Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Новые сообщения

00:55 Re: Белгород ответь. от uсropchik

23:36 Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи) от SGUN

23:32 Двойная ректификация от Урий

23:31 Рецепт чачи. Грузинский виноградный бренди. от Алимпаз

23:27 ПЛОВ от Алимпаз

23:18 Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать от Maik2407

23:12 Двойная ректификация от Юр.

23:11 Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать от tmc

23:10 Автоклав от bamian

22:53 Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать от Maik2407

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации. Модератор: SlavaKo

31K 44

Скорая помощь или ест... gxtkjdjl, 11 Окт. 24, 21:26

Развитие ХоумДистиллера
Планы, идеи, предположения и пожелания по развитию ресурса.

350 5

О разделе и о будущем... dee, 14 Окт. 24, 13:19

Товары и услуги

AliExpress, Барахолка, Поиск, Обсуждение товаров, Конфликты.

Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.

25K 40

Кто какими дрожжами п... Винни-нюх, Вчера, 21:19

Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья

6K 19

Методы интенсификации... DIMA1965, 01 Окт. 24, 22:08

Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.

42K 52

Водка из сахара 127L, 11 Окт. 24, 11:52

Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья. Модератор: Nick_KRD

107K 106

Холодное осахаривание... SGUN, Вчера, 23:36

Подразделы: Хлебное вино

Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.

45K 39

Рецепт чачи. Грузинск... Алимпаз, Вчера, 23:52

Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона. Модератор: Nick_KRD

42K 73

Вторая перегонка Жорж 67, Вчера, 21:17

Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов. Модератор: breee3

28K 102

Фильтры барьер вероят... Резидент71, 03 Окт. 24, 16:48

Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.

65K 61

Алкопроцессор. Автома... dee, Вчера, 14:40

Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.

200K 2K

Тарельчатая колпачков... Maik2407, Вчера, 23:28

Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.

38K 65

Двойная ректификация Урий, Вчера, 23:32

Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.

7K 21

Результаты лабораторн... SIARHEY, 11 Окт. 24, 15:16

Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.

56K 498

1,5 л. спирта в атмос... Урий, 15 Окт. 24, 20:17

Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.

1K 4

Простейшая вакуумная ... Crabe, 06 Февр. 24, 13:53

Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.

11K 17

Финишная доводка ваку... grey921, 04 Окт. 24, 08:52

Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.

3K 13

Буфер—колонна с парли... FootM, 16 Июня 24, 17:31

Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.

2K 4

Вопросы и ответы начи... Newocelot, 15 Окт. 24, 18:13

Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел Модераторы: Zapal, m16, breee3

164K 449

Бражная полунепрерывн... Mihalich, 15 Окт. 24, 14:14

Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д. Модераторы: m16, breee3, zapchem

45K 104

Работа с непрерывной ... Урий, 12 Окт. 24, 12:28

Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д. Модераторы: m16, breee3, Dry Gin

13K 46

Dry Gin. Мой блог по ... Dry Gin, 15 Окт. 24, 17:25

Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы. Модераторы: Zapal, mak, m16

20K 137

ДефлеБуфер. Очередная... club_9421, 07 Окт. 24, 07:10

Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение. Модераторы: Zapal, mak, m16

52K 161

WEB интерфейс к Hello... Pauedi, Вчера, 14:16

Сделай сам
Конструирование полезных мелочей. Модератор: Alex-8888

9K 103

Перистальтический нас... 01-99b, Вчера, 12:15

Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними. Модератор: Alex-8888

16K 90

Природные материалы ... Saur, 14 Окт. 24, 19:57

Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров. Модераторы: Zapal, mak, m16

28K 146

Насосы и помпы,опыт п... Миша Z, 16 Окт. 24, 00:22

Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов. Модераторы: Zapal, mak, m16

20K 340

Автоматика Самовар Kuban, Вчера, 17:12

Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д. Модераторы: Zapal, Alex-8888

