
Добрый день коллеги!
Хелпер Wi-Fi 4,5 кВт - автоматика полного цикла с Wi-Fi управлением, процессов ректификации, дистилляции и варки пива с самонастраивающимся алгоритмом удержания температурных пауз при затирании солода, с автоматическим управлением водяным охлаждением заторов при бесплатном обновлении программного обеспечения.
Приобрести автоматику можно тремя способами:
1 - купить автоматику без Wi-Fi управления - 22 т.р.
2 - поработав на автоматике и при желании, можно доплатить 10 т.р. после чего мы подключим вас к управлению автоматикой через Интернет.
3 - купить автоматику за её полную стоимость со всем заложенным в неё функционалом - 30 т.р.
Ознакомиться с WEB интерфейсом, во всех деталях работы с ним, можно посмотрев ролик, перейдя по ссылке
https://rutube.ru/...DnQR1FDkhkPcCEQ
Режимы работы
• Получение дистиллята, ректификата и пива. Ректификация на автоматике Хелпер Wi-Fi.pdf
• Затирание солода. Как затирать на автоматике Хелпер Wi_Fi.pdf
• Автоматическое управление водяным охлаждением. Водяное охлаждение и управление им.pdf
• Автоматическая настройка параметров затирания. Автоматическая настройка параметров затирания.pdf
• Обновление программного обеспечения Хелпер Wi-Fi.
• Удалённый контроль и управление работой автоматики через Интернет.
• Ручная коррекция показаний температур термометров №1 и №2
• Автоматическое отображение текущих процессов в виде графиков трёх температур.
ВЫ ПОКУПАЕТЕ ЗАКОНЧЕННОЕ УСТРОЙСТВО, КОТОРОЕ СРАЗУ ГОТОВО К РАБОТЕ НА ПВК ИЛИ НА ПРОСТОМ КУБЕ!
Это одна из лучших автоматик на рынке!!!
Что для этого реализовано в автоматике Хелпер WI-Fi:
1. Отбор продукта как по температуре, так и по объёму в старт-стопном и покапельном режимах.
2. Высокоточное удержание значения температурных пауз при затирании солода (4-е паузы).
3. Автоматическое выполнение прямого затирания (с ростом температуры), обратного затирания (со снижением температуры) и смешанного затирания.
4. Стабилизация мощности нагрева ТЭНов в независимости от изменяющегося напряжения в сети.
5. Учёт изменяющегося атмосферного давления на все процессы выполняемые автоматикой.
6. Изменение мощности ТЭНа в диапазоне от 10% до 100% в ручном и автоматическом режимах.
7. Удержание предзахлёбного состояния колонны при снижении атмосферного давления.
8. Управление длительностью работы/паузы насоса или мешалки с помощью циклического таймера
9. Защита винокура и автоматики от непредвиденных аварийных ситуаций в автоматическом режиме.
10. Поддержание требуемую для затора температуры брожения, при нахождении ёмкости с брагой в неотапливаемом помещении (помещения с низкой температурой).
11. Ручная коррекция показаний температур термометров №1 и №2
ИНСТРУКЦИЯ Инструкция Хелпер Wi-Fi V8.3.35.pdf
Комплектация:
- Блок автоматики Хелпер WI-Fi.
- Весы, специализированные с максимальным измеряемым весом 16 кг.
- Электромагнитный клапан.
- Датчик температуры – 2 шт.
- Модуль аварийной остановки.
- Набор кабелей с разъёмами.
Основное достоинство, которое получила автоматика, это обновление программного обеспечения пользователем, через Интернет, нажатием одной кнопки.
Вот как это работает:
https://dzen.ru/video/watch/66b102b9304cce3d8c55a441

Общий вид сайта на телефоне для управления автоматикой.

Содержание меню «Выберете» на сегодняшний день.
Внешний вид автоматики Хелпер Wi-Fi

Подключение внешних устройств

Рабочий экран программы на сайте выглядит так:

Меню "Параметры" раздел "Перегонка"

Меню "Параметры" раздел "Затирание"

Весы специализированные.

Клапан электромагнитный

Датчик "Авария"

Добавлено через 1дн. 12ч. 1мин.:
Затирал мешок солода по белой схеме на автоматике Хелпер WI-Fi.
Самодеятельности было не очень много, старался придерживаться рекомендациям Макарова С.Ю., но все равно процесс трудоёмкий.
Как я все это организовал решил поделиться с вами и описал свой порядок затирания и промывки на двух страничках с картинками.
Кому интересно можете скачать.
Вискарный порядок.pdf
Добавлено через 17дн. 20ч. 35мин.:
Добавили автоматическое управление водяным охлаждением не только после разогрева колонны, но и при обратном затирании солода (с понижением температуры).
Это версия V8.3.11
В параметрах добавили окно для ввода температуры включения охлаждения.

В "Процесс", "Управление процессом" добавили информацию об охлаждении.

Кто работал с датчиком DS18B20 тот хорошо знает как у этих датчиков вместо значения температуры периодически может выдаваться код -127. Это означает, что датчику не удалось прочитать температуру. Такие провалы температуры не позволяют строить график с хорошей деталировкой изменения температуры.
Мы решили эту проблему.
Теперь Хелпер Wi-Fi получил возможность плохие датчики "чинить" прямо в процессе перегонки. На графиках температур теперь не будет этих длинных провалов до значения -127. График, даже с плохим датчиком, будет ровным.

В процессе затирания солода Автоматика Хелпер Wi-Fi позволяет проводить ручную подстройку удержания температурных пауз с нулевым отклонением. Для правильного понимания как пользоваться регулировками коэффициента УДЕРЖАНИЯ и коэффициента ВЫХОДА мы подготовили специальные графики-инструкции с комментариями.
Надеемся они будет вам полезны.


Добавили в раздел «Параметры» вкладку «Термометры».
В результате появилась возможность:
- Проводить коррекцию показаний термометров.
- Изменять назначение термометров с №1 на №2 и наоборот.

Ознакомиться с WEB интерфейсом, во всех деталях работы с ним, можно посмотрев ролик, перейдя по ссылке
https://rutube.ru/...DnQR1FDkhkPcCEQ
Вышла версия автоматики Хелпер Wi-Fi v8.3.74 в которой радикально изменены процессы удержания температурных пауз при затирании солода.
<ОБНОВИТЕ ПО!>
После обновления обязательно сделайте "Автонастройку" вашего оборудования, при этом не забывайте подключать к автоматике мешалку.
Результаты затираний вас приятно удивят!