Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Ответы в темах

08:53 Дистиллят из фруктового сырья по принципу "чтоб всем было хорошо"

08:14 Вьетнамская острая приправа

07:09 Сбор средств на новый сервер — нужна ваша помощь!

04:36 помощь в выборе аппарата

01:18 Вяленая рыба

01:16 Кубовая эпюрация или отбор голов на 3ТТ

01:09 Технология ректификации

00:28 Сидр. Как сделать что-то похожее?

23:24 Тех. поддержка

22:28 Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

21:04 Доработки ХоумДистиллера

20:44 Библиотека самогонщика

19:13 Хочу стать куратором или модератором

09:33 Вопросы начинающих пивоваров.

17:17 Изовалериановая кислота и эфиры этой кислоты как избавиться от них.

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации. Модератор: SlavaKo

33K 44

Библиотека самогонщик... Aleksandr_DD, Вчера, 20:45

Товары и услуги

Маркетплейсы, ОБЗОРЫ, Барахолка, Поиск, Обсуждение товаров, Отзывы.

Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.

26K 41

Кто какими дрожжами п... gvsp, 10 Авг. 26, 17:06

Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья

7K 20

Подогрев пшеничной бр... Askold, 21 Авг. 26, 10:01

Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.

43K 53

Бражный калькулятор dee, 03 Авг. 26, 14:28

Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья. Модератор: Nick_KRD

109K 107

Холодное осахаривание... Askold, Вчера, 22:28

Подразделы: Хлебное вино

Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.

46K 39

Кальвадос. Яблочный д... Daniil, 24 Авг. 26, 15:15

Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона. Модератор: Nick_KRD

43K 74

Практическая дистилля... Engineer163, 11 Авг. 26, 06:43

Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов. Модератор: breee3

28K 102

Угольные фильтры tmc, 23 Июля 26, 17:57

Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.

68K 62

Обсуждение купленных ... монтер, 22 Авг. 26, 12:17

Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.

213K 2K

помощь в выборе аппар... Vist24, Сегодня, 04:36

Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.

43K 67

Технология ректификац... DIMA1965, Сегодня, 01:09

Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.

7K 22

Результаты лабораторн... Daniil, 09 Июля 26, 12:42

Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.

79K 524

Кубовая эпюрация или... DIMA1965, Сегодня, 01:16

Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.

1K 4

Простейшая вакуумная ... АлПеН, 17 Мая 26, 11:26

Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.

12K 17

Вакуумная кубовая одн... bardo, 24 Авг. 26, 10:15

Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.

3K 14

Вакуум-выпарной шкаф ... aalleeksseeii, 13 Июля 26, 10:48

Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.

2K 4

Вопросы и ответы начи... bardo, 01 Авг. 26, 10:39

Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел Модераторы: Zapal, m16, breee3

167K 450

Куб с пароводяной руб... zaharich, 23 Авг. 26, 18:28

Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д. Модераторы: m16, breee3, zapchem

45K 104

Емкость для брожения.... Зязя, 23 Авг. 26, 18:53

Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д. Модераторы: m16, breee3, Dry Gin

14K 46

Правильное место уста... АлПеН, 01 Авг. 26, 05:34

Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы. Модераторы: Zapal, mak, m16

21K 140

Маленькие хитрости Урий, 04 Авг. 26, 12:12

Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение. Модераторы: Zapal, mak, m16

53K 167

Комплекс автоматизаци... Frid, 24 Авг. 26, 12:05

Сделай сам
Конструирование полезных мелочей. Модератор: Alex-8888

10K 105

Пресс и дробилка SAMAT, 23 Авг. 26, 14:12

Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними. Модератор: Alex-8888

16K 92

сорта нержавейки zippo75, 23 Июля 26, 15:33

Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров. Модераторы: Zapal, mak, m16

29K 146

измеритель проводимос... Volume, 05 Авг. 26, 15:14

Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов. Модераторы: Zapal, mak, m16

22K 348

Автоматика Самовар Kuban, Сегодня, 07:15

Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д. Модераторы: Zapal, Alex-8888

