Съезд винокуров в черноземье
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Съезд винокуров в черноземье

Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков
1 2 3 4 ... 6 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
35K 8
mak210, 09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
29K 0
Леопольд, 22 Марта 16, 11:51
Настойка 7 овощей
Ищу рецепт настойки 7 овощей или других подобных овощныхнастоек.
331 3
Sergnikow, Вчера, 22:40
Заменитель сахара
Можно-ли использовать в качестве подсластителя заменители сахара.
292 1
Зигфрид, 02 Июня 23, 12:06
Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
4K 14
А.М., 02 Июня 23, 11:52
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
15K 17
wircher, 01 Июня 23, 21:44
Настойка на помидорах
Помогите найти рецепт настойки на помидорах или томатах. Спасибо.
1K 14
yazyaz, 19 Мая 23, 22:44
Фальшдно или джин-корзина «2»
Фальшдно или джин-корзина для небольшого объема продукта - около 3 литров.
5K 21
Сельчанин, 08 Апр. 23, 21:03
Использование "отработавшей" в настойке вишни. «2»
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
9K 27
Shobby, 18 Февр. 23, 15:41
Цитрусовые мацераты и дицтилляты: свежие или сушеные компоненты
Ищем правду из чего лучше сделать цитрусовые мацераты и дистилляты. Свежие или сушенные це ...
2K 0
ID33, 24 Янв. 23, 19:35
Мацерация на основе концентратов и сухих смесей
Мацерация на основе жидких концентратов и растительных экстрактов (бродильных смесей)
929 1
Sergnikow, 21 Янв. 23, 20:27
В чём отличие водки от разведённого спирта ? «2»
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?
18K 29
Olkan, 13 Янв. 23, 02:48
Новогодняя настойка на мандаринах, запах ацетона.
Настойка на самогоне, мандаринах с добавлением сахара, после недели в шкафу - имеет запах ...
1K 2
Кавалар, 12 Янв. 23, 07:24
Сливовый сидр
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.
532 0
Alexey_wine, 26 Дек. 22, 18:51
Виски- послевкусие
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...
8K 14
Progress, 22 Нояб. 22, 11:26
Самогон на багульнике. «2»
Кто-нибудь пробовал настаивать самогон на багульнике?
17K 30
Dimas_fish, 09 Сент. 22, 13:39
Ищу рецепты Spiced whisky
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
2K 0
patis, 14 Авг. 22, 16:35
Отфильтровал наливку через стиранную ткань, запах и вкус стирального порошка
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
2K 12
Gabriel 61, 08 Авг. 22, 04:23
Черная смородина помогите «2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
15K 37
Nikus, 03 Авг. 22, 00:01
Тара для домашней настойки
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
1K 7
Superfly123 , 29 Июля 22, 13:15
Какой температурой заливать сегменты дуба в настойке
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
581 0
Kreadlling, 24 Июля 22, 12:54
Сохранность ликера.
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...
1K 3
Klim, 20 Июля 22, 17:07
Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
3K 10
546, 15 Июня 22, 09:54
Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
1K 1
Самовар71, 11 Апр. 22, 20:22
Ликеры, настойки, наливки: сроки хранения
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...
2K 10
Klim, 18 Марта 22, 15:04
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс «2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
37K 25
makrak80, 10 Февр. 22, 20:06
рецепт водки с квасом
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
3K 12
makar123, 19 Янв. 22, 04:37
Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
3K 15
makar123, 18 Янв. 22, 22:26
Влияние дуба на вкус «2»
Готовый продукт после настоя на дубе приобретает горьковатый вкус.
40K 38
Кузовщик, 08 Дек. 21, 15:02
Градусность настоек.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
2K 4
VF56, 08 Дек. 21, 01:46
Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
1K 2
yazyaz, 27 Сент. 21, 21:59
Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
8K 1
vdv, 09 Июля 21, 19:01
Вишнёвый или черешневый бурбон «2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
19K 36
makrak80, 27 Июня 21, 21:34
Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
4K 2
Drugof, 02 Июня 21, 17:25
Глицерин + спирт - зачем? «4»
С какой целью в крепкие спиртные напитки добавляют пищевой глицерин?
97K 68
DeadCanDance, 02 Июня 21, 17:21
Основа для настоек - сахарный или рисовый самогон
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
5K 10
sersaz, 10 Мая 21, 11:17
Рецепты улучшения сахарного дистилята перед заливкой в бочонок
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
2K 3
Zaha163, 12 Апр. 21, 15:27
Напитки произведенные в ультразвуковой ванне
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
2K 1
игорь223, 30 Марта 21, 14:08
Сок или ягоды для настойки
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
2K 0
SSHURUP, 28 Февр. 21, 21:26
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
8K 17
pvn28, 19 Февр. 21, 09:19