Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин На посошок

Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков
1 2 3 4 5 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
25K 8
mak210, 09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
20K 0
Леопольд, 22 Марта 16, 11:51
Напитки из концентрированных соков
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
127 5
olegns2, Вчера, 08:59
Ищу рецепт ликера kleiner feigling
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
2K 1
nososa, 20 Окт. 20, 14:33
Брожение при мацерации в спиртовом растворе
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
1K 1
azgalorr, 23 Сент. 20, 05:20
Вымораживание выдержанных дистиллятов «2»
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
28K 39
Levsha64, 07 Сент. 20, 14:02
Альтернативный вид употребления алкоголя
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
15K 3
Volcano, 19 Авг. 20, 17:48
Вопрос по вишневой настойке «2»
Вишня настаивалась на дистилляте больше года-забыл за банку.
20K 33
aleks---, 18 Авг. 20, 05:19
Отправка алкоголя почтой «4»
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
119K 69
Daniil, 18 Июля 20, 11:27
Шиповник. Мацерация или настойка? «3»
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
30K 45
Алексей Пивоваров, 31 Марта 20, 10:29
Время настаивания ягодных и фруктовых настоек
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
1K 2
Юр., 29 Февр. 20, 23:46
Напитки на основе спирта (не дистиллята) и дуба
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
5K 10
Daniil, 22 Февр. 20, 08:24
Пунш
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
928 0
TerminatorN2, 09 Марта 20, 20:50
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
15K 15
Хатинин, 19 Янв. 20, 15:56
Самогон на кедровых орешках горчит
Как правильно настоять самогон на кедровых орешках, что сделали не так?
1K 5
Jollier, 14 Янв. 20, 11:22
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ выпускавшейся в середине 90х.
3K 5
Axell46, 07 Янв. 20, 22:43
Ореховый дистиллят «2»
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
16K 40
lsdf, 26 Дек. 19, 23:29
кумышка
очень люблю кумыс и теперь хочу сделать что нибудь покрепче слышал что такой напиток - кум ...
4K 7
Alex52, 23 Дек. 19, 09:30
Ромовая эссенция
сколько трбуется эссенции на литр продукта? Данные слишком разнятся, требуется поддержка.
13K 6
ozzy_72, 16 Дек. 19, 22:24
Как спасти "перцовку"
Переборщил с перцем или выбрал не тот перец. При второй перегонке в сухопарник положил 100 ...
1K 6
itsskin, 13 Дек. 19, 08:23
Что делать с вишней от наливки? «2»
Уважаемые, подскажите. Настоял на вишне сортировку, получил не плохой напиток, разлил по б ...
67K 38
Kolew, 05 Дек. 19, 22:01
Синтетические мешки для настоек
Не вредны ли они при долгом настаивании фруктов рри изготовлении настоек?
1K 0
Pioneer.a, 21 Нояб. 19, 08:08
"Настой спиртованный сухарей ржаных" в составе водки - ищу рецепт
Видел в магазине "Водка простая" и в составе "настой спиртованный сухарей р ...
12K 19
ZaX, 07 Нояб. 19, 15:48
Пить сладкую брагу. «2»
Для тех кто хочет пить брагу, но сладкую. Буд -у ( -ем ) искать ответы если это кому интер ...
9K 29
Anzag, 04 Нояб. 19, 23:26
испортился вкус спирта после выдержки со щепой в стекле и с пластиковой крышкой «3»
28K 54
Noiseman, 30 Окт. 19, 14:31
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
2K 9
ЭДВАРД40, 27 Окт. 19, 13:18
Настойка на винограде. Как повторить.
Ранее уже ставил настойки на винограде, в этот раз получился интересный результат. Теперь ...
2K 9
VF56, 10 Окт. 19, 19:28
Паровая мацерация - кедровка
Есть ли органолептические отличия паровой мацерации от экстракции методом Сокслета.
4K 3
Daniil, 07 Окт. 19, 11:18
Бурбон на кукурузе и кодзи с перепонкой грецкого ореха
Бурбон на кукурузе и кодзи как не испортить добавкой перепонки.
2K 6
Serg6619, 29 Сент. 19, 12:30
калина на спирту «2»
получилось много литров 20, На выходе градусов 70 , процедил , а вкус приелся ,хочется чег ...
23K 22
жора 444, 24 Сент. 19, 22:28
как сделать зерновой сэм мутным «5»
хочу сделать перегнанный 2 раза зерновой сэм, с хорошим запахом и вкусом мутным.
35K 88
brykasik, 06 Сент. 19, 12:29
Отдых в стекле «4»
Как правильно дать самогону отдохнуть в стекле с герметичной крышкой или нет?
30K 79
Резидент, 03 Сент. 19, 18:53
Вишнёвый или черешневый бурбон «2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
13K 34
Solo4, 08 Авг. 19, 13:43
Ратафия из вишни с косточкой на спирту 95 и яд
Ратафия из вишни с косточкой на спирту 95 и яд(синильная кислота).
3K 5
дикарь, 07 Авг. 19, 21:06
Ищу рецепт исландской водки Рейка(Реяка)
Способ изготовления,рецепт,особенности перегонки,фильтрации,необходимое оборудование,сырье ...
4K 11
SAN44, 05 Июня 19, 21:27
Добавление глюкозы в продукт? «2»
66K 21
Noiseman, 03 Июня 19, 13:50
Исправление вкуса настойки на кизиле
Кислотность и терпкость во вкусе кизиловой настойки, как сгладить.
5K 0
Iskander.1975, 23 Апр. 19, 14:49
Рецептура William Lawson’s Super Spiced
Пряный вископодобный напиток. Прошу помощи у опытных коллег с навеской специй.
16K 6
DIOS, 16 Апр. 19, 12:50
Поддельный алкоголь. «4»
Возможно ли в России купить алкоголь , и быть уверенным в том , что он не поддельный.
14K 68
Gabriel 61, 23 Февр. 19, 07:28
Влияние дуба на вкус «2»
Готовый продукт после настоя на дубе приобретает горьковатый вкус.
32K 37
pallmall81, 02 Янв. 19, 21:28