Компоненты зернового пива
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Пивные дрожжи: применение, сорта, замена и пр.
«93»
Помощь в выборе,применении,замещении пивных дрожжей.Для начинающих пивоваров и не только.Д ...
Помощь в выборе,применении,замещении пивных дрожжей.Для начинающих пивоваров и не только.Д ...
436K
2K
Free flight,
23 Авг. 24, 10:43
Солод типа "Меланоид"
«2»
Описание, примеры использования, особенности, в каких типах пив можно использовать и т.д.
Описание, примеры использования, особенности, в каких типах пив можно использовать и т.д.
48K
35
Игорь Александрович,
13 Нояб. 24, 22:51
Пивная ботаника
«8»
Травы, которые используются при варке пива, кроме хмеля. Сбор, дальнейшая обработка, кале ...
Травы, которые используются при варке пива, кроме хмеля. Сбор, дальнейшая обработка, кале ...
42K
154
Балтика,
03 Окт. 24, 19:25
49K
109
SGUN,
05 Сент. 24, 21:44
87K
123
SGUN,
20 Нояб. 23, 12:55
Карамельный и прочий спецсолод (приготовление)
«9»
Приготовление карамельного(жженого) солода из имеющегося светлого ячменоого солода в домаш ...
Приготовление карамельного(жженого) солода из имеющегося светлого ячменоого солода в домаш ...
110K
174
Komissar Rex,
18 Сент. 23, 23:01
Жидкие дрожжи от Beer Genomics
Не нашёл темы про такие дрожжи, продаваемые в Мирбире. Пишем сюда отзывы.
Не нашёл темы про такие дрожжи, продаваемые в Мирбире. Пишем сюда отзывы.
4K
6
Bernder,
09 Окт. 22, 11:07
Солод тритикалевый
пользовался ли кто таким солодом в производстве пива, какие впечатления.
пользовался ли кто таким солодом в производстве пива, какие впечатления.
4K
14
D.S.H,
11 Марта 22, 09:16
Удаление вредителей из зерна
«3»
Как уничтожить вредителей в зерне, сохранив его всхожесть и не внеся вредных для дрожжей в ...
Как уничтожить вредителей в зерне, сохранив его всхожесть и не внеся вредных для дрожжей в ...
17K
60
DedQ,
07 Февр. 22, 22:02
Хранения солода и хмеля в домашних условиях
«6»
как правильно хранить компоненты зернового пива и самое главное при каких температурных ус ...
как правильно хранить компоненты зернового пива и самое главное при каких температурных ус ...
85K
115
Пиво-Виски,
21 Февр. 21, 06:47
195K
945
AsFhg,
15 Янв. 21, 02:04
дрожжи Mangrove Jacks Craft Series
«6»
выскажите мнение по этим, новым для рынка дрожжам Mangrove Jacks.
выскажите мнение по этим, новым для рынка дрожжам Mangrove Jacks.
63K
117
Tehnik,
03 Марта 21, 15:55
Промывка дрожжей
«11»
Почему-то эту тему никто не поднимает. А реально ведь есть возможности бороться с заражени ...
Почему-то эту тему никто не поднимает. А реально ведь есть возможности бороться с заражени ...
71K
207
Nyvky,
11 Сент. 20, 11:49
Использование дрожжей после брожения пива
«39»
Не уверен можно ли, но если можно, то как использовать дрожжи от сбродившего пива для того ...
Не уверен можно ли, но если можно, то как использовать дрожжи от сбродившего пива для того ...
202K
778
Serg2000,
19 Июня 20, 20:35
Ферментация ржаного солода
Ферментация ржаного солода в домашних условиях, своим руками.
Ферментация ржаного солода в домашних условиях, своим руками.
4K
1
Пиво-Виски,
28 Февр. 20, 18:28
Советы относительно приобретения зерна ячменя, пшеницы для солода.
«2»
Тема-советы агронома практика в отношении приобретении "здорового" сырья-пшеницы ...
Тема-советы агронома практика в отношении приобретении "здорового" сырья-пшеницы ...
52K
30
Третий,
20 Янв. 20, 14:03
Жидкие дрожжи из Польской лаборатории Fermentum Mobile
«4»
Высказываем свое мнение и опыт по использованию этих дрожжей.
Высказываем свое мнение и опыт по использованию этих дрожжей.
31K
74
BrewmasteR-kld,
17 Нояб. 19, 13:26
55K
107
Koenigbeer,
26 Нояб. 18, 11:25
дрожжи saflager s-23
для какого стиля пива походят данный штамм низовых дрожжей s23.
