МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Пивная ботаника

Форум самогонщиков Компоненты зернового пива
1 ... 5 6 7 8 8
автоэлектрик Доктор наук Бийск 788 290
Отв.140  27 Февр. 19, 11:47
Ферментация очень сильно проводит биотрансформацию многих веществ. Тут пробовать надо.
rembik Бакалавр Ровно, Украина 65 10
Отв.141  14 Марта 19, 14:34
Тысячелистник можно заморозить и потом высушить, ароматика останется, а горечь уйдет
Балтика Куратор SPb.ru 4K 1.6K
Отв.142  14 Марта 19, 14:51, через 18 мин
rembik, а какой сакральный смысл вкладывается в заморозку перед сушкой?
Я просто сушу.
Да и горечь по сравнению с хмелем у него весьма и весьма умеренная.
e.platov Бакалавр Иваново 81 11
Отв.143  14 Марта 19, 16:09
Пара варок - и почти закончился собственнноручно набранный мешок 1000-листника.Балтика, 27 Февр. 19, 11:08

Есть пару вопросов по нему:) а ты его с чем кидаешь? или в одиночку?
А лучше рецептик без пауз, чисто гидромодуль, солод и кол-во хмеля, травы.
Какой привкус даёт? заранее спасибо
Балтика Куратор SPb.ru 4K 1.6K
Отв.144  14 Марта 19, 16:30, через 22 мин
e.platov, кидаю с багульником, рецепты смотри в этих темах: [Грюйт Эль .]
[Рецепт медовухи (только личный опыт)]
Даёт привкус тысячелистника, чего же ещё Веселый
сообщение удалено
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.145  13 Авг. 19, 16:36
Ignoramus, многообразие несомненно становится при брожении более многогранным, что ещё надо..)))
сообщение удалено
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.146  13 Авг. 19, 17:35, через 60 мин
Ignoramus, вообще, никто не будет проводить такие исследования, незачем.
Третий Модератор МосОбл 6.4K 5.7K 2
Отв.147  14 Авг. 19, 10:49
Ignoramus, торкнуть может и банальная аллергия на конкретную травку...
Балтика Куратор SPb.ru 4K 1.6K
Отв.148  14 Авг. 19, 16:17
Третий, пищевая аллергия по мозгам не торкает, там маленько другой эффект Грустный

Добавлено через 6мин.:

меня лихо торкнуло после дегустацииIgnoramus, 13 Авг. 19, 17:29
а как торкнуло то? Опьянение, галлюцинации, визит зелёной феи?
Я с 1000-листником уже лет 5 варю, ничего сильнее лёгкого опьянения со мной не бывало.
А чай с тем же гербарием вся семья пьёт, включая ребёнка. Пока без видимых последствий (ттт).
Третий Модератор МосОбл 6.4K 5.7K 2
Отв.149  14 Авг. 19, 17:13, через 57 мин
пищевая аллергия по мозгам не торкает,Балтика, 14 Авг. 19, 16:17
напрямую конечно нет ))
Но может вызывать поверхностное дыхание, как следствие гипоксия и последствия в виде лёгкого угнетения мозговой активности, что в свою очередь вызывает усиление воздействия аклоголя.
Также, ослабление дыхательной функции  способствует накапливанию большей концентрации алкоголя в крови.
сообщение удалено
Балтика Куратор SPb.ru 4K 1.6K
Отв.150  04 Июля 20, 18:41
на моём болоте начинает зацветать багульник.
Цветы по ароматике немножко другие, чем листья. А как они в нашем деле? Пригодны для использования?
IMG_20200704_141817.jpg
IMG_20200704_141817. Пивная ботаника. Компоненты зернового пива.

IMG_20200704_141824.jpg
IMG_20200704_141824. Пивная ботаника. Компоненты зернового пива.
gogolzmej Научный сотрудник Рига 11.1K 7.8K
Отв.151  05 Июля 20, 06:49
Балтика, пригодны. )