27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации.
Модератор: SlavaKo
31K 44
ПРАВИЛА ФОРУМА sblack, 19 Нояб. 24, 11:47
Развитие ХоумДистиллера
Планы, идеи, предположения и пожелания по развитию ресурса.
388 5
О разделе и о будущем... RDD, 17 Нояб. 24, 23:16
Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.
25K 40
Кто какими дрожжами п... drzorg82, Вчера, 20:56
Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья
6K 19
Бражная гравицапа pepsi14, 08 Нояб. 24, 12:28
Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.
42K 52
Сахар который не брод... Алексей Михайлович, 07 Нояб. 24, 08:49
Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья.
Модератор: Nick_KRD
107K 106
Китайские кодзи. Сбра... SIARHEY, 19 Нояб. 24, 18:59
Подразделы: Хлебное вино
Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.
45K 39
Кальвадос. Яблочный д... АлИвЕр, 19 Нояб. 24, 17:20
Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона.
Модератор: Nick_KRD
42K 74
Вторая перегонка АФГ 67, Вчера, 22:36
Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов.
Модератор: breee3
28K 102
Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.
65K 61
Вопросы и ответы по т... Mikalaevich, Вчера, 21:49
Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.
201K 2K
Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.
38K 65
Скорость отбора голов Бажа, 19 Нояб. 24, 15:23
Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.
7K 21
Результаты лабораторн... santax1, 18 Нояб. 24, 20:01
Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.
56K 498
Влияние подаваемой мо... bardo, Сегодня, 07:42
Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.
1K 4
Простейшая вакуумная ... Crabe, 06 Февр. 24, 13:53
Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.
11K 17
Финишная доводка ваку... grey921, 04 Окт. 24, 08:52
Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.
3K 13
Вакуум-выпарной шкаф ... Kotische, 13 Нояб. 24, 18:34
Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.
2K 4
Вопросы и ответы начи... игорь223, 13 Нояб. 24, 03:07
Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел
Модераторы: Zapal, m16, breee3
164K 449
Мешалка для пароводян... Винни-нюх, 19 Нояб. 24, 11:33
Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д.
Модераторы: m16, breee3, zapchem
45K 104
Сухопарник вихревого ... Dry Gin, 16 Нояб. 24, 23:40
Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д.
Модераторы: m16, breee3, Dry Gin
13K 46
Отгонный узел отбора ... bardo, 15 Нояб. 24, 00:15
Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы.
Модераторы: Zapal, mak, m16
20K 137
Маленькие хитрости dee, 01 Нояб. 24, 09:11
Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение.
Модераторы: Zapal, mak, m16
52K 161
WEB интерфейс к Hello... bsgart, Вчера, 22:59
Сделай сам
Конструирование полезных мелочей.
Модератор: Alex-8888
9K 103
Пресс и дробилка SAMAT, Вчера, 21:58
Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними.
Модератор: Alex-8888
16K 91
Медь. Обсуждение. Mazzay, Вчера, 10:48
Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров.
Модераторы: Zapal, mak, m16
28K 146
Измерение проводимост... gol_avto, 12 Нояб. 24, 14:45
Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов.
Модераторы: Zapal, mak, m16
21K 340
Автоматика Самовар ais77, Сегодня, 03:04
Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д.
Модераторы: Zapal, Alex-8888
25K 702
Строительство дистилл... RDD, 19 Нояб. 24, 23:11
Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки.
Модераторы: Третий, Калеваныч
13K 65
Сидр. Как сделать что... Dedmorozzz, Вчера, 20:35
Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин.
Модераторы: Третий, Калеваныч
18K 78
Вино из старого варен... Гудвин, Вчера, 21:35
Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Калеваныч
11K 240
Игристое вино в ПЭТ б... Eric_r, Вчера, 13:43
Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи
Модераторы: Третий, Сулейман
10K 67
Солод типа "Мела... Игорь Александрович, 13 Нояб. 24, 22:51
Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара.
Модераторы: Третий, Сулейман
26K 125
Затирание и варка пив... samtres, 06 Окт. 24, 00:26
Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell
27K 114
Пшеничное пиво. рецеп... MakS3004, 18 Нояб. 24, 08:00
Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман
5K 34
Пиво по вкусу - квас! acid-ru, 14 Авг. 24, 06:28
Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман
27K 133
Использование корнели... glarin, 06 Нояб. 24, 15:30
Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман
15K 123
Давайте обсудим Жигул... samtres, 23 Окт. 24, 00:03
Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения.
Модераторы: Третий, victorchik
3K 16
Хотите открыть легаль... Chumakoffskij, 24 Авг. 24, 12:06
Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных.
Модераторы: Третий, Сулейман
33K 159
Вопросы начинающих пи... SAMAT, 19 Нояб. 24, 08:53
Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. ©
Модераторы: Третий, Леопольд
140K 737
Коньяк. Обсуждение те... Urajan, Вчера, 20:13
Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции.
Модератор: Леопольд
14K 165
Набор "Отец наст... Flokpulman, 11 Нояб. 24, 18:48
Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток.
Модератор: Леопольд
21K 59
Свои этикетки. Бурят, 19 Нояб. 24, 15:58
Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных.
Модератор: Леопольд
4K 232
Настойка из черной см... Т-34, 17 Нояб. 24, 02:52
Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;)
Модераторы: Ksyusha, Camomilla
27K 470
Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение.
Модератор: Ksyusha
5K 51
Уха Лесник 2, 21 Апр. 24, 23:17
Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha
33K 60
Автоклав _Stepa, 19 Нояб. 24, 14:56
Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д.
Модераторы: Ksyusha, MCL, wam_volk, Timmy, Brigadir
39K 254
27-я московская встре... Андрей, Сегодня, 07:02
Общение по интересам
Модератор: Ksyusha
77K 678
Ножи DIMA1965, Сегодня, 01:34
Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов.
Модераторы: mak, Ksyusha
29K 253
Помощь нашим солдатам Геофизик31, 15 Нояб. 24, 13:44
Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.
5K 117
Деревянный аппарат dee, 30 Окт. 23, 14:30
272K 112
Питер. elvis77, 18 Нояб. 24, 19:04
Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.
12K 35
Тех. поддержка burbulator, 19 Нояб. 24, 18:24
Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 115 Гости: 97
Max. сегодня: 275, (3080 - 11 Янв. 19)