Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Еще по стопке

Компоненты зернового пива

Форум самогонщиков
1 2 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Хмель. Выращивание и другие секреты. «73»
334K 1K
C-Bell, 19 Дек. 22, 00:02
Пивные дрожжи: применение, сорта, замена и пр. «92»
Помощь в выборе,применении,замещении пивных дрожжей.Для начинающих пивоваров и не только.Д ...
379K 2K
Третий, 14 Февр. 22, 20:22
Чувашский хмель,рецепты «7»
Собираю подборку , любую информацию ,рецепты с чувашским хмелем.
65K 121
SGUN, 15 Окт. 22, 13:44
Жидкие дрожжи от Beer Genomics
Не нашёл темы про такие дрожжи, продаваемые в Мирбире. Пишем сюда отзывы.
2K 6
Bernder, 09 Окт. 22, 11:07
Самостоятельное приготовление пивного солода «75»
265K 1K
546, 23 Сент. 22, 11:23
Российский солод «34»
186K 671
Serg6619, 02 Авг. 22, 14:18
Солод тритикалевый
пользовался ли кто таким солодом в производстве пива, какие впечатления.
3K 14
D.S.H, 11 Марта 22, 09:16
Удаление вредителей из зерна «3»
Как уничтожить вредителей в зерне, сохранив его всхожесть и не внеся вредных для дрожжей в ...
13K 60
DedQ, 07 Февр. 22, 22:02
Хранения солода и хмеля в домашних условиях «6»
как правильно хранить компоненты зернового пива и самое главное при каких температурных ус ...
79K 115
Пиво-Виски, 21 Февр. 21, 06:47
Кто пробовал китайские дрожжи Angel ? Результат? «3»
CN36? CS31? BF16?
27K 45
msergey, 02 Февр. 21, 09:49
Как хранить дрожжи замороженными и разбраживать на магнитной мешалке «48»
182K 945
AsFhg, 15 Янв. 21, 02:04
дрожжи Mangrove Jacks Craft Series «6»
выскажите мнение по этим, новым для рынка дрожжам Mangrove Jacks.
58K 117
Tehnik, 03 Марта 21, 15:55
Промывка дрожжей «11»
Почему-то эту тему никто не поднимает. А реально ведь есть возможности бороться с заражени ...
66K 207
Nyvky, 11 Сент. 20, 11:49
Пивная ботаника «8»
Травы, которые используются при варке пива, кроме хмеля. Сбор, дальнейшая обработка, кале ...
32K 151
gogolzmej, 05 Июля 20, 06:49
Использование дрожжей после брожения пива «39»
Не уверен можно ли, но если можно, то как использовать дрожжи от сбродившего пива для того ...
185K 778
Serg2000, 19 Июня 20, 20:35
Ферментация ржаного солода
Ферментация ржаного солода в домашних условиях, своим руками.
2K 1
Пиво-Виски, 28 Февр. 20, 18:28
Советы относительно приобретения зерна ячменя, пшеницы для солода. «2»
Тема-советы агронома практика в отношении приобретении "здорового" сырья-пшеницы ...
47K 30
Третий, 20 Янв. 20, 14:03
Жидкие дрожжи из Польской лаборатории Fermentum Mobile «4»
Высказываем свое мнение и опыт по использованию этих дрожжей.
28K 74
BrewmasteR-kld, 17 Нояб. 19, 13:26
Календарь деревенского пивовара-солодовника «2»
29K 37
bob72b, 15 Авг. 19, 10:09
Карамельный и прочий спецсолод (приготовление) «9»
Приготовление карамельного(жженого) солода из имеющегося светлого ячменоого солода в домаш ...
92K 173
Пиво-Виски, 17 Февр. 19, 13:51
Польские дрожжи Gozdawa «6»
Коллеги кто пользовался данной продукцией , что можете сказать ?
50K 107
Koenigbeer, 26 Нояб. 18, 11:25
дрожжи saflager s-23
для какого стиля пива походят данный штамм низовых дрожжей s23.
21K 13
Petter, 01 Нояб. 18, 12:19
Элевые дрожжи T58 «2»
Элевые дрожжи fermentis T58, опыт использование, естественная карбонизация.
38K 30
мамон, 24 Окт. 18, 07:00
Какой импортный солод выбрать «6»
Выбор солода из stamag, weyermann и dingemans. Отзывы о производителях, стабильность и кач ...
52K 103
L29, 23 Сент. 18, 16:00
Специальные солода.
Спец солода для улучшения пены и полновкусия weyermann карахель и карапилс.
19K 10
Architect, 30 Июля 18, 17:56
Бельгийский сахар «2»
приготовление Бельгийского сахара (леденцов),плюсы и минусы в использовании,рецепты.
31K 31
AlexandrVoronin1889, 19 Мая 18, 15:46
Рассада сортового хмеля «18»
100K 346
Третий, 04 Мая 18, 09:41
Жидкие дрожжи Beervingem (Россия) «5»
English Pale Ale, English India Pale Ale, ESB, Irish Red Ale, English Brown Ale, Robust Po ...
43K 82
Garisel, 08 Нояб. 17, 18:20
Солод типа "Меланоид" «2»
Описание, примеры использования, особенности, в каких типах пив можно использовать и т.д.
41K 21
Третий, 12 Апр. 17, 11:23
Хмель magnum и nugget. Рецепты.
Купил хмель magnum и nugget. Как и сколько лучше варить, рецепты, тонкости? Подводные камн ...
23K 14
Colas, 02 Февр. 17, 18:48
Закупка в зипсолоде - 3 «3»
Набор кооператоров для совместной оптовой закупки.
36K 45
alexgo, 18 Окт. 16, 22:00
Хмель подвязный 2015...
Странный хмель, просьба прокомментировать!.. на вкус и запах - брр..
19K 13
seregakras, 05 Авг. 16, 22:21
Купил концентрат пивного сусла в канистрах, в чем и как хранить?
взят в канистре 10л (15кг)! В чем хранить? Стоять будет в шкафу, температура 19 градусов! ...
16K 0
ekvas, 05 Июля 16, 15:47
Как определить качество хмеля?
как определить качество хмеля, как различить сорта, и по каким признакам браковать. Ибо хм ...
22K 12
GIVI, 23 Июня 16, 13:57
мюних «2»
с кем ,s располовинить мешок грейнрусовского мюниха ? абвгдеЁжзиклмнопрстуфхцчшщъыьэюя. ...
30K 26
Воронежец, 17 Июня 16, 09:26
Музей дрожжевых культур.
Мой музей ЧКД с кратким описанием и характеристиками дрожжевых штаммов.
17K 6
LogRus, 24 Мая 16, 18:45
Патока для производства пива
опыт использования кукурузной и прочей крахмальной патоки в частном производстве пива.
17K 0
Финист, 31 Марта 16, 11:41
Названия солодов в калькуляторах
не могу подобрать аналог солодов, для составления рецепта в пивных калькуляторах.
19K 3
Maistra, 17 Марта 16, 05:27
Самостоятельная расфасовка дрожжей «2»
хочу купить дрожжи 0.5 кг и дома самостоятельно разложить по пакетикам. возможно ли и буду ...
31K 21
Владимир55, 15 Марта 16, 18:35
Солод Red x
Новый солод от Bestmaltz . У кого есть опыт использования данного солода, поделитесь впеча ...
19K 3
Dmitry Ivanovich, 23 Февр. 16, 15:42