Вопросы по напиткам
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
32K
8
mak210,
09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
27K
0
Леопольд,
22 Марта 16, 11:51
13K
30
Dimas_fish,
09 Сент. 22, 13:39
Ищу рецепты Spiced whisky
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
1K
0
patis,
14 Авг. 22, 16:35
Использование "отработавшей" в настойке вишни.
«2»
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
Для увеличения продуктивности и сохранения сельхозпродукции, как наиболее целесообр ...
5K
24
UltraBait,
14 Авг. 22, 15:25
Отфильтровал наливку через стиранную ткань, запах и вкус стирального порошка
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
2K
12
Gabriel 61,
08 Авг. 22, 04:23
Черная смородина помогите
«2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
14K
37
Nikus,
03 Авг. 22, 00:01
Тара для домашней настойки
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
613
7
Superfly123 ,
29 Июля 22, 13:15
Какой температурой заливать сегменты дуба в настойке
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
138
0
Kreadlling,
24 Июля 22, 12:54
Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
2K
10
546,
15 Июня 22, 09:54
Ароматизаторы
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
Ароматизаторы для самогона.Советы. Практика. Стоит ли брать? Какие лучше всего имитируют в ...
13K
16
14Znoj88,
14 Апр. 22, 18:22
Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
611
1
Самовар71,
11 Апр. 22, 20:22
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс
«2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
35K
25
makrak80,
10 Февр. 22, 20:06
рецепт водки с квасом
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
ищу рецепт спирт плюс квас, предложите свои варианты на обсуждение.
3K
12
makar123,
19 Янв. 22, 04:37
Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
2K
15
makar123,
18 Янв. 22, 22:26
39K
38
Кузовщик,
08 Дек. 21, 15:02
Градусность настоек.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
2K
4
VF56,
08 Дек. 21, 01:46
Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
944
2
yazyaz,
27 Сент. 21, 21:59
Что можно и стоит приготовить из ректификата.
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
Хотел бы публикаций рекомендаций, описания, изюминок и кратенько рецептуры напитков из рек ...
2K
12
А.М.,
11 Нояб. 21, 18:16
Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
7K
1
vdv,
09 Июля 21, 19:01
Вишнёвый или черешневый бурбон
«2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
18K
36
makrak80,
27 Июня 21, 21:34
Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
3K
2
Drugof,
02 Июня 21, 17:25
91K
68
DeadCanDance,
02 Июня 21, 17:21
Основа для настоек - сахарный или рисовый самогон
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
5K
10
sersaz,
10 Мая 21, 11:17
Рецепты улучшения сахарного дистилята перед заливкой в бочонок
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
2K
3
Zaha163,
12 Апр. 21, 15:27
Напитки произведенные в ультразвуковой ванне
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
1K
1
игорь223,
30 Марта 21, 14:08
Сок или ягоды для настойки
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
2K
0
SSHURUP,
28 Февр. 21, 21:26
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
8K
17
pvn28,
19 Февр. 21, 09:19
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
16K
13
Hairasty,
11 Февр. 21, 03:02
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
13K
17
Сергей Исаев,
20 Янв. 21, 19:39
Почему хреновуха горчит?
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
Почему хреновуха горчит? Сильно горчит, может с хрена слишком тонкую кожуру счищал, а над ...
26K
17
Азотный наркоз,
02 Дек. 20, 10:09
Вымораживание выдержанных дистиллятов
«3»
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
33K
41
Амфитон,
06 Нояб. 20, 16:33
38K
80
SedoY,
05 Нояб. 20, 17:48
Напитки из концентрированных соков
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
2K
5
olegns2,
05 Нояб. 20, 12:08
Ищу рецепт ликера kleiner feigling
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
3K
1
nososa,
20 Окт. 20, 14:33
Брожение при мацерации в спиртовом растворе
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
2K
1
azgalorr,
23 Сент. 20, 05:20
Альтернативный вид употребления алкоголя
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
17K
3
Volcano,
19 Авг. 20, 17:48
23K
33
aleks---,
18 Авг. 20, 05:19
Отправка алкоголя почтой
«4»
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
143K
69
Daniil,
18 Июля 20, 11:27
Шиповник. Мацерация или настойка?
«3»
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
34K
45
Алексей Пивоваров,
31 Марта 20, 10:29