Вопросы пивоваров
Тема / Автор
О П
Последний ответ
1240K
8K
_Димасик,
26 Мая 23, 18:40
Создание новых тем в данном подразделе,
рекомендации по созданию новых тем в пивоваренном разделе.
рекомендации по созданию новых тем в пивоваренном разделе.
34K
0
Третий,
18 Июля 15, 11:56
Готовил пиво - получилась C4
Пиво в процессе приобрело непонятный осадок, нереальный подход, ступил.
Пиво в процессе приобрело непонятный осадок, нереальный подход, ступил.
687
1
Bernder,
28 Февр. 23, 17:52
Дрожжи Beervingem BVG 06
Крайне мало отзывов о работе данных дрожжей. Может кто пользовался ими?
Крайне мало отзывов о работе данных дрожжей. Может кто пользовался ими?
669
0
Bernder,
24 Апр. 23, 13:55
Гидромодуль еще раз...
Высокоплотное пивоварение, максимальное кпд заторника, гидромодуль меньше 2.
Высокоплотное пивоварение, максимальное кпд заторника, гидромодуль меньше 2.
13K
8
Шагал,
03 Июня 22, 09:28
Выбор ЦКТ
Сравнение 2-х ЦКТ перед покупкой. Выбор между пластиком и нержой.
Сравнение 2-х ЦКТ перед покупкой. Выбор между пластиком и нержой.
6K
14
dno76,
24 Мая 22, 18:40
Проэкт кубической пивоварни около 100л
Долгоиграющий проэкт пивоварни. Есть вопросы по конструкции и обвязке.
Долгоиграющий проэкт пивоварни. Есть вопросы по конструкции и обвязке.
2K
6
bezGolovij,
10 Мая 22, 09:55
Холодильник для пива
Выбор холодильника для хранения пива дома. Чтобы и красиво и удобно.
Выбор холодильника для хранения пива дома. Чтобы и красиво и удобно.
2K
19
Zlobnyi_Ka,
15 Февр. 22, 03:53
Первые шаги к собственной пивоварне. DiY-Master.
«5»
Стремлюсь создать пивоварню своими руками. Из подручных материалов, дешево и просто.
Стремлюсь создать пивоварню своими руками. Из подручных материалов, дешево и просто.
7K
94
diy-master,
12 Дек. 21, 04:25
А пользовал ли кто дрожжи LD-20
Типа низовые дрожжи, которые снижают остаточный сахар на 20 проц.
Типа низовые дрожжи, которые снижают остаточный сахар на 20 проц.
1K
0
facet,
24 Нояб. 21, 16:10
Декстроза и ее правильное хранение
Засыпал декстрозу в бутылку из под детской смеси, дегустация показала кислинку.
Засыпал декстрозу в бутылку из под детской смеси, дегустация показала кислинку.
1K
1
D.S.H,
25 Окт. 21, 08:58
повторные генерации wb-06
повторное использование дрожжей верхового брожения для квази-лагерных сортов типа Кёльш ил ...
повторное использование дрожжей верхового брожения для квази-лагерных сортов типа Кёльш ил ...
4K
12
Maga,
24 Окт. 21, 22:07
[Эксперимент] А что если сбродить виноградный сок по пивному процессу?
А что если сбродить виноградный сок по пивному процессу? Если кто такое делал, то интересн ...
А что если сбродить виноградный сок по пивному процессу? Если кто такое делал, то интересн ...
1K
3
kosmonaFFFt,
14 Марта 22, 18:37
Фильтр система для варки пива
«4»
Как сделать фильтр систему для затора солода , какой размер трубок , какой кран , и как пр ...
Как сделать фильтр систему для затора солода , какой размер трубок , какой кран , и как пр ...
50K
72
motomax,
09 Июля 21, 13:52
Ibrew 40 или бавария. Мучает вопрос выбора.
«2»
Что выбрать? Стоит ли покупать айбрю или все же бавария? Интересует надежность и гарантия.
Что выбрать? Стоит ли покупать айбрю или все же бавария? Интересует надежность и гарантия.
45K
37
Serberg1,
13 Июня 21, 16:20
Пластинчатый теплообменник
«3»
Обсуждение преимуществ и недостатков пластинчатых теплообменников. Сравнение с кожухотрубн ...
Обсуждение преимуществ и недостатков пластинчатых теплообменников. Сравнение с кожухотрубн ...
33K
52
Дрюха,
29 Мая 21, 20:42
75K
122
D.S.H,
14 Мая 21, 13:25
Сушилка пласитковых бутылок
«2»
самодельная сушилка для пластиковых бутылок , спаяна из пропиленовых трубок для холодной ...
самодельная сушилка для пластиковых бутылок , спаяна из пропиленовых трубок для холодной ...
10K
22
Третий,
15 Марта 21, 19:29
31K
30
Astorre,
11 Марта 21, 12:06
Брют IPA
Очередная вариация IPA. Какие ферменты можно использовать? Вариации засыпи?
