Вопросы по напиткам
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
40K
8
mak210,
09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
34K
0
Леопольд,
22 Марта 16, 11:51
Спирт со временем приобрёл жёлтый оттенок
За 1,5 года в стеклянной банке спирт поменял цвет и стал желтоватого оттенка. Насколько бе ...
За 1,5 года в стеклянной банке спирт поменял цвет и стал желтоватого оттенка. Насколько бе ...
1K
1
gxtkjdjl,
21 Сент. 24, 20:22
Вопрос новичка о наливке
Возможно ли добавление ингредиентов к настойке, которая уже в процессе,
Возможно ли добавление ингредиентов к настойке, которая уже в процессе,
136
0
?????,
19 Сент. 24, 00:07
Как избавиться от привкуса спирта в настойках?
«2»
Нужны дельные советы как удалить вкус спирта из спиртовых настоек.
Нужны дельные советы как удалить вкус спирта из спиртовых настоек.
84K
33
Sonologist,
05 Авг. 24, 10:21
Настойка 7 овощей
Ищу рецепт настойки 7 овощей или других подобных овощныхнастоек.
Ищу рецепт настойки 7 овощей или других подобных овощныхнастоек.
8K
5
Лёха919,
25 Июля 24, 09:45
Заменитель сахара
Можно-ли использовать в качестве подсластителя заменители сахара.
Можно-ли использовать в качестве подсластителя заменители сахара.
4K
3
zzzzz2,
06 Июня 24, 19:33
Перемалывать ли семена аниса?
Надо ли перемалывать семена аниса для последующей настойки и мацерации?
Надо ли перемалывать семена аниса для последующей настойки и мацерации?
2K
0
HBB,
12 Мая 24, 19:42
Почему хреновуха горчит?
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
29K
18
Santa Shmyakus,
11 Апр. 24, 14:29
Настойка " Боровинка"
Ищу рецепт настойки Борвинка 20 градусов, состав и пропорции.
Ищу рецепт настойки Борвинка 20 градусов, состав и пропорции.
2K
6
Newocelot,
29 Марта 24, 09:22
Ищу рецепт напитка "кровь Нельсона"
Классный напиток, но рецепта с грамовками нет, есть в продаже только готовые пакеты с комп ...
Классный напиток, но рецепта с грамовками нет, есть в продаже только готовые пакеты с комп ...
4K
5
Sergnikow,
28 Янв. 24, 20:56
Разбавление самогона
Самогон и концентрированный сок. Как разбавить готовый самогон концентрированным соком?
Самогон и концентрированный сок. Как разбавить готовый самогон концентрированным соком?
3K
11
Alex1966,
18 Дек. 23, 06:14
Растения используемые в нашем деле и их свойства.
Мы используем дары природы (флоры), но не все знают их свойства.
Мы используем дары природы (флоры), но не все знают их свойства.
16K
12
Урий,
07 Дек. 23, 19:38
Чача из Анапы. Кто в курсе?
«2»
В Анапе куплена на разлив великолепная чача. Хочется узнать подробности о ней.
В Анапе куплена на разлив великолепная чача. Хочется узнать подробности о ней.
8K
35
PORAJ,
14 Окт. 23, 10:13
Рецепт. Молекулярное самогоноварение.
Вопросы и ответы. Будущее или реальность? Есть молекулярная кухня. Почему самогоноварение ...
Вопросы и ответы. Будущее или реальность? Есть молекулярная кухня. Почему самогоноварение ...
874
0
Андрей111,
07 Окт. 23, 16:52
Вина нашего юга
Советы от знающих и компетентных людей о качестве наших отечественных вин.
Советы от знающих и компетентных людей о качестве наших отечественных вин.
1K
0
geocem,
05 Окт. 23, 17:17
Панты морала на экстракторе сокслета.
Можно ли произвести реинкарнацию на экстракторе сокслета сушёных пантов морала? Кто пробов ...
Можно ли произвести реинкарнацию на экстракторе сокслета сушёных пантов морала? Кто пробов ...
3K
1
gxtkjdjl,
11 Авг. 23, 22:13
Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
6K
14
А.М.,
02 Июня 23, 11:52
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
18K
17
wircher,
01 Июня 23, 21:44
Настойка на помидорах
Помогите найти рецепт настойки на помидорах или томатах. Спасибо.
Помогите найти рецепт настойки на помидорах или томатах. Спасибо.
4K
14
yazyaz,
19 Мая 23, 22:44
Фальшдно или джин-корзина
«2»
Фальшдно или джин-корзина для небольшого объема продукта - около 3 литров.
Фальшдно или джин-корзина для небольшого объема продукта - около 3 литров.
8K
21
Сельчанин,
08 Апр. 23, 21:03
Использование "отработавшей" в настойке вишни.
«2»
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
14K
27
Shobby,
18 Февр. 23, 15:41
Цитрусовые мацераты и дицтилляты: свежие или сушеные компоненты
Ищем правду из чего лучше сделать цитрусовые мацераты и дистилляты. Свежие или сушенные це ...
Ищем правду из чего лучше сделать цитрусовые мацераты и дистилляты. Свежие или сушенные це ...
3K
0
ID33,
24 Янв. 23, 19:35
Мацерация на основе концентратов и сухих смесей
Мацерация на основе жидких концентратов и растительных экстрактов (бродильных смесей)
Мацерация на основе жидких концентратов и растительных экстрактов (бродильных смесей)
2K
1
Sergnikow,
21 Янв. 23, 20:27
В чём отличие водки от разведённого спирта ?
«2»
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?
21K
29
Olkan,
13 Янв. 23, 02:48
Новогодняя настойка на мандаринах, запах ацетона.
Настойка на самогоне, мандаринах с добавлением сахара, после недели в шкафу - имеет запах ...
Настойка на самогоне, мандаринах с добавлением сахара, после недели в шкафу - имеет запах ...
2K
2
Кавалар,
12 Янв. 23, 07:24
Сливовый сидр
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.
2K
0
Alexey_wine,
26 Дек. 22, 18:51
Виски- послевкусие
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...
9K
13
Progress,
22 Нояб. 22, 11:26
20K
30
Dimas_fish,
09 Сент. 22, 13:39
Ищу рецепты Spiced whisky
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
3K
0
patis,
14 Авг. 22, 16:35
Отфильтровал наливку через стиранную ткань, запах и вкус стирального порошка
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
3K
12
Gabriel 61,
08 Авг. 22, 04:23
Черная смородина помогите
«2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
19K
37
Nikus,
03 Авг. 22, 00:01
Тара для домашней настойки
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
2K
7
Superfly123 ,
29 Июля 22, 13:15
Какой температурой заливать сегменты дуба в настойке
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
2K
0
Kreadlling,
24 Июля 22, 12:54
Сохранность ликера.
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...
2K
3
Klim,
20 Июля 22, 17:07
Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
5K
10
546,
15 Июня 22, 09:54
Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
2K
1
Самовар71,
11 Апр. 22, 20:22
Ликеры, настойки, наливки: сроки хранения
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...
3K
10
Klim,
18 Марта 22, 15:04
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс
«2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
40K
25
makrak80,
10 Февр. 22, 20:06