Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Рецепт абсента (классика)

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 323 324 325 326 327 328 329 ... 413 326
Klim Научный сотрудник Новокузнецк 1.7K 539
Отв.6500  15 Сент. 18, 15:25
Пачки Pontica - EcoDivAБурят, 15 Сент. 18, 10:44
В пакете была...сейчас уже не скажу за фирму,да по твоей ссылке с Новосибирска. Сейчас опять потребляю,всё больше нравится.Рецепт то самый простой взял для пробы,из Понтальер,а вкус нормальненький так выходит.Десять лет искал возможности с римской сделать.
Бурят Магистр Унэгэтэй, Аахен 254 315
Отв.6501  15 Сент. 18, 16:43
Десять лет искал возможности с римской сделать.Klim, 15 Сент. 18, 15:25
Почти такая же история. И пиндосами и с канадцами списывался - семена никто не шлет. У нас, в Ижевске, обещали, но тоже что-то похерили.
Сам Абсент пока поднадоел. Сделал много. Все лето пил. Анис этот уже затрахал.
А настоечки и ликерчики с полынью, - вот это нравится. Куркумой и Понтикой крашу.
Вот эта под куркуму:
Шартрез_Желтый_Зол.jpg
Шартрез_Желтый_Зол.jpg Рецепт абсента (классика). Дистилляты. Рецепты напитков.
Dmitry177 Кандидат наук Москва 495 468 2
Отв.6502  15 Сент. 18, 20:28
Бурят, а скинь пожалуйста, рецепт настоечек, так чтобы не флудить здесь, может в личку или на форум в соотв. тему? Мне тоже поднадоел абс, но это из-за жары наверное... Вот, жду не дождусь холодов, так, чтобы полезное с приятным совместить ))) А пока пивом развлекаюсь, да джин с тоником пью (а иногда и без Улыбающийся)
Бурят Магистр Унэгэтэй, Аахен 254 315
Отв.6503  15 Сент. 18, 20:37, через 9 мин
Бурят, а скинь пDmitry177, 15 Сент. 18, 20:28
[сообщение #12969679]

