Компоненты зернового пива
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Пивные дрожжи: применение, сорта, замена и пр.
« 1 2 ... 86 87 »
Помощь в выборе,применении,замещении пивных дрожжей.Для начинающих пивоваров и не только.Д ...
Помощь в выборе,применении,замещении пивных дрожжей.Для начинающих пивоваров и не только.Д ...
249K
2K
Андрей_СПБ,
Сегодня, 11:29
Использование дрожжей после брожения пива
« 1 2 ... 38 39 »
Не уверен можно ли, но если можно, то как использовать дрожжи от сбродившего пива для того ...
Не уверен можно ли, но если можно, то как использовать дрожжи от сбродившего пива для того ...
139K
769
y5y6,
04 Дек. 19, 16:49
Жидкие дрожжи из Польской лаборатории Fermentum Mobile
« 1 2 3 4 »
Высказываем свое мнение и опыт по использованию этих дрожжей.
Высказываем свое мнение и опыт по использованию этих дрожжей.
20K
74
BrewmasteR-kld,
17 Нояб. 19, 13:26
9K
20
Serg6619,
12 Окт. 19, 09:25
Пивная ботаника
« 1 2 ... 7 8 »
Травы, которые используются при варке пива, кроме хмеля. Сбор, дальнейшая обработка, кале ...
Травы, которые используются при варке пива, кроме хмеля. Сбор, дальнейшая обработка, кале ...
23K
152
Ignoramus,
02 Окт. 19, 12:58
Хранения солода и хмеля в домашних условиях
« 1 2 ... 5 6 »
как правильно хранить компоненты зернового пива и самое главное при каких температурных ус ...
как правильно хранить компоненты зернового пива и самое главное при каких температурных ус ...
60K
101
Shamanitos,
29 Июля 19, 15:58
Чувашский хмель,рецепты
« 1 2 ... 5 6 »
Собираю подборку , любую информацию ,рецепты с чувашским хмелем.
Собираю подборку , любую информацию ,рецепты с чувашским хмелем.
41K
109
ryka2222,
24 Июля 19, 12:46
Карамельный и прочий спецсолод (приготовление)
« 1 2 ... 8 9 »
Приготовление карамельного(жженого) солода из имеющегося светлого ячменоого солода в домаш ...
Приготовление карамельного(жженого) солода из имеющегося светлого ячменоого солода в домаш ...
74K
174
Пиво-Виски,
17 Февр. 19, 13:51
Промывка дрожжей
« 1 2 ... 9 10 »
Почему-то эту тему никто не поднимает. А реально ведь есть возможности бороться с заражени ...
Почему-то эту тему никто не поднимает. А реально ведь есть возможности бороться с заражени ...
50K
198
dimk.k,
07 Февр. 19, 22:55
140K
933
Serg2000,
25 Янв. 19, 11:43
Польские дрожжи Gozdawa
« 1 2 ... 5 6 »
Коллеги кто пользовался данной продукцией , что можете сказать ?
Коллеги кто пользовался данной продукцией , что можете сказать ?
41K
107
Koenigbeer,
26 Нояб. 18, 11:25
дрожжи saflager s-23
для какого стиля пива походят данный штамм низовых дрожжей s23.
для какого стиля пива походят данный штамм низовых дрожжей s23.
16K
13
Petter,
01 Нояб. 18, 12:19
Элевые дрожжи T58
« 1 2 »
Элевые дрожжи fermentis T58, опыт использование, естественная карбонизация.
Элевые дрожжи fermentis T58, опыт использование, естественная карбонизация.
29K
30
мамон,
24 Окт. 18, 07:00
Какой импортный солод выбрать
« 1 2 ... 5 6 »
Выбор солода из stamag, weyermann и dingemans. Отзывы о производителях, стабильность и кач ...
Выбор солода из stamag, weyermann и dingemans. Отзывы о производителях, стабильность и кач ...
38K
103
L29,
23 Сент. 18, 16:00
Специальные солода.
Спец солода для улучшения пены и полновкусия weyermann карахель и карапилс.
Спец солода для улучшения пены и полновкусия weyermann карахель и карапилс.
16K
10
Architect,
30 Июля 18, 17:56
дрожжи Mangrove Jacks Craft Series
« 1 2 ... 5 6 »
выскажите мнение по этим, новым для рынка дрожжам Mangrove Jacks.
выскажите мнение по этим, новым для рынка дрожжам Mangrove Jacks.
43K
111
AlexeyZCD,
28 Мая 18, 14:08
Бельгийский сахар
« 1 2 »
приготовление Бельгийского сахара (леденцов),плюсы и минусы в использовании,рецепты.
