колебательный  контур с высокой добротностью.

Александр956, еше нет...
но дожмем!
ярко светится Т куба, спирта-то там уже практически НЕТ
с датчиком разобраться надо, выше поднимать и дельту меньше, ессно

Александр956 Легкое послевкусие П.+К. Я не пытался в .этот раз получить какие то вкусы. Я хотел определить, когда пойдут другие фракции (резкие на нюх) на моем аппарате

Alexmor 55, ради 4% в кубе аппарат и поменять можно...