Отв.33  (на всякий) Там как раз Куркума (Шафран) и окраска в зеленый.
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6504  20 Сент. 18, 12:25
Источником тепла при возгонке может служить газовая или электрическая плита. Стеклянную колбу можно ставить на сковороду со слоем соли/песка или перегонять на водяной/масляной бане. Можно использовать скороварку, которую по желанию можно ставить на рассекательAlexandr, 12 Мая 09, 01:28
 Можно ли, при нагреве газом, чтоб не пригорело, уложить траву на фальшдно? Или надо чтоб, травы находились в жидкости?
Бурят Магистр Унэгэтэй, Аахен 254 315
Отв.6505  20 Сент. 18, 20:59
Или надо чтобTolikGolov, 20 Сент. 18, 12:25
Честно сказать?! Хрен его знает. Из личных наблюдений - всегда, даже из одного сырья, получается по разному и неплохо вроде бы...
(Как не бывает повторений в зерновой браге)
Трава и в жидкости, и в ткани над жидкостью, и в емкости, и в ситечке... 
К примеру, один раз больше понравилось, когда трава в жиже. Пробовал повторить - хрена лысого! Зато в третий раз в нержавеечном дуршлаге вышло хорошо, а четвертый в нем же - опять не то...
Купажирую теперь. Полынь и фенхель - один погон, анис и проч. - другой. Смешиваю, разбавляю, укрепляю... окрашиваю по разному.
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6506  20 Сент. 18, 23:23
один раз больше понравилось, когда трава в жижеБурят, 20 Сент. 18, 20:59
Так и замучу, с рассекателями.
Бурят Магистр Унэгэтэй, Аахен 254 315
Отв.6507  22 Сент. 18, 20:44
Да. За количеством жидкости, покинувшей куб и за мощой нагрева посматривайте... Не помню, чтобы болото пригорало... Как-то полынь - она вот... А ржаную настойку делал, - сухари нах припалил. Половину погона испортил.
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6508  24 Сент. 18, 02:21
Как-то полынь - она прет...Бурят, 22 Сент. 18, 20:44
Хотел сказать?))
apl Магистр Екатеринбург 297 17
Отв.6509  24 Сент. 18, 13:26
Как-то полынь - она прет...Бурят, 22 Сент. 18, 20:44 Хотел сказать?))TolikGolov, 24 Сент. 18, 02:21
коллеги, а сколько абса за вечер можно употребить ..чтоб не улететь навсегда с этой грешной планеты?
Klim Научный сотрудник Новокузнецк 1.7K 539
Отв.6510  24 Сент. 18, 16:20
Не улетишь. Этанол является естественным противоядием для туйона. Он включает метаболизм в печени и она борется с туйоном...ну и с алкоголем естественно.
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6511  24 Сент. 18, 19:34
коллеги, а сколько абса за вечер можно употребить ..чтоб не улететь навсегда с этой грешной планетыapl, 24 Сент. 18, 13:26
Хорошего, больше 100 гр, вряд ли полезет.
apl Магистр Екатеринбург 297 17
Отв.6512  25 Сент. 18, 07:40
Хорошего, больше 100 гр, вряд ли полезетTolikGolov, 24 Сент. 18, 19:34
я так сказать ноффичок в абсентоварении и только вот НДРФ "синтезировал" и полыни насушил...оборваных цветуёчков получилось ведро(не мало ли?) ..НЕ ПОЛЕЗЕТ..-это свалит под стол ..или во рту кака будет..?
или живот скрутит? вот как понять ХОРОШИЙ АБС или так себе..коллеги поделитесь ..как при дегустации понять что Абс нормально получился..на что кроме аромата полыни и трав обратить внимание..(у меня нет опыта дегустации даж магазинского Абса)
Рецепт абсента (классика)
Рецепт абсента (классика). Дистилляты. Рецепты напитков.
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6513  25 Сент. 18, 08:12, через 33 мин
оборваных цветуёчков получилось ведро(не мало ли?) ..НЕ ПОЛЕЗЕТ..-это свалит под стол ..или во рту кака будет..?
или живот скрутит?apl, 25 Сент. 18, 07:40
  ОГО, у тебя должно отлично получится. Да просто эффект сильней чем с водки, 100 гр за глаза, и что характерно, не вызывает желания выпить еще, чувства агрессии, или как например у меня, на этом сайте показать себя более умным, спорить влом. Придерживался вот этого рецепта: [сообщение #12378432] но без бадьяна
перегонка: [сообщение #1120243]
apl Магистр Екатеринбург 297 17
Отв.6514  25 Сент. 18, 09:37
Придерживался вот этого рецепта: [сообщение #12378432] но без бадьяна перегонка: [сообщение #1120243]TolikGolov, 25 Сент. 18, 08:12
пасибочки огромноё!!!
barsykevi4 Новичок Питер 1
Отв.6515  26 Сент. 18, 00:40
Что то в Питере беда с хорошей полынью. Везде продают какую то труху. Уважаемые абсентовары может кто знает где найти хорошую?
TolikGolov Кандидат наук Прохладный 483 112
Отв.6516  27 Сент. 18, 08:18
Везде продают какую то труху.barsykevi4, 26 Сент. 18, 00:40
Не знаю как в Питере, у нас в аптеках труха, а на рынке бабушки торгуют верхушками с цветами. Вот она мудрость народная.
Бурят Магистр Унэгэтэй, Аахен 254 315
Отв.6517  27 Сент. 18, 21:20
где найти хорошую?barsykevi4, 26 Сент. 18, 00:40
Если лень толкаться по базарам, то в этой теме: Отв.6711  16 Авг. 18,
Беру и у местных заготовителей... Люди вроде все добросовестные, но всегда она разная... И по любасу, меньше ее клади, чем аптечной...
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.6518  27 Сент. 18, 21:32, через 12 мин
пасибочки огромноёapl, 25 Сент. 18, 09:37

Анек вспомнился:
Бабулька кашлянула в автобусе. Пионер ей:
-Будьте здоровы!
-Спасибо огромное, но я, вообще-то, не чихала, а кашляла.
-Да по мне хоть х...м подавилась! Пионер должен быть вежливым...
apl Магистр Екатеринбург 297 17
Отв.6519  27 Сент. 18, 22:21, через 50 мин
Пионер должен быть вежливымДедушка Самогонщик, 27 Сент. 18, 21:32
Рецепт абсента (классика)
Рецепт абсента (классика). Дистилляты. Рецепты напитков.