Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Мелочь есть?

Вопросы виноделов

Форум самогонщиков
1 2 3 4 5 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Помощь начинающим виноделам. «158»
Тема для новичков. Здесь можно задавать вопросы, требующие срочного решения и даже, возмож ...
283K 3K
Oleg-Omsk, Сегодня, 19:24
Как измерить содержание спирта в готовом вине? «2»
Каким методом правильно измерить количество спирта а не плотность?
1K 30
igogo, Сегодня, 17:51
Бюджетная дробилка-гребнеотделитель для винограда. «4»
Описание дешевой и работоспособной дробилки для винограда,сделанной из подручных материало ...
64K 74
Kuban, 22 Сент. 21, 21:40
Технология для белого (розового) вина
Есть ли отличия приготовления вина из красного (темного) и белого винограда.
73 0
Drusha, 22 Сент. 21, 05:54
оклейка (осветление) вина «2»
оклейка вина, осветление вина, убрать осадок в вине, бентонит, мутное вино что делать.
25K 25
SML, 21 Сент. 21, 23:00
Хранение вина под землей ?
Что придумать для хранения вина под землей, как млелать процесс удобным.
505 12
Камень, 19 Сент. 21, 01:22
Плесень снаружи корковой пробки при хранении в подвале
После девяти месяцев хранения красного вина на боку - плесень снаружи пробок.
589 12
staffordrodg, 15 Сент. 21, 09:39
Хранение игристого вина, в винной бутылке
Будет ли держать давление пробка в винной бутылке с игристом вином.
372 1
игорь223, 31 Авг. 21, 19:25
Очень кислое вино «2»
вино или это не вино ?из красной смородины и крыжовника получилось очень кислым.
13K 27
Vino4aynik , 30 Авг. 21, 13:09
Белая плесень в мезге
В процессе приготовления вина в домашних условиях появились белая плесень в мезге.
735 9
Ромуальдович, 28 Авг. 21, 15:35
замена сахара на глюкозу
в какой пропорции заменить сахар на глюкозу, чтобы выход спирта был одинаковым.
6K 4
Drusha, 05 Авг. 21, 13:36
Вино бурлит, гидрозатвор молчит
Образуется углексилый газ, вино шипит, но гидрозатвор не булькает.
28K 16
Drusha, 04 Авг. 21, 10:20
Дегустация
Каким должно быть вино ? Как определить -получился продукт? Какие оттенки вкуса должны быт ...
524 9
Vinodelshik, 21 Июля 21, 05:31
Вино из клубники. «3»
Помогите рецептом для вина из клубники. И какое вино стоит делать, сухое или сладкое?
26K 42
Михаил164, 14 Июня 21, 06:54
Вино после пресфильтра
Проблемы с вином, после фильтрации отсутствует послевкусие, возможно ли это из за фильтра.
1K 3
Лесник 2, 05 Апр. 21, 11:13
Магазинное вино в бочку
Выдержка крымского магазинного вина в бочке после выдержки крепкими напитками.
1K 10
solo777, 30 Янв. 21, 23:43
в чем хранить вино «5»
Нет бутылок для хранения вина,хочу закатать в банки или хранить в 20 литровых бутылях.
61K 87
тарантулл, 22 Дек. 20, 21:55
Осветление вина из терна
Вина из тёрна, проблемы их осветления.Уважаемые виноделы подскажите пожалуйста, осветление ...
2K 17
Триод, 27 Нояб. 20, 21:06
Шапка после бурного брожения «3»
Прошло 50 дней с момента установки сусла, и сверху всплыл слой какой то непонятной взвеси, ...
11K 54
SML, 11 Нояб. 20, 10:33
Не бродит сидр, несмотря три внесения дрожжей
После трех внесений дрожжей не запускается брожение в сидре из домашних яблок.
1K 3
баста, 07 Нояб. 20, 20:19
Осадок в бутылках с вином после разлива
выпал осадок в бутылках после перелива с основной тары, не знаю как быть.
3K 17
Ромуальдович, 28 Окт. 20, 17:01
Как избавиться от запах вина в бочке?
проблема избаления от запаха вина после созревания в дубовой бочке.
3K 5
vlad222, 27 Окт. 20, 10:28
Отсутсвие сахара в сусле после фильтрования мезги
Какие меры предпринять для повышения сахару в сухом вине после снятия с мезги. На выходе п ...
817 4
Триод, 11 Окт. 20, 10:29
Диоксид серы в винном сусле, как избавиться?
Сусло не бродит, как избавиться от диоксида серы, может есть знающие люди? Подскажите что ...
789 1
игорь223, 11 Сент. 20, 19:41
Дробилка DMA для винограда с гребнеотделителем.кто пользовался?ваши отзывы! «3»
интерисуют отзывы владельцев этих девайсов,так как есть желание приобрести это устройство!
20K 59
Vitalii, 20 Авг. 20, 17:24
Винные напитки, или вино из вина.
Как сделать вкусное вино из невкусного, и правильное из неправильного.
2K 10
Brova, 04 Авг. 20, 23:26
как сохранить вино? «4»
как сохранить вино? на долгие годы! без потери качества и так далее!
33K 66
krvsa, 25 Июля 20, 20:59
Можно ли добавить дрожжи для повторного брожения вина?
Уже добавили стопку водки. Можно ли ещё раз ему перебросить чтоб снизить сахар?
6K 5
Kolew, 21 Июля 20, 22:31
Как из сухого вина сделать полусладкое?
Как из сухого вина сделать полусладкое вино, сколько нужно добавить сахара?
34K 16
RusPil, 28 Июня 20, 19:50
Полусладкое вино «2»
Для получения полусладкого вина необходимо довести сахар до максимально возможного.
20K 30
RusPil, 28 Июня 20, 19:45
Брожение после выдержки в дубовой бочке
Остановилось брожение после выдержки в бочке, может быть причина в дубильных веществах?
1K 6
serzz, 12 Марта 20, 18:13
мороз и вино
заморозил вино при -30 - какие последствия как изменится вкус ?
2K 3
Mungash, 08 Февр. 20, 04:25
Вкус плесени в лимончелле
Появился вкус плесени в лимончелле. Почему и как можно избавиться?
1K 7
sig, 23 Дек. 19, 17:48
Дображивание сладкого яблочного вина «2»
Доведение сахаристости (слишком высокой) и крепости (низковатой) вина до желаемой кондиции.
7K 28
jkerry, 20 Дек. 19, 22:51
Винный гриб
В готовом молодом вине вырос винный гриб, что делать? На вид стюдениствй, плотный, красный ...
1K 1
Alex1956, 15 Дек. 19, 09:09
Стерилизация бутылок и емкостей при переливах «3»
Нужен совет как стерилизовать емкости при разливах-переливах сидра.
53K 51
жора 444, 01 Дек. 19, 19:05
Бентонит для осветления вина, за и против. «6»
За и против бентонита при осветлении плодово-ягодных вин в домашнем виноделии.
88K 104
jkerry, 25 Нояб. 19, 22:51
Обратный процесс брожения?
Вино начало засасывать воду из гидрозатвора, возможно из-за перепада температуры.
1K 4
guravith, 25 Нояб. 19, 12:28
вино 1991г
что делать с вином 1991года в бутылях ,можно ли его употреблять ?
9K 19
Valeron, 20 Нояб. 19, 13:52