для какого стиля пива походят данный штамм низовых дрожжей s23.
23K
13
Petter,
01 Нояб. 18, 12:19
41K
30
мамон,
24 Окт. 18, 07:00
Какой импортный солод выбрать
«6»
Выбор солода из stamag, weyermann и dingemans. Отзывы о производителях, стабильность и кач ...
Выбор солода из stamag, weyermann и dingemans. Отзывы о производителях, стабильность и кач ...
57K
103
L29,
23 Сент. 18, 16:00
Специальные солода.
Спец солода для улучшения пены и полновкусия weyermann карахель и карапилс.
Спец солода для улучшения пены и полновкусия weyermann карахель и карапилс.
20K
10
Architect,
30 Июля 18, 17:56
Бельгийский сахар
«2»
приготовление Бельгийского сахара (леденцов),плюсы и минусы в использовании,рецепты.
приготовление Бельгийского сахара (леденцов),плюсы и минусы в использовании,рецепты.
34K
31
AlexandrVoronin1889,
19 Мая 18, 15:46
Жидкие дрожжи Beervingem (Россия)
«5»
English Pale Ale, English India Pale Ale, ESB, Irish Red Ale, English Brown Ale, Robust Po ...
English Pale Ale, English India Pale Ale, ESB, Irish Red Ale, English Brown Ale, Robust Po ...
46K
82
Garisel,
08 Нояб. 17, 18:20
Хмель magnum и nugget. Рецепты.
Купил хмель magnum и nugget. Как и сколько лучше варить, рецепты, тонкости? Подводные камн ...
Купил хмель magnum и nugget. Как и сколько лучше варить, рецепты, тонкости? Подводные камн ...
25K
14
Colas,
02 Февр. 17, 18:48
39K
45
alexgo,
18 Окт. 16, 22:00
Хмель подвязный 2015...
Странный хмель, просьба прокомментировать!.. на вкус и запах - брр..
Странный хмель, просьба прокомментировать!.. на вкус и запах - брр..
21K
13
seregakras,
05 Авг. 16, 22:21
Купил концентрат пивного сусла в канистрах, в чем и как хранить?
взят в канистре 10л (15кг)! В чем хранить? Стоять будет в шкафу, температура 19 градусов! ...
взят в канистре 10л (15кг)! В чем хранить? Стоять будет в шкафу, температура 19 градусов! ...
18K
0
ekvas,
05 Июля 16, 15:47
Как определить качество хмеля?
как определить качество хмеля, как различить сорта, и по каким признакам браковать. Ибо хм ...
как определить качество хмеля, как различить сорта, и по каким признакам браковать. Ибо хм ...
24K
12
GIVI,
23 Июня 16, 13:57
мюних
«2»
с кем ,s располовинить мешок грейнрусовского мюниха ? абвгдеЁжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя. ...
с кем ,s располовинить мешок грейнрусовского мюниха ? абвгдеЁжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя. ...
32K
26
Воронежец,
17 Июня 16, 09:26
Музей дрожжевых культур.
Мой музей ЧКД с кратким описанием и характеристиками дрожжевых штаммов.
Мой музей ЧКД с кратким описанием и характеристиками дрожжевых штаммов.
19K
6
LogRus,
24 Мая 16, 18:45
Патока для производства пива
опыт использования кукурузной и прочей крахмальной патоки в частном производстве пива.
опыт использования кукурузной и прочей крахмальной патоки в частном производстве пива.
18K
0
Финист,
31 Марта 16, 11:41
Названия солодов в калькуляторах
не могу подобрать аналог солодов, для составления рецепта в пивных калькуляторах.
не могу подобрать аналог солодов, для составления рецепта в пивных калькуляторах.
21K
3
Maistra,
17 Марта 16, 05:27
Самостоятельная расфасовка дрожжей
«2»
хочу купить дрожжи 0.5 кг и дома самостоятельно разложить по пакетикам. возможно ли и буду ...
хочу купить дрожжи 0.5 кг и дома самостоятельно разложить по пакетикам. возможно ли и буду ...
35K
21
Владимир55,
15 Марта 16, 18:35
Солод Red x
Новый солод от Bestmaltz . У кого есть опыт использования данного солода, поделитесь впеча ...
Новый солод от Bestmaltz . У кого есть опыт использования данного солода, поделитесь впеча ...
21K
3
Dmitry Ivanovich,
23 Февр. 16, 15:42