Спирт из воздуха.

Пообщался на выходные с гостем из Красноярска, узнал такую информацию.
Один предприниматель на своей минипекарни на отдушине из печи для выпечки хлеба установил холодильник-конденсатор, который конденсирует влагу выходящую из печи. Она содержит некоторое количество спирта, который образуется при брожжении теста.
за сутки набирает около 5 литров (непонятно толи, спирта толи вобще конденсата)
  Пользуясь полученными знаниями прикинул, что при выпечке 1кг хлеба должно получится 6г АС. Соответственно если центнер выпекается то получится 600г, а уж с тонны 6кг.

а качество спирта?

По идее, спирт должон быть хорошим. Сырье зерновое, процесс нехимический ...
Разве что привкусы какие.

Друг работал на хлеб заводе КИПовцем в светлое время , ЭТО называется "продукт упека" раньше несобирали-сейчас незнаю.
На дрожжевом заводе ПРОДУКТ негласно собирался и раньше и сейчас. С учетом что у них прекрасная лаборатория думаю продукт очищали и употребляли по назначению.

Если ловить собственный выхлоп, особенно после серьёзных дегустаций,  то - думаю -  процентов 30-40 спирта можно вернуть. И закольцевать На похмелку точно хватит.

И не уговаривай , кто захочет ходить со змеивиком в Ж..пе !

Я вообще-то имел ввиду перегар, когда про выхлоп писал... Наверное гайцы уже эту технологию освоили - не зря они заставляют водителей дуть в трубочку ...

А из жопы - что там кроме сероводорода насобираешь? Он и не осядет на змеевике-то.

Не змеевиком, и не в ж@пе,
а с угольным картриджем от противогазу на е$@ле... 

 

Прямо в цель Вот это я и имел ввиду.

Прямо в цель  Вот это я и имел ввиду.Игорь, 12 Июля 10, 22:47

Какие проблемы - на МКС мочу в воду перерабатывают и не жалуются!!!
А тут спирт из воздуха им не нравится - "зажрались запились батенька!!!"