Съезд винокуров в черноземье
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Съезд винокуров в черноземье

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации.
Модератор: SlavaKo
29K 44
Скорая помощь или ест... pivnaykus, Сегодня, 14:25
Развитие ХоумДистиллера
Планы, идеи, предположения и пожелания по развитию ресурса.
287 4
Барахолка. Новые усло... Ramit08, 16 Марта 23, 10:00
Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.
24K 40
Вода для разбавления makar123, Сегодня, 11:18
Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья
6K 17
Бражная гравицапа Olkan, Сегодня, 11:39
Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.
41K 51
Брага из инвертирован... bekahmat69, 28 Мая 23, 12:31
Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья.
Модератор: Nick_KRD
104K 106
Измельчение зеленого ... Sergnikow, Вчера, 22:45
Подразделы: Хлебное вино
Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.
44K 39
Что мы гоним? Megoil, 15 Мая 23, 21:03
Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона.
Модератор: Nick_KRD
41K 73
Температурный режим ... maikl0775, Сегодня, 13:31
Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов.
Модератор: breee3
28K 102
Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.
62K 61
Обсуждение бочек из К... kaimen1, Вчера, 08:16
Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.
187K 2K
Помощь начинающим сам... sersaz, Сегодня, 14:59
Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.
36K 64
Удерживающая способно... DIMA1965, 24 Мая 23, 17:01
Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.
6K 20
Результаты лабораторн... Daniil, 24 Мая 23, 19:01
Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.
44K 478
Спирт мутнеет при раз... pacak, 26 Мая 23, 20:57
Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.
1K 4
Теория фазового состо... Nikus, 03 Марта 23, 13:24
Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.
11K 17
Непрерывная вакуумная... makar123, 23 Мая 23, 22:21
Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.
3K 12
НБК перегонка примени... игорь223, 18 Мая 23, 04:36
Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.
2K 4
Вопросы и ответы начи... игорь223, 13 Мая 23, 02:21
Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел
Модераторы: Zapal, m16, breee3
161K 447
Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д.
Модераторы: m16, breee3, zapchem
45K 104
Емкость для брожения.... Sergnikow, 28 Мая 23, 22:27
Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д.
Модераторы: m16, breee3, Dry Gin
12K 45
Разделённая труба sergeymans, 24 Мая 23, 11:48
Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы.
Модераторы: Zapal, mak, m16
20K 137
Маленькие хитрости Newocelot, Сегодня, 09:54
Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение.
Модераторы: Zapal, mak, m16
50K 160
Сделай сам
Конструирование полезных мелочей.
Модератор: Alex-8888
9K 103
Перистальтический нас... Phisik, 12 Мая 23, 20:17
Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними.
Модератор: Alex-8888
16K 90
Медь. Обсуждение. tmc, Сегодня, 11:28
Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров.
Модераторы: Zapal, mak, m16
27K 146
Подключение NTC-терми... skalinas, 28 Мая 23, 10:49
Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов.
Модераторы: Zapal, mak, m16
19K 338
Не самый дешевый спос... pacak, 26 Мая 23, 21:00
Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д.
Модераторы: Zapal, Alex-8888
25K 687
пробки для стеклянных... Alex1956, 28 Мая 23, 10:10
Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки.
Модераторы: Третий, Калеваныч
12K 64
Сидр. Как сделать что... Mihan, 26 Мая 23, 23:21
Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин.
Модераторы: Третий, Калеваныч
17K 78
Красное сухое вино по... Владимир6, Вчера, 15:10
Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Калеваныч
9K 219
Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи
Модераторы: Третий, Сулейман
10K 67
Хмель. Выращивание и ... Третий, 26 Мая 23, 08:57
Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара.
Модераторы: Третий, Сулейман
26K 125
Приготовление пива из... DizzJK, 10 Мая 23, 10:16
Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell
27K 114
Лагерное пиво SAMAT, 22 Мая 23, 22:10
Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман
5K 34
Устройства для розлив... Mihalich, 14 Марта 23, 16:49
Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман
26K 132
Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман
15K 122
Рецепт пива-мечты или... Архангелогородский, 01 Мая 23, 10:01
Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения.
Модераторы: Третий, victorchik
3K 16
Открытие пивоварни в ... DizzJK, 25 Сент. 22, 19:13
Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Сулейман
31K 154
Вопросы начинающих пи... _Димасик, 26 Мая 23, 18:40
Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. ©
Модераторы: Третий, Леопольд
134K 733
Коньяк. Обсуждение те... АлИвЕр, Вчера, 21:48
Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции.
Модератор: Леопольд
14K 164
Похмельный синдром Евгентий, Вчера, 19:33
Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток.
Модератор: Леопольд
21K 59
Свои этикетки. ВоенПенс, 12 Мая 23, 11:21
Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных.
Модератор: Леопольд
4K 218
Настойка на помидорах yazyaz, 19 Мая 23, 22:44
Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;)
Модераторы: Ksyusha, Camomilla
26K 470
Хамон и прочий окорок... Птица - Говорун, Сегодня, 11:24
Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение.
Модератор: Ksyusha
5K 51
печёная картошка SAMAT, 26 Апр. 23, 19:01
Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha
31K 59
Эффективность стерили... svarnoy, 26 Мая 23, 10:07
Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д.
Модераторы: Ksyusha, MCL, wam_volk, Timmy, Brigadir
37K 245
IX СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ... SGUN, Сегодня, 11:12
Общение по интересам
Модератор: Ksyusha
76K 674
Наш сад. Уход за плод... Sergnikow, Сегодня, 01:08
Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов.
Модераторы: mak, Ksyusha
26K 250
Что пишет пресса за с... Newocelot, Сегодня, 09:48
Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.
5K 117
Самогонщик за рулём Zapal, 28 Апр. 23, 15:07
268K 109
Питер. КомСер, Сегодня, 12:21
Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.
11K 35
Рекомендации по повед... 89867763427, 22 Мая 23, 17:35
Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 125 Гости: 103 Скрытых: 1
Max. сегодня: 182, (3080 - 11 Янв. 19)