приготовление Бельгийского сахара (леденцов),плюсы и минусы в использовании,рецепты.
24K
31
AlexandrVoronin1889,
19 Мая 18, 15:46
Жидкие дрожжи Beervingem (Россия)
« 1 2 3 4 5 »
English Pale Ale, English India Pale Ale, ESB, Irish Red Ale, English Brown Ale, Robust Po ...
English Pale Ale, English India Pale Ale, ESB, Irish Red Ale, English Brown Ale, Robust Po ...
35K
82
Garisel,
08 Нояб. 17, 18:20
Солод типа "Меланоид"
« 1 2 »
Описание, примеры использования, особенности, в каких типах пив можно использовать и т.д.
Описание, примеры использования, особенности, в каких типах пив можно использовать и т.д.
30K
21
Третий,
12 Апр. 17, 11:23
Хмель magnum и nugget. Рецепты.
Купил хмель magnum и nugget. Как и сколько лучше варить, рецепты, тонкости? Подводные камн ...
Купил хмель magnum и nugget. Как и сколько лучше варить, рецепты, тонкости? Подводные камн ...
18K
14
Colas,
02 Февр. 17, 18:48
Советы относительно приобретения зерна ячменя, пшеницы для солода.
« 1 2 »
Тема-советы агронома практика в отношении приобретении "здорового" сырья-пшеницы ...
Тема-советы агронома практика в отношении приобретении "здорового" сырья-пшеницы ...
38K
27
alexgo,
25 Окт. 16, 21:01
30K
45
alexgo,
18 Окт. 16, 22:00
Хмель подвязный 2015...
Странный хмель, просьба прокомментировать!.. на вкус и запах - брр..
Странный хмель, просьба прокомментировать!.. на вкус и запах - брр..
15K
13
seregakras,
05 Авг. 16, 22:21
Купил концентрат пивного сусла в канистрах, в чем и как хранить?
взят в канистре 10л (15кг)! В чем хранить? Стоять будет в шкафу, температура 19 градусов! ...
взят в канистре 10л (15кг)! В чем хранить? Стоять будет в шкафу, температура 19 градусов! ...
13K
0
ekvas,
05 Июля 16, 15:47
Как определить качество хмеля?
как определить качество хмеля, как различить сорта, и по каким признакам браковать. Ибо хм ...
как определить качество хмеля, как различить сорта, и по каким признакам браковать. Ибо хм ...
18K
12
GIVI,
23 Июня 16, 13:57
мюних
« 1 2 »
с кем ,s располовинить мешок грейнрусовского мюниха ? абвгдеЁжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя. ...
с кем ,s располовинить мешок грейнрусовского мюниха ? абвгдеЁжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя. ...
24K
26
Воронежец,
17 Июня 16, 09:26
Музей дрожжевых культур.
Мой музей ЧКД с кратким описанием и характеристиками дрожжевых штаммов.
Мой музей ЧКД с кратким описанием и характеристиками дрожжевых штаммов.
14K
6
LogRus,
24 Мая 16, 18:45
Патока для производства пива
опыт использования кукурузной и прочей крахмальной патоки в частном производстве пива.
опыт использования кукурузной и прочей крахмальной патоки в частном производстве пива.
14K
0
Финист,
31 Марта 16, 11:41
Названия солодов в калькуляторах
не могу подобрать аналог солодов, для составления рецепта в пивных калькуляторах.
не могу подобрать аналог солодов, для составления рецепта в пивных калькуляторах.
16K
3
Maistra,
17 Марта 16, 05:27
Самостоятельная расфасовка дрожжей
« 1 2 »
хочу купить дрожжи 0.5 кг и дома самостоятельно разложить по пакетикам. возможно ли и буду ...
хочу купить дрожжи 0.5 кг и дома самостоятельно разложить по пакетикам. возможно ли и буду ...
25K
21
Владимир55,
15 Марта 16, 18:35
Солод Red x
Новый солод от Bestmaltz . У кого есть опыт использования данного солода, поделитесь впеча ...
Новый солод от Bestmaltz . У кого есть опыт использования данного солода, поделитесь впеча ...
16K
3
Dmitry Ivanovich,
23 Февр. 16, 15:42
норма закладки дрожжей 2 и 3 генерации.
« 1 2 3 »
Норма закладки дрожжей второй и третий генерации. Условия хранения.
Норма закладки дрожжей второй и третий генерации. Условия хранения.
31K
45
Partizan700,
31 Янв. 16, 12:58
Как посадить ячмень?
Интересует вопрос как правильно посеять ячмень на своем огороде.
Интересует вопрос как правильно посеять ячмень на своем огороде.
22K
18
TAB,
07 Мая 15, 09:53