Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Новые сообщения

04:33 Питер. от makar123

04:18 Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи) от makar123

03:25 Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! от pivnaykus

01:12 Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи) от sersaz

00:09 Что пишет пресса за самогон от Григорий C

23:42 Воронеж ! Ты то гонишь ? от uсropchik

23:17 Питер. от Ole Lukkoye

23:10 Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки от Юр.

22:42 Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят. от жора 444

22:40 Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи) от Chernik_

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации. Модератор: SlavaKo

27K 43

Скорая помощь или ест... pivnaykus, Сегодня, 03:25

Развитие ХоумДистиллера
Планы, идеи, предположения и пожелания по развитию ресурса.

284 4

О разделе и о будущем... makar123, 21 Мая 22, 22:02

Товары и услуги

AliExpress, Барахолка, Поиск, Обсуждение товаров, Конфликты.

Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.

24K 40

Добавки для брожжения... V_R_L, Вчера, 13:42

Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья

6K 17

Брага на ферментах ди... DizzJK, Вчера, 11:29

Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.

40K 51

Бражный калькулятор _Stepa, 15 Авг. 22, 17:04

Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья. Модератор: Nick_KRD

102K 104

Холодное осахаривание... makar123, Сегодня, 04:18

Подразделы: Хлебное вино

Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.

43K 39

Рецепт самогона из яб... жора 444, Вчера, 22:43

Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона. Модератор: Nick_KRD

40K 71

Дробить или не дроби... burin_64, 15 Авг. 22, 13:20

Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов. Модератор: breee3

28K 102

Удаляем тухлый запах... Alexx_Any, 17 Авг. 22, 16:14

Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.

60K 61

Термическое созревани... pivnaykus, Вчера, 21:18

Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.

179K 2K

Очистка перегонного к... Аро, Вчера, 19:50

Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.

34K 61

От браги до ректифика... restar, Вчера, 06:33

Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.

6K 20

Результаты лабораторн... okun, Вчера, 10:55

Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.

36K 458

Вопросы по ректификац... Dry Gin, Вчера, 22:12

Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.

1K 4

Простейшая вакуумная ... makar123, 07 Авг. 22, 03:46

Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.

11K 17

Непрерывная вакуумная... Luck2071, 06 Авг. 22, 12:08

Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.

2K 12

Буфер—колонна с парли... makar123, Вчера, 17:05

Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.

2K 4

Вопросы и ответы начи... Goffmarshall, 16 Авг. 22, 07:21

Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел Модераторы: Zapal, m16, breee3

159K 447

Бражная полунепрерывн... Maik2407, 17 Авг. 22, 22:51

Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д. Модераторы: m16, breee3, zapchem

45K 103

Изготовление куба соб... restar, 18 Авг. 22, 21:36

Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д. Модераторы: dmitriy79, m16, breee3

11K 45

Разделённая труба Lenivo, Вчера, 00:09

Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы. Модераторы: Zapal, mak, m16

20K 136

Маленькие хитрости alabd, 08 Авг. 22, 11:46

Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение. Модераторы: Zapal, mak, m16

49K 160

Доступная автоматика ... limon, 16 Авг. 22, 14:04

Сделай сам
Конструирование полезных мелочей. Модератор: Alex-8888

8K 100

Хранение водки и спир... Урий, 09 Авг. 22, 19:03

Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними. Модератор: Alex-8888

16K 90

Медь или нержавейка? ... ZIL131, 12 Авг. 22, 19:40

Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров. Модераторы: Zapal, mak, m16

26K 143

Стабилизатор мощности... restar, 12 Авг. 22, 21:10

Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов. Модераторы: Zapal, mak, m16

18K 330

Автоматика БКУ-07 ark1981, 18 Авг. 22, 13:47

Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д. Модераторы: Zapal, Alex-8888

25K 676

Прошу помощи в опозна... Springback, Вчера, 11:54

Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки. Модераторы: Третий, Калеваныч

11K 63

Сидр. Как сделать что... Mihan, 15 Авг. 22, 07:00

Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин. Модераторы: Третий, Калеваныч

17K 78

Рецепт вишневого вина Dry Gin, Вчера, 22:22

Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Калеваныч

8K 208

Помощь начинающим вин... vlad_ns, Вчера, 16:43

Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи Модераторы: Третий, Сулейман

10K 66

Хмель. Выращивание и ... C-Bell, 18 Авг. 22, 02:14

Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара. Модераторы: Третий, Сулейман

26K 124

Приготовление пива в ... oleg7070, 03 Авг. 22, 22:11

Подразделы: Приготовление больших объёмов пива (более 50л)

Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell

27K 114

Рецепт медовухи (тол... Балтика, 16 Авг. 22, 13:38

Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман

5K 34

Помогите разобраться ... SGUN, 17 Февр. 22, 08:47

Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман

26K 131

Пивное оборудование DizzJK, 15 Авг. 22, 20:14

Подразделы: Оборудование больших объёмов (более 50л)

Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман

14K 122

Дневник начинающего п... Interserfer, 08 Авг. 22, 17:01

Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения. Модераторы: Третий, victorchik

3K 16

Пивоварня Trueale victorchik, 18 Июля 22, 22:57

Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Сулейман

30K 152

Вопросы начинающих пи... dust_31, Вчера, 21:03

Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. © Модераторы: Третий, Леопольд

131K 732

Способ приготовления ... Юр., Вчера, 23:10

Подразделы: Дистилляты, Водки, Настойки, Наливки, Ликеры, Коктейли, Безалкогольные напитки

Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции. Модератор: Леопольд

14K 164

Я фигею! Первый раз в... korso, 29 Июля 22, 12:05

Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток. Модератор: Леопольд

20K 59

Свои этикетки. Gabriel 61, 18 Авг. 22, 15:43

Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных. Модератор: Леопольд

4K 210

Ищу рецепты Spiced whisky patis, 14 Авг. 22, 16:35

Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;) Модераторы: Ksyusha, Camomilla

25K 469

Сыроделие для начинаю... Сан-Сан, 18 Авг. 22, 20:30

Подразделы: Сладости и выпечка, Консервирование, Первые блюда, Вторые блюда, Закуски

Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение. Модератор: Ksyusha

5K 51

А я жарю мясо на мрам... I am nuts, 31 Июля 22, 10:37

Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha

29K 59

Шкаф коптильный униве... игорь223, Вчера, 19:23

Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д. Модераторы: Ksyusha, MCL, Timmy, Brigadir

37K 241

7-й Алко-Фест "Б... Юр., 14 Авг. 22, 23:03

Общение по интересам
Модератор: Ksyusha

76K 671

Наш сад. Уход за плод... Dmitriy84, Вчера, 11:29

Подразделы: Охота, Рыбалка, Игры, Авто-мото, Курение, Спорт, Оружие, Книги, Непознанное, Современные технологии, Культура, Здоровье, Строительство и ремонт, Дача, Отдых, Коллекционирование, Животные и растения, Другие увлечения и хобби

Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов. Модераторы: mak, Ksyusha

25K 248

Что пишет пресса за с... Григорий C, Сегодня, 00:11

Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.

5K 117

Мои фотки на нашу тем... Borisoff, 18 Авг. 22, 16:33

Региональные форумы

265K 108

Питер. makar123, Сегодня, 04:33

Подразделы: Прибалтика, Санкт-Петербург, Москва и МО, Нижний Новгород, Урал, Сибирь, Остальные регионы, Беларусь, Самарская область

Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.

11K 34

Тех. поддержка Андрей, Вчера, 11:47

Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 82 Гости: 81

Max. сегодня: 128, (3080 - 11 Янв. 19)