Вопросы по напиткам
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
29K
8
mak210,
09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
24K
0
Леопольд,
22 Марта 16, 11:51
Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
139
2
yazyaz,
Вчера, 21:59
Использование "отработавшей" в настойке вишни.
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
767
15
Юр.,
23 Сент. 21, 19:50
Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
737
12
А.М.,
17 Сент. 21, 14:32
рецепт водки с квасом
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
1K
11
Asus,
12 Сент. 21, 21:31
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс
«2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
28K
24
6ap6otep,
02 Сент. 21, 02:26
Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
7K
1
vdv,
09 Июля 21, 19:01
Вишнёвый или черешневый бурбон
«2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
16K
37
Samoilov,
01 Июля 21, 15:48
Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
2K
2
Drugof,
02 Июня 21, 17:25
82K
68
DeadCanDance,
02 Июня 21, 17:21
Основа для настоек - сахарный или рисовый самогон
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
4K
10
sersaz,
10 Мая 21, 11:17
Рецепты улучшения сахарного дистилята перед заливкой в бочонок
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
1K
3
Zaha163,
12 Апр. 21, 15:27
Напитки произведенные в ультразвуковой ванне
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
635
1
игорь223,
30 Марта 21, 14:08
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
6K
15
morozz,
19 Марта 21, 00:49
Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
1K
0
Michaeltok,
12 Марта 21, 19:55
Сок или ягоды для настойки
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
1K
0
SSHURUP,
28 Февр. 21, 21:26
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
7K
17
pvn28,
19 Февр. 21, 09:19
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
15K
13
Hairasty,
11 Февр. 21, 03:02
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
12K
17
Сергей Исаев,
20 Янв. 21, 19:39
Почему хреновуха горчит?
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
25K
17
Азотный наркоз,
02 Дек. 20, 10:09
Вымораживание выдержанных дистиллятов
«3»
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
31K
41
Амфитон,
06 Нояб. 20, 16:33
34K
80
SedoY,
05 Нояб. 20, 17:48
Напитки из концентрированных соков
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
1K
5
olegns2,
05 Нояб. 20, 12:08
Ищу рецепт ликера kleiner feigling
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
2K
1
nososa,
20 Окт. 20, 14:33
Брожение при мацерации в спиртовом растворе
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
2K
1
azgalorr,
23 Сент. 20, 05:20
Альтернативный вид употребления алкоголя
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
16K
3
Volcano,
19 Авг. 20, 17:48
22K
33
aleks---,
18 Авг. 20, 05:19
Отправка алкоголя почтой
«4»
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
134K
69
Daniil,
18 Июля 20, 11:27
Шиповник. Мацерация или настойка?
«3»
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
32K
45
Алексей Пивоваров,
31 Марта 20, 10:29
Время настаивания ягодных и фруктовых настоек
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
2K
2
Юр.,
29 Февр. 20, 23:46
Напитки на основе спирта (не дистиллята) и дуба
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
6K
10
Daniil,
22 Февр. 20, 08:24
Пунш
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
1K
0
TerminatorN2,
09 Марта 20, 20:50
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
16K
15
Хатинин,
19 Янв. 20, 15:56
Самогон на кедровых орешках горчит
Как правильно настоять самогон на кедровых орешках, что сделали не так?
Как правильно настоять самогон на кедровых орешках, что сделали не так?
2K
5
Jollier,
14 Янв. 20, 11:22
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ выпускавшейся в середине 90х.
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ выпускавшейся в середине 90х.
4K
5
Axell46,
07 Янв. 20, 22:43
Ореховый дистиллят
«2»
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
18K
40
lsdf,
26 Дек. 19, 23:29
кумышка
очень люблю кумыс и теперь хочу сделать что нибудь покрепче слышал что такой напиток - кум ...
очень люблю кумыс и теперь хочу сделать что нибудь покрепче слышал что такой напиток - кум ...
4K
7
Alex52,
23 Дек. 19, 09:30
Ромовая эссенция
сколько трбуется эссенции на литр продукта? Данные слишком разнятся, требуется поддержка.
сколько трбуется эссенции на литр продукта? Данные слишком разнятся, требуется поддержка.
14K
6
ozzy_72,
16 Дек. 19, 22:24
Как спасти "перцовку"
Переборщил с перцем или выбрал не тот перец. При второй перегонке в сухопарник положил 100 ...
Переборщил с перцем или выбрал не тот перец. При второй перегонке в сухопарник положил 100 ...
2K
6
itsskin,
13 Дек. 19, 08:23