Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков

Вперед

1 2 3 4 ... 6 1

Тема / Автор

О П

Последний ответ

Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.

37K 8

mak210, 09 Сент. 16, 05:35

Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.

31K 0

Леопольд, 22 Марта 16, 11:51

Растения используемые в нашем деле и их свойства.
Мы используем дары природы (флоры), но не все знают их свойства.

15K 12

Урий, Вчера, 19:38

Чача из Анапы. Кто в курсе? «2»
В Анапе куплена на разлив великолепная чача. Хочется узнать подробности о ней.

6K 35

PORAJ, 14 Окт. 23, 10:13

Настойка 7 овощей
Ищу рецепт настойки 7 овощей или других подобных овощныхнастоек.

5K 4

Сhiaro di luna, 08 Окт. 23, 19:45

Рецепт. Молекулярное самогоноварение.
Вопросы и ответы. Будущее или реальность? Есть молекулярная кухня. Почему самогоноварение ...

244 0

Андрей111, 07 Окт. 23, 16:52

Вина нашего юга
Советы от знающих и компетентных людей о качестве наших отечественных вин.

801 0

geocem, 05 Окт. 23, 17:17

Панты морала на экстракторе сокслета.
Можно ли произвести реинкарнацию на экстракторе сокслета сушёных пантов морала? Кто пробов ...

2K 1

gxtkjdjl, 11 Авг. 23, 22:13

Заменитель сахара
Можно-ли использовать в качестве подсластителя заменители сахара.

894 1

Зигфрид, 02 Июня 23, 12:06

Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...

5K 14

А.М., 02 Июня 23, 11:52

Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...

17K 17

wircher, 01 Июня 23, 21:44

Настойка на помидорах
Помогите найти рецепт настойки на помидорах или томатах. Спасибо.

3K 14

yazyaz, 19 Мая 23, 22:44

Фальшдно или джин-корзина «2»
Фальшдно или джин-корзина для небольшого объема продукта - около 3 литров.

6K 21

Сельчанин, 08 Апр. 23, 21:03

Использование "отработавшей" в настойке вишни. «2»
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...

12K 27

Shobby, 18 Февр. 23, 15:41

Цитрусовые мацераты и дицтилляты: свежие или сушеные компоненты
Ищем правду из чего лучше сделать цитрусовые мацераты и дистилляты. Свежие или сушенные це ...

3K 0

ID33, 24 Янв. 23, 19:35

Мацерация на основе концентратов и сухих смесей
Мацерация на основе жидких концентратов и растительных экстрактов (бродильных смесей)

2K 1

Sergnikow, 21 Янв. 23, 20:27

В чём отличие водки от разведённого спирта ? «2»
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?

19K 29

Olkan, 13 Янв. 23, 02:48

Новогодняя настойка на мандаринах, запах ацетона.
Настойка на самогоне, мандаринах с добавлением сахара, после недели в шкафу - имеет запах ...

2K 2

Кавалар, 12 Янв. 23, 07:24

Сливовый сидр
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.

999 0

Alexey_wine, 26 Дек. 22, 18:51

Виски- послевкусие
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...

8K 13

Progress, 22 Нояб. 22, 11:26

Самогон на багульнике. «2»
Кто-нибудь пробовал настаивать самогон на багульнике?

18K 30

Dimas_fish, 09 Сент. 22, 13:39

Ищу рецепты Spiced whisky
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.

2K 0

patis, 14 Авг. 22, 16:35

Отфильтровал наливку через стиранную ткань, запах и вкус стирального порошка
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.

3K 12

Gabriel 61, 08 Авг. 22, 04:23

Черная смородина помогите «2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?

17K 37

Nikus, 03 Авг. 22, 00:01

Тара для домашней настойки
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.

2K 7

Superfly123 , 29 Июля 22, 13:15

Какой температурой заливать сегменты дуба в настойке
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...

988 0

Kreadlling, 24 Июля 22, 12:54

Сохранность ликера.
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...

2K 3

Klim, 20 Июля 22, 17:07

Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.

4K 10

546, 15 Июня 22, 09:54

Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...

2K 1

Самовар71, 11 Апр. 22, 20:22

Ликеры, настойки, наливки: сроки хранения
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...

2K 10

Klim, 18 Марта 22, 15:04

Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс «2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.

38K 25

makrak80, 10 Февр. 22, 20:06

рецепт водки с квасом
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.

4K 12

makar123, 19 Янв. 22, 04:37

Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...

3K 15

makar123, 18 Янв. 22, 22:26

Влияние дуба на вкус «2»
Готовый продукт после настоя на дубе приобретает горьковатый вкус.

42K 38

Кузовщик, 08 Дек. 21, 15:02

Градусность настоек.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.

3K 4

VF56, 08 Дек. 21, 01:46

Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...

2K 2

yazyaz, 27 Сент. 21, 21:59

Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.

8K 1

vdv, 09 Июля 21, 19:01

Вишнёвый или черешневый бурбон «2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.

20K 36

makrak80, 27 Июня 21, 21:34

Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.

4K 2

Drugof, 02 Июня 21, 17:25

Глицерин + спирт - зачем? «4»
С какой целью в крепкие спиртные напитки добавляют пищевой глицерин?

100K 68

DeadCanDance, 02 Июня 21, 17:21