Брага из черешни.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Фруктовый самогон
1 ... 3 4 5 6 6
Flax Студент Кривой Рог 49 13
Отв.100  07 Июня 18, 14:43
какой осадок в дистилляте?Skilur, 07 Июня 18, 14:25
Речь идет не об осадке в дистилляте, а осадке в вине,которое собираюсь переганять.
Skilur Специалист Симферополь 146 57
Отв.101  08 Июня 18, 11:18
а осадке в вине,которое собираюсь переганятьFlax, 07 Июня 18, 14:43
сними с осадка, осадок в каналью, а остальное перегоняй
Flax Студент Кривой Рог 49 13
Отв.102  08 Июня 18, 11:21, через 3 мин
сними с осадка, осадок в каналью, а остальное перегоняйSkilur, 08 Июня 18, 11:18

Чем осадок помешает дистилляту?
Желательно услышать мнение практиков,а не теоретиков.
Skilur Специалист Симферополь 146 57
Отв.103  08 Июня 18, 12:23
да ни чем не помешает, хочешь перегоняй с ним, хочешь без. В чем проблема-то? не пойму.

я, к примеру, ни когда не видел смысла перегонять с этим осадком, по следующим причинам:
1. зачем лишний раз кипятить дрожжи, что в этом осадке полезного? Да ни чего, трупики дрожжей, да винный камень
2. есть вероятность пригара

для улучшения органолептики, могу перегонять добавив в куб часть мезги

Стоит только включить голову и всё.
Flax Студент Кривой Рог 49 13
Отв.104  08 Июня 18, 19:55
1. зачем лишний раз кипятить дрожжи, что в этом осадке полезного? Да ни чего, трупики дрожжей, да винный камень
2. есть вероятность пригараSkilur, 08 Июня 18, 12:23

2. Пригар, есть возможность преодолеть
1. Трупики дрожжей уже серьезнее.
Наверное осадок спресую и в каналью.
 Спасибо  - всем.