25K 702

Врезка ТЭНов Виктрыч, Вчера, 19:03

Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки. Модераторы: Третий, Калеваныч

13K 65

Сидр. Как сделать что... Mihan, 16 Окт. 24, 10:58

Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин. Модераторы: Третий, Калеваныч

18K 78

Вино из Изабеллы монтер, 06 Окт. 24, 16:46

Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Калеваныч

11K 236

О винограде:агротехни... Andrey_Taganrog, Вчера, 20:45

Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи Модераторы: Третий, Сулейман

10K 67

Пивная ботаника Балтика, 03 Окт. 24, 19:25

Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара. Модераторы: Третий, Сулейман

26K 125

Затирание и варка пив... samtres, 06 Окт. 24, 00:26

Подразделы: Приготовление больших объёмов пива (более 50л)

Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell

27K 114

Первые рецепты пива Игорь Александрович, 25 Сент. 24, 16:57

Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман

5K 34

Пиво по вкусу - квас! acid-ru, 14 Авг. 24, 06:28

Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман

27K 133

Дезинфекция пивоварен... Toyk, Вчера, 19:36

Подразделы: Оборудование больших объёмов (более 50л)

Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман

15K 123

Давайте обсудим Жигул... Игорь Александрович, 11 Сент. 24, 09:07

Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения. Модераторы: Третий, victorchik

3K 16

Хотите открыть легаль... Chumakoffskij, 24 Авг. 24, 12:06

Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Сулейман

33K 159

Вопросы начинающих пи... DizzJK, 11 Окт. 24, 08:26

Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. © Модераторы: Третий, Леопольд

140K 737

Рецепт Хреновухи. Нас... СМР, Вчера, 07:56

Подразделы: Дистилляты, Водки, Настойки, Наливки, Ликеры, Коктейли, Безалкогольные напитки

Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции. Модератор: Леопольд

14K 165

Что пили наши деды? Olkan, 14 Окт. 24, 07:55

Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток. Модератор: Леопольд

21K 59

Свои этикетки. Ssvet1973, 14 Окт. 24, 13:09

Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных. Модератор: Леопольд

4K 230

Спирт со временем при... gxtkjdjl, 21 Сент. 24, 20:22

Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;) Модераторы: Ksyusha, Camomilla

27K 470

ПЛОВ Алимпаз, Вчера, 23:50

Подразделы: Сладости и выпечка, Консервирование, Первые блюда, Вторые блюда, Закуски

Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение. Модератор: Ksyusha

5K 51

Уха Лесник 2, 21 Апр. 24, 23:17

Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha

33K 60

Автоклав bamian, Вчера, 23:10

Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д. Модераторы: Ksyusha, MCL, wam_volk, Timmy, Brigadir

39K 253

Размышления на тему а... brykasik, Вчера, 22:11

Общение по интересам
Модератор: Ksyusha

77K 678

Астрономия Saur, 12 Окт. 24, 11:33

Подразделы: Охота, Рыбалка, Игры, Авто-мото, Курение, Спорт, Оружие, Книги, Непознанное, Современные технологии, Культура, Здоровье, Строительство и ремонт, Дача, Отдых, Коллекционирование, Животные и растения, Другие увлечения и хобби

Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов. Модераторы: mak, Ksyusha

29K 253

Что пишет пресса за с... makar123, Вчера, 16:36

Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.

5K 117

Деревянный аппарат dee, 30 Окт. 23, 14:30

Региональные форумы

272K 112

Re: Белгород ответь. uсropchik, Сегодня, 00:55

Подразделы: Прибалтика, Санкт-Петербург, Москва и МО, Нижний Новгород, Урал, Сибирь, Остальные регионы, Беларусь, Самарская область

Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.

11K 35

Тех. поддержка Урий, 14 Окт. 24, 18:39

Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 110 Гости: 103

Max. сегодня: 270, (3080 - 11 Янв. 19)