27K 716

Полунепрерывное броже... Dry Gin, 27 Июня 26, 19:45

Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки. Модераторы: Третий, Калеваныч

13K 65

Сидр. Как сделать что... tmc, Сегодня, 00:31

Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин. Модераторы: Третий, Калеваныч

18K 78

Вино из малины (побед... КоТ-МаТрОсКиНН, 21 Авг. 26, 08:28

Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Калеваныч

12K 254

О винограде:агротехни... SML, 27 Авг. 26, 23:25

Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи Модераторы: Третий, Сулейман

10K 67

Как хранить дрожжи за... dee, 21 Июля 26, 15:36

Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара. Модераторы: Третий, Сулейман

27K 125

Приготовление пива из... superezhik, 23 Авг. 26, 06:07

Подразделы: Приготовление больших объёмов пива (более 50л)

Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell

27K 114

Коллекция рецептов с ... Третий, 06 Июня 26, 20:51

Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман

5K 34

Карбонизация пива – э... Третий, 10 Апр. 26, 11:45

Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман

27K 133

закатываем в 3-х литр... mitl, 21 Июля 26, 01:38

Подразделы: Оборудование больших объёмов (более 50л)

Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман

15K 123

Секрет «быстрого» пив... superezhik, 06 Авг. 26, 16:42

Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения. Модераторы: Третий, victorchik

3K 15

Хотите открыть легаль... Chumakoffskij, 24 Авг. 24, 12:06

Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Сулейман

35K 161

Вопросы начинающих пи... Третий, Вчера, 09:33

Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. © Модераторы: Третий, Леопольд

148K 743

Дистиллят из фруктово... bardo, Сегодня, 08:53

Подразделы: Дистилляты, Водки, Настойки, Наливки, Ликеры, Коктейли, Безалкогольные напитки

Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции. Модератор: Леопольд

14K 165

Дистиллят против рект... Виктрыч, 24 Авг. 26, 11:53

Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток. Модератор: Леопольд

21K 59

Свои этикетки. рыбы, 08 Авг. 26, 08:41

Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных. Модератор: Леопольд

4K 241

Вопросы по дистилляци... Иваныч 05 , 13 Июня 26, 10:23

Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;) Модераторы: Ksyusha, Camomilla

29K 471

Вьетнамская острая пр... Урий, Сегодня, 08:14

Подразделы: Сладости и выпечка, Консервирование, Первые блюда, Вторые блюда, Закуски

Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение. Модератор: Ksyusha

5K 51

Уха Abettor, 24 Марта 26, 15:49

Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha

36K 61

Автоклав Димыч123, 24 Авг. 26, 13:52

Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д. Модераторы: Ksyusha, MCL, wam_volk, Timmy, Brigadir

40K 260

11-й Алко-Фест Белар... Григорий C, 16 Июля 26, 00:21

Общение по интересам
Модератор: Ksyusha

78K 680

Скучно без музыки Zapal, Вчера, 09:17

Подразделы: Охота, Рыбалка, Игры, Авто-мото, Курение, Спорт, Оружие, Книги, Непознанное, Современные технологии, Культура, Здоровье, Строительство и ремонт, Дача, Отдых, Коллекционирование, Животные и растения, Другие увлечения и хобби

Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов. Модераторы: mak, Ksyusha

34K 258

Что пишет пресса за с... Rosh, 11 Авг. 26, 17:10

Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.

5K 117

мой агрегат russlav1958, 20 Нояб. 25, 11:55

Региональные форумы

273K 112

Питер. Ипотечник, 12 Авг. 26, 15:41

Подразделы: Прибалтика, Санкт-Петербург, Москва и МО, Нижний Новгород, Урал, Сибирь, Остальные регионы, Беларусь, Самарская область

Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.

12K 39

Сбор средств на новый... Kuban, Сегодня, 07:09

Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 106 Гости: 100

Max. сегодня: 282, (7224 - 08 Апр. 26)