Уральская встреча 2020
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Уральская встреча 2020

Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика
1 2 3 4 5 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
21K 8
mak210, 09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
17K 0
Леопольд, 22 Марта 16, 11:51
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
14K 15
Хатинин, 19 Янв. 20, 15:56
Самогон на кедровых орешках горчит
Как правильно настоять самогон на кедровых орешках, что сделали не так?
294 5
Jollier, 14 Янв. 20, 11:22
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ выпускавшейся в середине 90х.
2K 5
Axell46, 07 Янв. 20, 22:43
Ореховый дистиллят « 1 2 3 »
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
14K 40
lsdf, 26 Дек. 19, 23:29
кумышка
очень люблю кумыс и теперь хочу сделать что нибудь покрепче слышал что такой напиток - кум ...
3K 7
Alex52, 23 Дек. 19, 09:30
Ромовая эссенция
сколько трбуется эссенции на литр продукта? Данные слишком разнятся, требуется поддержка.
12K 6
ozzy_72, 16 Дек. 19, 22:24
Как спасти "перцовку"
Переборщил с перцем или выбрал не тот перец. При второй перегонке в сухопарник положил 100 ...
305 6
itsskin, 13 Дек. 19, 08:23
Отправка алкоголя почтой « 1 2 3 »
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
103K 58
Евгентий, 14 Дек. 19, 15:57
Что делать с вишней от наливки? « 1 2 »
Уважаемые, подскажите. Настоял на вишне сортировку, получил не плохой напиток, разлил по б ...
45K 38
Kolew, 05 Дек. 19, 22:01
Синтетические мешки для настоек
Не вредны ли они при долгом настаивании фруктов рри изготовлении настоек?
305 0
Pioneer.a, 21 Нояб. 19, 08:08
"Настой спиртованный сухарей ржаных" в составе водки - ищу рецепт
Видел в магазине "Водка простая" и в составе "настой спиртованный сухарей р ...
10K 19
ZaX, 07 Нояб. 19, 15:48
Пить сладкую брагу. « 1 2 »
Для тех кто хочет пить брагу, но сладкую. Буд -у ( -ем ) искать ответы если это кому интер ...
7K 29
Anzag, 04 Нояб. 19, 23:26
испортился вкус спирта после выдержки со щепой в стекле и с пластиковой крышкой « 1 2 3 »
26K 54
Noiseman, 30 Окт. 19, 14:31
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
628 9
ЭДВАРД40, 27 Окт. 19, 13:18
Настойка на винограде. Как повторить.
Ранее уже ставил настойки на винограде, в этот раз получился интересный результат. Теперь ...
645 9
VF56, 10 Окт. 19, 19:28
Паровая мацерация - кедровка
Есть ли органолептические отличия паровой мацерации от экстракции методом Сокслета.
3K 3
Daniil, 07 Окт. 19, 11:18
Бурбон на кукурузе и кодзи с перепонкой грецкого ореха
Бурбон на кукурузе и кодзи как не испортить добавкой перепонки.
639 6
Serg6619, 29 Сент. 19, 12:30
калина на спирту « 1 2 »
получилось много литров 20, На выходе градусов 70 , процедил , а вкус приелся ,хочется чег ...
21K 22
жора 444, 24 Сент. 19, 22:28
как сделать зерновой сэм мутным « 1 2 3 4 5 »
хочу сделать перегнанный 2 раза зерновой сэм, с хорошим запахом и вкусом мутным.
33K 88
brykasik, 06 Сент. 19, 12:29
Отдых в стекле « 1 2 3 4 »
Как правильно дать самогону отдохнуть в стекле с герметичной крышкой или нет?
27K 79
Резидент, 03 Сент. 19, 18:53
Вишнёвый или черешневый бурбон « 1 2 »
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
10K 34
Solo4, 08 Авг. 19, 13:43
Ратафия из вишни с косточкой на спирту 95 и яд
Ратафия из вишни с косточкой на спирту 95 и яд(синильная кислота).
2K 5
дикарь, 07 Авг. 19, 21:06
Ищу рецепт исландской водки Рейка(Реяка)
Способ изготовления,рецепт,особенности перегонки,фильтрации,необходимое оборудование,сырье ...
4K 11
SAN44, 05 Июня 19, 21:27
Добавление глюкозы в продукт? « 1 2 »
58K 21
Noiseman, 03 Июня 19, 13:50
Исправление вкуса настойки на кизиле
Кислотность и терпкость во вкусе кизиловой настойки, как сгладить.
4K 0
Iskander.1975, 23 Апр. 19, 14:49
Рецептура William Lawson’s Super Spiced
Пряный вископодобный напиток. Прошу помощи у опытных коллег с навеской специй.
14K 6
DIOS, 16 Апр. 19, 12:50
Поддельный алкоголь. « 1 2 3 4 »
Возможно ли в России купить алкоголь , и быть уверенным в том , что он не поддельный.
12K 68
Gabriel 61, 23 Февр. 19, 07:28
Влияние дуба на вкус « 1 2 »
Готовый продукт после настоя на дубе приобретает горьковатый вкус.
29K 37
pallmall81, 02 Янв. 19, 21:28
Убавляет ли градус добавление сахара? « 1 2 »
29K 21
КотОбормот32рус, 27 Дек. 18, 23:44
Разведение водой готовой хреновухи на спирте « 1 2 »
Каким способом лучше разбавить готовую хреновуху на спирте, чтобы не убить вкус?
11K 21
Урий, 25 Дек. 18, 14:30
Сахарный самогон и Мартини
Мартини в самогон для аромата и вкуса. Идея разбавить сахарный самогон мартини.
7K 11
миргаз, 06 Дек. 18, 07:50
Виски IPA (India Pale Ale)
Обмен опытом по изготовлению Виски IPA (India Pale Ale). Виски с ароматом хмеля.
7K 0
Climber, 25 Нояб. 18, 10:16
Белуга Хантер травяной, кто знает рецепт подобного?
Хочется узнать рецепт ликёра или настойки, напоминающий вкус Белуга Хантер травяной.
9K 2
Мурёхин, 22 Нояб. 18, 20:25
Начем можно настаивать ячменный дистиллят ?! Делитесь рецептами и мыслями
Нагнал довольно много ячменного дистиллята,виски как то попсово! Хочется чего то не обычно ...
11K 7
Григорий C, 19 Нояб. 18, 19:39
Почему хреновуха горчит?
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
20K 14
yevlakh, 10 Нояб. 18, 19:12
"Боевые напитки" домашнего винокура « 1 2 3 4 5 »
Напитки проверенные временем и находящиеся в постоянном топе потребления.
32K 82
ahsurV, 28 Сент. 18, 01:36
Кедрокофе или наш ответ санкциям.
Народный рецепт кофе из кедрового ореха. Создаем рецепт с нуля, ка может кто-то его знает.
10K 11
автоэлектрик, 06 Сент. 18, 11:04
Вопрос по вишневой настойке « 1 2 »
Вишня настаивалась на дистилляте больше года-забыл за банку.
18K 30
Kolew, 01 Авг. 18, 23:09