makrak80, я тоже так раньше делал, когда еще куб на 20 л был. Еще и опахалом размахивал, пока от паров огонь не вспыхнул на газу
но дело даже не в этом. Давлением пара одинаково выкинет струю. Что с открытым горлом, что через трубку. но при этом меньше реальность окислить спирт.
Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.5K 4.4K 2
Отв.10200 27 Дек. 18, 22:46
alibastr
Доктор наук
Екатеринбург
613 74
Отв.10201 28 Дек. 18, 07:34
Спасибо за приятную дискуссию, мою голову так сказать освежили, а то забывать уже начал про азы, все по ректу балуюсь
just.82
Студент
Калининград
24 5
Отв.10202 03 Февр. 19, 01:52
Коллеги, не подскажите. Хочу докупить для ПК узел для отбора по жидкости, чтобы головы отбирать по пару, а затем тело по жидкости. Кроме того заинтриговала возможность использовать ПК как царгу пастеризации при отборе тела по жидкости. Но подключение воды? Хочу подсоединить все последовательно. Но возникает вопрос: если подключить подачу воды через малый холодильник, а потом подать на ПК, не будет ли скачков по температуре в ПК, когда она должна будет работать на "слезе"? Или спирт, выходящий из малого холодильника, не будет сильно влиять на температуру воды и можно будет найти равновесие? В теме читал, что несколько человек так сделало... Интересно послушать их опыт. Спасибо, кто знает, за ответ
NeoSpritus
Доцент
Кубань
1.4K 551
Отв.10203 03 Февр. 19, 10:05
не будет ли скачков по температуре в ПК, когда она должна будет работать на "слезе"?just.82, 03 Февр. 19, 01:52не будет если ты скорость отбора не завысишь.
Добавлено через 5мин.:
У тебя хотя бы метр СПН под ПК должен быть, иначе отбор по жидкости на одной ПК вообще не имеет смысла.
Сам пробовал, особой разницы в качестве не увидел. Использую отбор по жидкости, только при перегонке голов-подголовников в технический спирт.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.10204 03 Февр. 19, 10:50, через 45 мин
для ПК узел для отбора по жидкости, чтобы головы отбирать по пару, а затем тело поjust.82, 03 Февр. 19, 01:52Скорее наоборот , головы по жидкости , а тело по-пару . Да и охлаждение подавать на 2 контура через троиник , отдельно на дэф и холодильник , так меньше танцев будет вокруг ПК .
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.10205 03 Февр. 19, 11:18, через 28 мин
Скорее наоборот , головы по жидкости , а тело по-пару .makrak80, 03 Февр. 19, 10:50Да, нет все правильно just.82 сказал, отбор тела по жидкости. Вообще, головы вначале можно отбирать по жидкости, затем перейти к отбору тела по жидкости, а головы продолжать отбирать по пару со скоростью 1 капля в 2-3 секунды. Но при такой схеме обязательно нужен редуктор давления.
just.82
Студент
Калининград
24 5
Отв.10206 03 Февр. 19, 12:12, через 55 мин
У тебя хотя бы метр СПН под ПК должен быть, иначе отбор по жидкости на одной ПК вообще не имеет смысла.NeoSpritus, 03 Февр. 19, 10:05Как раз метр и есть.
Но при такой схеме обязательно нужен редуктор давления.Юша, 03 Февр. 19, 11:18Тоже есть. Спасибо за ответы
Добавлено через 10мин.:
Идея как раз в том, чтобы во время отбора тела по жидкости использовать ПК как царгу пастеризации. То одновременно отбирать по 1 капле в 2-3 секунды по пару через ПК.
Добавлено через 28мин.:
И у меня при использовании метра СПН в последнее время ПК очень плохо реагирует на изменение охлаждения, то есть игольчатый кран выкручиваю практически до конца. Рабочий ход крана получается в доли градуса. Основной холодильник ПК весь горячий, только в самом низу может 1 см еле холодный. Может из-за температуры воды зимой. Очень сложно регулировать и ловить эти доли градусов. Это еще одна причина попробовать отбор во воде.
jkerry
Доктор наук
деревня
780 300
Отв.10207 03 Февр. 19, 22:17
игольчатый кран выкручиваю практически до конца. Рабочий ход крана получается в доли градуса.just.82, 03 Февр. 19, 12:12Выкручивание и доли градуса - вещи несовместимые, если речь идёт об повороте крана
А если речь идёт об температуре - так давленье надо увеличивать... Или кран забился.
Основной холодильник ПК весь горячий, только в самом низу может 1 см еле холодный.just.82, 03 Февр. 19, 12:12Так не бывает, если тока вода через него не текёт при большом отборе продукта.
just.82
Студент
Калининград
24 5
Отв.10208 03 Февр. 19, 23:31
Выкручивание и доли градуса - вещи несовместимые, если речь идёт об повороте крана
А если речь идёт об температуре - так давленье надо увеличивать... Или кран забился.jkerry, 03 Февр. 19, 22:17
Ну я думаю понятно, что имеется в виду: игольчатый кран только в самом конце срабатывает. Вероятно, что все это следствие экспериментов с насадкой и царгами ХД-4. Отбор продукта - 200-300 мл/ч.
jkerry
Доктор наук
деревня
780 300
Отв.10209 04 Февр. 19, 23:26
Вероятно, что все это следствие экспериментов с насадкой и царгами ХД-4.just.82, 03 Февр. 19, 23:31Какое отношение имеют насадки к горячему холодосу?
