Как правильно перегнать сиропы

Господа, досталась крупная партия сиропов. Сиропы хорошие, с содержанием сока 30%. В 50 литров браги вносил 6 литров сиропов + 10 кг сахара. Рассчитывал получить привкус земляники (сиропы были земляничные). Запаха земляники нет. Посоветуйте как поступить с сиропами, чтобы получить какие-то интересные привкусы. Или нет варианта, кроме как тупо перегнать и получить стандартный сэм как из сахара?

В соседней теме немного разобрался. Понял, что смысла их добавлять в брагу мало. Попробую из них сделать ликер: тупо в них добавить алкоголя. О результатах отпишусь.

Может стоило просто разбавить водой и сбродить.Без добавления сахара.В сиропе его и так дофига.

Думал об этом. Сиропы с разными ягодными вкусами. Решил не мешать.

Мне кажется, что аромат химического ароматизатора вряд- ли перейдет через дистилляцию. Когда добавляю в брагу натуральное варенье- привкус в продукты чувствую. А пробовал сироп (дешевый) - то нет. Или это я себя сам убедил?

мне вот тоже интересно - какой гидромодуль у сиропов? (Без добавления сахара, на одном сиропе)

Гидромудуль - это разведение (здесь). Сиропы разные бывают. Обычно содержание сбраживаемых веществ (как правило, тупая сахароза) не меньше 70%, иначе забродит.

mak210, на 1кг сиропа сколько воды добавлять?

А понял. Так надо точно знать содержание углеводов. И почему сироп в кг? В принципе разбавление (в расчете на 70%, например, и 20% в конечном сусле) 700/200=3,5. Значит 1 литр сиропа довести водой до 3,5 л.