Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна

Dimanych, колпачки бери. С ситечками наипешься и напляшешься.

Dimanych, Смотря чем куб греть собираешься: если тэны, то и с ситчатой проблем не будет при понимании сути процесса.

Греть буду индукционкой.

Добавлено через 1мин.:

Насколько качественнее дистиллят получается с 5-ю тарелками и ПК 2500, нежели просто на одной ПК?

Dimanych, тогда, я бы задумался либо над тэнами и ситчатой, либо над колпачковой при индукционке.

Насколько качественнее дистиллят получается с 5-ю тарелками и ПК 2500, нежели просто на одной ПК?Dimanych, 14 Дек. 17, 09:10

В любом случае колонна облагородит твой дистиллят. разница между двумя вариантами - принципиальна.

Что касается количества тарелок, все зависит от исходного сырья, с чем собираешься работать (зерно/фрукы или сахар). Если бы передо мной стоял выбор, я бы перешел на тэны, а колонну взял бы не 5 тарельчатую, а 750-ю, ибо убавить число тарелок при желании ты сможешь, а вот добавить - нет. А ты ведь всегда будешь тянуться к лучшему, ка бы тебя ни устраивало (или казалось, что устраивает) нынешнее положение.

В основном пока сахар. Для него 5 тарелок достаточно?

Dimanych, считаю, что нет. Для сахара, имхо, нужна 750-я колонна с 19-ю тарелками, как минимум. А еще лучше в купе с буфером и царгой пастеризации 

С таким набором ректификат получится.

Dimanych, ты ошибаешься.

ибо убавить число тарелок при желании ты сможешь, а вот добавить - нет.Ямбукай, 14 Дек. 17, 09:33

Ну, почему же нельзя? Если взять модульную колонну, то можно строить колонну по желанию или необходимости.

Dimanych, ты ошибаешься.Ямбукай, 14 Дек. 17, 11:03

Возможно. Но на 375-ой получается 92 градуса, на 750-ой 94-95. Наверное, надо обладать очень тонким вкусом и обонянием, чтобы почувствовать разницу.

Возможно. Но на 375-ой получается 92 градуса, на 750-ой 94-95.Dimanych, 14 Дек. 17, 12:01

А с ПБ на 375 получаю 94-95.

94-95Dimanych, 14 Дек. 17, 12:01

94/95% самое то по послевкусию

У меня ПК-2500, индукция. Сахарный СС отгоняю с ситчатой 750-й, зерновой - с колпачковой 375-й. На ситчатой стабильного отбора голов добиться удается редко, всегда танцы с бубнами. Колпачки дают больше пространства для маневра в целом имхо.

что лучше взять колпачковую или ситчатую колонну в 5 тарелок?Dimanych, 13 Дек. 17, 22:08

У колпачковой колонны больший диапазон мощностей. Я с ней забыл про танцы с отбором голов (по пару) и колонна стабилизируется гораздо быстрее.

У колпачковой колонны больший диапазон мощностей. Я с ней забыл про танцы с отбором голов (по пару) и колонна стабилизируется гораздо быстрее.Sanders, 15 Дек. 17, 10:20

Да уже взял вчера. Сегодня работаю. Не нарадуюсь.

Да уже взял вчера. Сегодня работаю. Не нарадуюсь.

Месяц уже радуюсь!

Ага, всё стабильно работает, небо и земля. Я тут отписался [сообщение #13187543]

А подскажите такой вопрос. Сейчас имею только дистиллятор с укреплением - пленочную колонну. Судя по ее ттх работает она при нагреве мощностью 2500Вт. Примерно где-то так и работаю. У меня индукция мощностью 2,3 - максимум даю при отборе тела. Работа на себя и головы отбираю примерно на 2000Вт.
В ттх тарельчатой колонны 375 (как ситчатой так и колпачковой) указано что работает она при мощности 1500Вт. Значит большую мощность на нее подавать нельзя, она не будет правильно работать. Значит время, необходимое для перегона значительно увеличится. Если я гнал на 2300 три часа, то на 1500 я буду гнать шесть часов. Правильно мыслю? Задумался что-то.

А подскажитеPetrakov, 20 Дек. 17, 12:15

Для простоты сравним наше железо с фильтрами для воды:
• ПК - просто сеточка в крупную дырочку. Остановит "крупную механику". Типа листья, щепки и т.д.;
• Тарельчатая колона - некий картридж с фильтрующими элементом. Ей по силам фильтрануть мелочь, которая свободно проскочит через ПК.
• Насадочная колона - сродни обратному осмосу...

Обратная сторона медали.
Чем выше фильтрующая способность девайса, тем ниже его производительность при равных размерах.

время, необходимое для перегона значительно увеличитсяPetrakov, 20 Дек. 17, 12:15

время зависит (в основном) от скорости отбора (которую ты в достаточно широком диапазоне можешь регулировать)