Комплекты пивоваренного и сусловарочного оборудования серии ХД

Здравствуйте Игорь, сегодня варил первое свое пиво на УПВК-50 литров с помощью автоматики бку-099, и столкнулся с такой проблемой. В пред параметрах а именно в П-З запрограммировал рецепт с 5 температурными паузами, после чего перешел в оперативные в п-з, нажал на рецепт и автоматика подала нагрев на тэн, по достижению заданной температуры с учетом поправок н-н автоматика сняла питание на тэн, но отчет времени не наступил. Автоматика показывала нагрев до 1 паузы, при этом напряжение на тын не подавало. Выключив питание и зайдя вновь    в пред параметры задал опять паузы но с учетом пройденного, выйдя из пред параметров и зайдя снова в п-з автоматика снова нагрела затор до выставленной температуры и сняла напряжение на тэн, при этом обратный отсчет паузы не включился. Что я сделал не так при программировании автоматики.
И еще один вопрос в пред параметрах о-у есть 2 параметра чсн и чср, в инструкции к бку-099 об этом не описано.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Alexey-73, совсем недавно разбирался с паузами начальник ОТК
Если не затруднит - пишите лучше в почту, он форум практически не читает, тут разьяснений быстро не получите, к сожалению...

Спасибо, отправил электронкой

Я попробую ответить! Если при работаете в режиме н-н, то отсчет времени начнется с температуры выбранной вами при программировании​ (нагрев выключается заранее,это 1-3 градуса до нужной вам температуры)
Если перейдете в режим "без недолетов" будет все ок!
ЧСР и ЧСН это чувствительность датчиков розлития и наполнения.

В том то и дело, что при работе с н-н (недолетами) программирую температуру например 62 градуса, согласно поправки она составляет 2 градуса, автоматика отключает нагрев при 60, по инерции достигаем температуры 62 и вот здесь отчет времени не запускается, просто горит н-1 (нагрев до первой паузы) а температура растет питание на тэн не подается, в режиме р-н (режим нагрева) не помогает не с установкой работы с недолетами так и работа без них все ровно отчет времени не запускается. Версия прошивки 82.   

Таймер запускается, когда температура начинает снижаться, одновременно с включением подогрева. Возникает задержка, иногда (в теплом помещении) достаточно значительная.
Это баг программы, который устранен в версиях, начиная с 85-й, если мне память не изменяет

Доброго дня, купил УПВК 50, уже получил, доставка сработала быстро, качество изделия как всегда на высоте!!! скажите сколько воды в рубашку УПВК лить например если варить пиво ?

УПВК 50, уже получил,dozzver, 25 Апр. 17, 14:57

Надо обязательно почитать инструкцию к этому оборудованию! А по сабжу: Заливай пока вода из нижнего крана потечет.

А есть ссылка на инструкцию?

В зависимости от того, на какой автоматике работаешь. В карточке товара на сайта СиВ внизу есть инструкция и видео!

Доброго дня, вопрос такой, оборудование УПВК 50, при варке пива, на второй паузе автоматика разогревает сусло до 62 градусов, но встроенная защита не дает разогреться, большое давление в рубашке, можно ли стравливать давление чтобы не отключалось питание по защите?

В начале нагрева не закрывай кран рубашки, пока пар не пойдет. Я вообще для прохождения пивных пауз не закрываю его вплоть до мэш-аута. А стравить можно, только осторожно!!!

Все верно.
Пока пар (именно струя пара) из рубашки не засвистит, верхний кран можно, и даже нужно держать открытым. В этом случае даже при кипячении сусла давление не поднимается выше 0.4 бар

Игорь,можно ли сусловарочный котёл на 37 литров https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1261/50248/ увеличить,применив https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1345/56785/ ?

Врать не буду - не пробовал.
Напишите вопрос нам через сайт - на складе готовой продукции соберут, проверять и дадут ТОЧНЫЙ ответ на этот вопрос))

Коллеги, подскажите!
Имею БКУ-099 и РМЦ-3500, как их подружить, т.е. какие настройки установить вблоке БКУ (85я прошивка) и РМЦ. Купил "железо" недавно, при перегонке браги без РМЦ-3500 все ОК. А сегодня попробовал с ним, в конце перегонки вода вырубилась по достижении tкуба, а ТЕН продолжил жарить, попер пар из ТСА...

Методом перебора нашел сам:
  на РМЦ ставим В-У
  на БКУ-099 ставим ВНЕ

А вообще наверное в этой теме это оффтоп. Просто вопрос возник при эксплуатации УПВК

И еще хотелось бы добавить. При перегонке около 40л браги после примерно 96°С возникло явление периодической дистилляции СС, т.е. то идет отбор, то прекращается. При этом на БКУ индикатор подачи напруги на ТЭН горит постоянно. Давление в рубашке УПВК всего 0,2 бар, поэтому грешить на ТЭН или отключение по давлению не приходится. Евгений (самогонлегко, Мск) предположил взрывное кипение и посоветовал бросить в котел фильтровальник, что я и сделал. В итоге проблема решилась. Никогда не мог предположить, что в УПВК может возникнуть взрывное кипение

Игорь,можно ли сусловарочный котёл на 37 литров https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1261/50248/ увеличить,применив https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1345/56785/ ?alex14796, 11 Мая 17, 11:40

Да подходит, и более того подходит вставка-вкладыш
т.е. при наличие емкости 37 литров и купив вставку за 9985р. мы пожалуй получаем самый низкобюджетный пвк в РФ 

Коллеги, подскажите!
Имею БКУ-099 и РМЦ-3500, как их подружить, т.е. какие настройки установить вблоке БКУ (85я прошивка) и РМЦ. Купил "железо" недавно, при перегонке браги без РМЦ-3500 все ОК. А сегодня попробовал с ним, в конце перегонки вода вырубилась по достижении tкуба, а ТЕН продолжил жарить, попер пар из ТСА...

Методом перебора нашел сам:
  на РМЦ ставим В-У
  на БКУ-099 ставим ВНЕLMaks, 12 Мая 17, 22:57

Такая же проблема, только с БКУ07,спасибо за совет попробую. Я когда перебирал варианты не догадался на БКУ07 поставить ВНЕ, остальные варианты перепробовал. Не отключает по завершении работы РМЦ и все тут.)))

Да подходит, и более того подходит вставка-вкладыш
т.е. при наличие емкости 37 литров и купив вставку за 9985р. мы пожалуй получаем самый низкобюджетный пвк в РФХайтек, 17 Мая 17, 11:19

Чудеса!??
А вот что ответил мне производитель, когда я по совету Игоря322 задал свой вопрос на сайте СиВ:"Добрый вечер, Александр.
Нет это изделие не совместимо по диаметру, но мы можем сделать под Ваш куб, цена такая же

С уважением, Владимир"
А можете замерить внутренний и наружный диаметры(по отбортовке) вашей кастрюли? Спасибо.

диаметры разные, немного, но разные
поэтому и ответ такой

но на фото у меня увеличитель и с прокладкой (правильно одетой), и с защёлкнутым хомутом.  

Добавлено через 9ч. 34мин.:

Вот еще фото, уже из практики, наш коллега из Новосибирска использовал емкость 37 + вкладыш
Хомут не использовал, заливал 80% спирт, выгнал до 40%, продолжил отбирать досуха, и когда совсем вес уменьшился, а с ним и прижим, стало травить - выключил.