МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков
1 2 3 4 ... 6 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
31K 8
mak210, 09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
26K 0
Леопольд, 22 Марта 16, 11:51
Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
1K 10
546, 15 Июня 22, 09:54
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
12K 16
14Znoj88, 14 Апр. 22, 18:22
Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
408 1
Самовар71, 11 Апр. 22, 20:22
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс «2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
34K 25
makrak80, 10 Февр. 22, 20:06
Использование "отработавшей" в настойке вишни. «2»
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
3K 23
Progress, 19 Янв. 22, 06:01
рецепт водки с квасом
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
2K 12
makar123, 19 Янв. 22, 04:37
Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
2K 15
makar123, 18 Янв. 22, 22:26
Влияние дуба на вкус «2»
Готовый продукт после настоя на дубе приобретает горьковатый вкус.
38K 38
Кузовщик, 08 Дек. 21, 15:02
Градусность настоек.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
1K 4
VF56, 08 Дек. 21, 01:46
Черная смородина помогите «2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
13K 36
Т-34, 28 Нояб. 21, 14:58
Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
798 2
yazyaz, 27 Сент. 21, 21:59
Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
2K 12
А.М., 11 Нояб. 21, 18:16
Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
7K 1
vdv, 09 Июля 21, 19:01
Вишнёвый или черешневый бурбон «2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
18K 36
makrak80, 27 Июня 21, 21:34
Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
3K 2
Drugof, 02 Июня 21, 17:25
Глицерин + спирт - зачем? «4»
С какой целью в крепкие спиртные напитки добавляют пищевой глицерин?
89K 68
DeadCanDance, 02 Июня 21, 17:21
Основа для настоек - сахарный или рисовый самогон
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
5K 10
sersaz, 10 Мая 21, 11:17
Рецепты улучшения сахарного дистилята перед заливкой в бочонок
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
2K 3
Zaha163, 12 Апр. 21, 15:27
Напитки произведенные в ультразвуковой ванне
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
1K 1
игорь223, 30 Марта 21, 14:08
Сок или ягоды для настойки
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
2K 0
SSHURUP, 28 Февр. 21, 21:26
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
8K 17
pvn28, 19 Февр. 21, 09:19
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
15K 13
Hairasty, 11 Февр. 21, 03:02
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
13K 17
Сергей Исаев, 20 Янв. 21, 19:39
Почему хреновуха горчит?
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
26K 17
Азотный наркоз, 02 Дек. 20, 10:09
Вымораживание выдержанных дистиллятов «3»
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
33K 41
Амфитон, 06 Нояб. 20, 16:33
Отдых в стекле «4»
Как правильно дать самогону отдохнуть в стекле с герметичной крышкой или нет?
37K 80
SedoY, 05 Нояб. 20, 17:48
Напитки из концентрированных соков
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
2K 5
olegns2, 05 Нояб. 20, 12:08
Ищу рецепт ликера kleiner feigling
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
3K 1
nososa, 20 Окт. 20, 14:33
Брожение при мацерации в спиртовом растворе
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
2K 1
azgalorr, 23 Сент. 20, 05:20
Альтернативный вид употребления алкоголя
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
17K 3
Volcano, 19 Авг. 20, 17:48
Вопрос по вишневой настойке «2»
Вишня настаивалась на дистилляте больше года-забыл за банку.
23K 33
aleks---, 18 Авг. 20, 05:19
Отправка алкоголя почтой «4»
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
141K 69
Daniil, 18 Июля 20, 11:27
Шиповник. Мацерация или настойка? «3»
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
33K 45
Алексей Пивоваров, 31 Марта 20, 10:29
Время настаивания ягодных и фруктовых настоек
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
2K 2
Юр., 29 Февр. 20, 23:46
Напитки на основе спирта (не дистиллята) и дуба
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
7K 10
Daniil, 22 Февр. 20, 08:24
Пунш
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
2K 0
TerminatorN2, 09 Марта 20, 20:50
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
17K 15
Хатинин, 19 Янв. 20, 15:56
Самогон на кедровых орешках горчит
Как правильно настоять самогон на кедровых орешках, что сделали не так?
3K 5
Jollier, 14 Янв. 20, 11:22