Гарри Стивенсон
Кандидат наук
Белгород
381 73
Отв.10210 13 Февр. 19, 09:55
Кто то давал больше 3квт?
Хочу Тэн на 4,5 поставить, справится ли холодильник с брагой??
хд/3
Хочу Тэн на 4,5 поставить, справится ли холодильник с брагой??
хд/3
Отв.10211 15 Февр. 19, 12:52
Кто то давал больше 3квт?Гарри Стивенсон, 13 Февр. 19, 09:55ХД3-3000ПК схавает в лёгкую 3,5кВт, на первом погоне.
Гарри Стивенсон
Кандидат наук
Белгород
381 73
Отв.10212 18 Февр. 19, 10:17
а 4,5?)
Отв.10213 18 Февр. 19, 10:22, через 5 мин
Не должно, в названии модели указывается моща, которую аппарат хавает. Пробуй, может и не запарИт из тса😉
Добавлено через 3мин.:
Если регулятора нет, проще работать двумя тэнами по 1.5кВт. 2 на брагу, 2 на разгон на СС затем 1 на СС на работу
Добавлено через 1мин.:
И проводку/вилку/разетку не "наджабишь" и в режиме работать будет
Добавлено через 3мин.:
Если регулятора нет, проще работать двумя тэнами по 1.5кВт. 2 на брагу, 2 на разгон на СС затем 1 на СС на работу
Добавлено через 1мин.:
И проводку/вилку/разетку не "наджабишь" и в режиме работать будет
melechko
Специалист
Москва
191 21
Отв.10214 14 Марта 19, 16:14
Воюю со своей пленочной колонкой. Когда идет отбор тела температура стоит как влитая, регулировка работает хорошо. Но вот когда я постепенно ее повышаю ее она колеблется с большой амплитудой. Об этом много писали, предлагали разные способы. Но возникла вот какая мысль. Мы стабилизируем колонну, поднимая температуру, когда флегмы на стенках мало и она легко сбивается. А если пойти обратным путем? Направить поток с выхода обратно в куб, получить стабилизацию, а потом постепенно увеличивать охлаждение, пока из выходного холодильника не пойдут отдельные капли. Или я чего-то не понимаю?
jkerry
Доктор наук
деревня
780 300
Отв.10215 14 Марта 19, 22:06
Но вот когда я постепенно ее повышаю ее она колеблется с большой амплитудой.melechko, 14 Марта 19, 16:14Зачем постепенно? Тушка капать перестала, сменил посуду и снова выставляй 1-2л/ч, и больше не регулируй, пока хвосты не закончат литься.
melechko
Специалист
Москва
191 21
Отв.10216 14 Марта 19, 22:32, через 26 мин
Зачем постепенно? Тушка капать перестала, сменил посуду и снова выставляй 1-2л/ч, и больше не регулируй, пока хвосты не закончат литься.jkerry, 14 Марта 19, 22:06Я не про хвосты, я про головы. Разогнал куб, температура в нем стабильная. В верхнем термометре 27, ничего не капает. Медленно зажимаю охлаждение. Температура растёт, но волнами. Причём волны вокруг нового значения с уменьшающейся амплитудой. Но пока отберёшь головы долго приходится ждать стабилизации, иначе рискуешь получить струю. А так врубил, получил устойчивый режим с ровным потоком флегмы, а потом его душишь. Просто ощущение, что изобретаю велосипед.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.10217 15 Марта 19, 13:08
melechko, тебя что больше волнует колебания температуры при отборе голов или нестабильный режим ? И то и другое не так важны , главное ОТОБРАТЬ головы ! При отборе по пару установить стабильный режим бывает сложно , ну так и не парься . Стало капать чуть быстрее ну бог с ним , отобрал нужное количество понюхал , взял ещё немного больше если не устраивает качество. Возьми для себя правило 5%(или более) головы + 5%(+/-) подголовники( оборотный спирт). Накапало понюхал , не устраивает или есть сомнения отбираем дальше ,хоть покапельно хоть струйкой ... Плясать с бубном вокруг краников и кнопочек доводя режим строго по инструкции не надо .
melechko
Специалист
Москва
191 21
Отв.10218 15 Марта 19, 13:48, через 40 мин
тебя что больше волнует колебания температуры при отборе голов или нестабильный режим ? Плясать с бубном вокруг краников и кнопочек доводя режим строго по инструкции не надо .Комэск, 15 Марта 19, 13:08Ну я в общем-то обхожусь. Просто мой опыт по системам управления подсказывает попробовать такой вариант. Но так как я не первый и не сотый с этим сталкивался, возникает мысль, что я что-то не понимаю. А понимание - ключ к успеху.
jkerry
Доктор наук
деревня
780 300
Отв.10219 15 Марта 19, 22:11
что я что-то не понимаю.melechko, 15 Марта 19, 13:48384стр почитай, а там видно будет...
А пользоваться градусником при головах - моветон. И вопще, градусник должен внутри царги быть изолирован шлангом от попадания на него флегмы, за исключением самого конца 5мм.