Очередная вариация IPA. Какие ферменты можно использовать? Вариации засыпи?
12K
10
novik225,
15 Февр. 21, 15:37
Водоподготовка для пивоварения
Решил заняться пивоварением, вода в водопроводе, не думаю что удовлетворяет всем требовани ...
Решил заняться пивоварением, вода в водопроводе, не думаю что удовлетворяет всем требовани ...
18K
19
prante,
08 Февр. 21, 16:09
Коллеги, присоветуйте ЦКТ
Нахожусь в поиске ЦКТ на 60 литров. Советы и аргументированные высказывания приветствуютс ...
Нахожусь в поиске ЦКТ на 60 литров. Советы и аргументированные высказывания приветствуютс ...
21K
12
Svetsam,
27 Янв. 21, 17:29
iSpindel - WiFi контроллер брожения
«2»
Электронный Wi-Fi гидрометр (ареометр), онлайн-контроль брожения.
Электронный Wi-Fi гидрометр (ареометр), онлайн-контроль брожения.
21K
21
chst1000,
04 Дек. 20, 21:03
Заварная медовуха из сахарного, в кавычках, меда
медовуха а может и не очень, как смог, так и сделал. сладкое пиво.
медовуха а может и не очень, как смог, так и сделал. сладкое пиво.
2K
5
Serg6619,
11 Нояб. 20, 11:59
Очень много пены после созревания
полбутылки превращается в пену при открытии после созревания и карбонизации.
полбутылки превращается в пену при открытии после созревания и карбонизации.
4K
8
Techred,
09 Сент. 20, 09:28
Вялая карбонизация при глубоко сброженном пиве
Слишком долгая по времени карбонизация, несмотря на достаточное количество сахаров но при ...
Слишком долгая по времени карбонизация, несмотря на достаточное количество сахаров но при ...
3K
4
Maga,
11 Авг. 20, 19:46
Какой холодильник выбрать - постоянная температура брожения пива
«2»
Есть ли готовые решения с регулируемой температурой брожения 10-20 градусов без вмешательс ...
Есть ли готовые решения с регулируемой температурой брожения 10-20 градусов без вмешательс ...
23K
27
Choicer,
02 Июля 20, 10:09
Лайфхаки для оптимизации выхода (объём + экстрактивность) на однокотловых агрега
Практические советы по увеличению эффективности варок на однокотловых агрегатах.
Практические советы по увеличению эффективности варок на однокотловых агрегатах.
4K
15
D.S.H,
29 Июня 20, 18:58
Правильная температура брожения
Как добиться правильной температуры брожения, без подвалов, погребов и т.д.?
Как добиться правильной температуры брожения, без подвалов, погребов и т.д.?
4K
19
Buffer_beer ,
18 Мая 20, 19:00
Подогрев при брожении медовухи
Первый опыт, подскажите, испортит ли это напиток, или в целом не повлияет на его качество?
Первый опыт, подскажите, испортит ли это напиток, или в целом не повлияет на его качество?
3K
0
Mara,
04 Мая 20, 21:39
Выдержка пива в бочках
Давайте обсудим опыт выдержки пива в дубовых бочках из под различных напитков.
Давайте обсудим опыт выдержки пива в дубовых бочках из под различных напитков.
6K
11
Третий,
21 Апр. 20, 08:07
охмеление квасного сусла и приготовление пива
«2»
порядок охмеления квасного сусла для дальнейшего приготовления пива.
порядок охмеления квасного сусла для дальнейшего приготовления пива.
25K
28
kuka_v,
09 Апр. 20, 14:09
Розлив сусла в ЦКТ
Розлив сусла на брожение и карбонизацию в танк, так же розлив из танка через пегас.
Розлив сусла на брожение и карбонизацию в танк, так же розлив из танка через пегас.
3K
2
HOP,
03 Апр. 20, 10:27
Сколько можно хранить молотый солод?
Хранение молотого солода в домашних условиях. И как лучше его хранить?
Хранение молотого солода в домашних условиях. И как лучше его хранить?
7K
5
zhelki,
26 Февр. 20, 21:49
Процеживание дрожжей первой и последующих генераций
Простой способ очистить от грубых примесей дрожжи для забраживания последующих партий.
Простой способ очистить от грубых примесей дрожжи для забраживания последующих партий.
3K
5
Maga,
26 Февр. 20, 11:02
Пиво из экстракта, тёмное, время брожения?
Темное пиво из экстракта, на сбраживании трое суток, ореометр показал сахар 2, НП был 10.5 ...
Темное пиво из экстракта, на сбраживании трое суток, ореометр показал сахар 2, НП был 10.5 ...
8K
7
Dr. Shpack,
05 Февр. 20, 06:49
Идея шпунт-аппарата
«3»
Несколько сообщающихся сосудов подключенных последовательно в качестве шпунтаппарата.
Несколько сообщающихся сосудов подключенных последовательно в качестве шпунтаппарата.
24K
55
svarnoy,
16 Янв. 20, 08:18
