Вопросы по напиткам
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Сливовый сидр
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.
Тема посвящена изготовлению сливового сидра и его газированию.
3K
0
Alexey_wine,
26 Дек. 22, 18:51
Виски- послевкусие
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...
За счет чего достигается богатое послевкусие в виски? ...
10K
13
Progress,
22 Нояб. 22, 11:26
24K
30
Dimas_fish,
09 Сент. 22, 13:39
Ищу рецепты Spiced whisky
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
Ишу адекватные рецепты пряного виски наподобие Spicebox и подобных напитков.
4K
0
patis,
14 Авг. 22, 16:35
Отфильтровал наливку через стиранную ткань, запах и вкус стирального порошка
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
Не делайте этого никогда , Отфильтровал наливку через стиранную ткань.ткань.
4K
12
Gabriel 61,
08 Авг. 22, 04:23
Черная смородина помогите
«2»
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
22K
37
Nikus,
03 Авг. 22, 00:01
Тара для домашней настойки
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
Вопрос про настойки в таре 10 литров, какие отличия от настаивания в 3 и 5 литровых тарах.
4K
5
Superfly123 ,
29 Июля 22, 13:15
Какой температурой заливать сегменты дуба в настойке
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
Для настойки нужно использовать залитые горячей водой сегменты дуба. Не понятно какой темп ...
2K
0
Kreadlling,
24 Июля 22, 12:54
Сохранность ликера.
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...
Как сохранить ликер в том виде в котором он был изначально. Какой консервант добавляет про ...
3K
2
Klim,
20 Июля 22, 17:07
Хочу сделать квас крепостью 3-4% из сусла и дрожжей - дайте совет плз?
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
вроде как понятно, но хочу получить совет по нюансам создания.
8K
10
546,
15 Июня 22, 09:54
Абсент полугодичной настойки.
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
Вопрос - перегонять или вылить давно стоящую настройку на Абсент? Насколько безопасно буде ...
2K
1
Самовар71,
11 Апр. 22, 20:22
Ликеры, настойки, наливки: сроки хранения
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...
Делимся личным опытом о сроках хранения и сохранения вкусовых качеств за продолжительное в ...
5K
10
Klim,
18 Марта 22, 15:04
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс
«2»
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
42K
25
makrak80,
10 Февр. 22, 20:06
Может ли быть свой бренди лучше французского?
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
Всегда был уверен, что нет. Но, я реально получил по субъективным ощущениям бренди лучше ф ...
4K
10
makar123,
18 Янв. 22, 22:26
45K
38
Кузовщик,
08 Дек. 21, 15:02
Градусность настоек.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
Изучаю возможность измерения градуса настоек, ищу прибор с наименьшей погрешностью.
3K
4
VF56,
08 Дек. 21, 01:46
Что сделать из плодов ОПУНЦИИ?
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
В запущеном саду могу собрать литров 20 -30, хочется сделать что то экзотическое, но рецеп ...
2K
2
yazyaz,
27 Сент. 21, 21:59
Наташка.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
Смесь двух настоек с тремя порциями ностальгии. Горькая, конечно.
9K
1
vdv,
09 Июля 21, 19:01
Вишнёвый или черешневый бурбон
«2»
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
22K
36
makrak80,
27 Июня 21, 21:34
Ищу рецепт "zubrowka zlota"
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
Искал много в Гугле рецептов. Сам попробовал три из них, ни один не похож на оригинал.
5K
2
Drugof,
02 Июня 21, 17:25
113K
68
DeadCanDance,
02 Июня 21, 17:21
Основа для настоек - сахарный или рисовый самогон
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
Вкус готовой настойки, мягкость, питкость. Вкус готовой настойки, мягкость, питкость.Вкус ...
7K
10
sersaz,
10 Мая 21, 11:17
Рецепты улучшения сахарного дистилята перед заливкой в бочонок
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
Делимся своими рецептами кто как улучшает сахарный самогон перед бочкой!
3K
3
Zaha163,
12 Апр. 21, 15:27
Напитки произведенные в ультразвуковой ванне
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
Ищу рецепты напитков, произведенных в ультразвуковой ванне. (На основе спирта в первую оче ...
3K
1
игорь223,
30 Марта 21, 14:08
Сок или ягоды для настойки
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
Чем отличаются настойки, приготовленные на одном и том же виде фруктов, ягод от настойки и ...
3K
0
SSHURUP,
28 Февр. 21, 21:26
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
9K
17
pvn28,
19 Февр. 21, 09:19
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
17K
13
Hairasty,
11 Февр. 21, 03:02
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
17K
17
Сергей Исаев,
20 Янв. 21, 19:39
Вымораживание выдержанных дистиллятов
«3»
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
42K
41
Амфитон,
06 Нояб. 20, 16:33
48K
80
SedoY,
05 Нояб. 20, 17:48
Напитки из концентрированных соков
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
Приводим опробованные рецепты напитков на основе концентрированных соков.
7K
5
olegns2,
05 Нояб. 20, 12:08
Ищу рецепт ликера kleiner feigling
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
Ликер kleiner feigling часто продается в дьютиках в 50мл плоских бутылочках (на этикетке г ...
3K
1
nososa,
20 Окт. 20, 14:33
Брожение при мацерации в спиртовом растворе
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
Спирт с ягодами иногда бродит. Выходит какой-то газ и иногда присутствует запах брожения.
3K
1
azgalorr,
23 Сент. 20, 05:20
Альтернативный вид употребления алкоголя
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
Вместо того, чтобы пить алкоголь, некоторые люди предпочитают вдыхать.
18K
3
Volcano,
19 Авг. 20, 17:48
25K
33
aleks---,
18 Авг. 20, 05:19
Отправка алкоголя почтой
«4»
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
159K
69
Daniil,
18 Июля 20, 11:27
Шиповник. Мацерация или настойка?
«3»
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
36K
45
Алексей Пивоваров,
31 Марта 20, 10:29
Время настаивания ягодных и фруктовых настоек
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
Передержка, не своевременное фильтрация настоек приводит к ухудшению качеств напитк ...
3K
2
Юр.,
29 Февр. 20, 23:46
Напитки на основе спирта (не дистиллята) и дуба
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
9K
10
Daniil,
22 Февр. 20, 08:24
Пунш
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
Столкнулся с тем, что на сайте не нашел темы с рецептами пунша.
2K
0
TerminatorN2,
09 Марта 20, 20:50
