27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Вопросы пивоваров

Форум самогонщиков
1 2 3 4 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Вопросы начинающих пивоваров. «489»
Тема для ответов на неотложные вопросы.
1423K 10K
SAMAT, 19 Нояб. 24, 08:53
Вопросы начинающих пивоваров. АРХИВ 14-19гг. «1032»
294K 21K
Magistic, 31 Авг. 19, 12:54
Создание новых тем в данном подразделе,
рекомендации по созданию новых тем в пивоваренном разделе.
40K 0
Третий, 18 Июля 15, 11:56
Сколько можно хранить молотый солод?
Хранение молотого солода в домашних условиях. И как лучше его хранить?
10K 8
dee, 18 Окт. 24, 12:48
Предложили работу технолога - пивовара
Пришел на собеседование на пивовара а предложили технологом - пивоваром.
916 6
svarnoy, 13 Авг. 24, 20:21
наступило и моё время приобщиться к изготовлению пива «5»
Буду задавать вопросы какие не задавал возможно никто и никогда. Возможно на первый взгляд ...
7K 85
makar123, 22 Сент. 24, 12:02
Натуральная ваниль стручки
Использование натуральной ванили(стручки) в приготовлении пива.
339 0
NatureBoost, 15 Июля 24, 12:30
Термометр для измерения температуры в шланге, в потоке.
девайс для контроля температуры сусла в шланге при переливе в бродильник.
840 0
Dmitos, 23 Янв. 24, 18:39
Кориандр в затор
Смолол кориандр с солодом, какие варианты развития событий улетучится за вермя затирания и ...
1K 1
NormanOslo, 14 Сент. 23, 15:06
Гидромодуль еще раз...
Высокоплотное пивоварение, максимальное кпд заторника, гидромодуль меньше 2.
15K 13
Пиво-Виски, 03 Сент. 23, 18:15
Готовил пиво - получилась C4
Пиво в процессе приобрело непонятный осадок, нереальный подход, ступил.
2K 1
Bernder, 28 Февр. 23, 17:52
Дрожжи Beervingem BVG 06
Крайне мало отзывов о работе данных дрожжей. Может кто пользовался ими?
2K 0
Bernder, 24 Апр. 23, 13:55
Выбор ЦКТ
Сравнение 2-х ЦКТ перед покупкой. Выбор между пластиком и нержой.
7K 14
dno76, 24 Мая 22, 18:40
Проэкт кубической пивоварни около 100л
Долгоиграющий проэкт пивоварни. Есть вопросы по конструкции и обвязке.
3K 6
bezGolovij, 10 Мая 22, 09:55
Холодильник для пива
Выбор холодильника для хранения пива дома. Чтобы и красиво и удобно.
4K 19
Zlobnyi_Ka, 15 Февр. 22, 03:53
Первые шаги к собственной пивоварне. DiY-Master. «5»
Стремлюсь создать пивоварню своими руками. Из подручных материалов, дешево и просто.
11K 94
diy-master, 12 Дек. 21, 04:25
А пользовал ли кто дрожжи LD-20
Типа низовые дрожжи, которые снижают остаточный сахар на 20 проц.
2K 0
facet, 24 Нояб. 21, 16:10
Декстроза и ее правильное хранение
Засыпал декстрозу в бутылку из под детской смеси, дегустация показала кислинку.
3K 1
D.S.H, 25 Окт. 21, 08:58
повторные генерации wb-06
повторное использование дрожжей верхового брожения для квази-лагерных сортов типа Кёльш ил ...
5K 12
Maga, 24 Окт. 21, 22:07
[Эксперимент] А что если сбродить виноградный сок по пивному процессу?
А что если сбродить виноградный сок по пивному процессу? Если кто такое делал, то интересн ...
3K 3
kosmonaFFFt, 14 Марта 22, 18:37
Фильтр система для варки пива «4»
Как сделать фильтр систему для затора солода , какой размер трубок , какой кран , и как пр ...
55K 72
motomax, 09 Июля 21, 13:52
Ibrew 40 или бавария. Мучает вопрос выбора. «2»
Что выбрать? Стоит ли покупать айбрю или все же бавария? Интересует надежность и гарантия.
49K 37
Serberg1, 13 Июня 21, 16:20
Для чего нужен меш-аут? «3»
28K 57
RusPil, 02 Июня 21, 20:16
Пластинчатый теплообменник «3»
Обсуждение преимуществ и недостатков пластинчатых теплообменников. Сравнение с кожухотрубн ...
36K 52
Дрюха, 29 Мая 21, 20:42
Пиво скисло или нет «7»
второй раз уже пиво кислит на вкус. как определить - есть зараза или нет?
82K 122
D.S.H, 14 Мая 21, 13:25
Сушилка пласитковых бутылок «2»
самодельная сушилка для пластиковых бутылок , спаяна из пропиленовых трубок для холодной ...
13K 22
Третий, 15 Марта 21, 19:29
Ph в пивоварении «2»
регулировка Ph затора, сусла, пива и влияние его на вкус готового пива.
36K 30
Astorre, 11 Марта 21, 12:06
Вопрос про пивные дрожжи «4»
46K 77
Bernder, 03 Марта 21, 17:40
Брют IPA
Очередная вариация IPA. Какие ферменты можно использовать? Вариации засыпи?
13K 10
novik225, 15 Февр. 21, 15:37
Водоподготовка для пивоварения
Решил заняться пивоварением, вода в водопроводе, не думаю что удовлетворяет всем требовани ...
20K 19
prante, 08 Февр. 21, 16:09
Коллеги, присоветуйте ЦКТ
Нахожусь в поиске ЦКТ на 60 литров. Советы и аргументированные высказывания приветствуютс ...
23K 12
Svetsam, 27 Янв. 21, 17:29
iSpindel - WiFi контроллер брожения «2»
Электронный Wi-Fi гидрометр (ареометр), онлайн-контроль брожения.
25K 21
chst1000, 04 Дек. 20, 21:03
Заварная медовуха из сахарного, в кавычках, меда
медовуха а может и не очень, как смог, так и сделал. сладкое пиво.
4K 5
Serg6619, 11 Нояб. 20, 11:59
Очень много пены после созревания
полбутылки превращается в пену при открытии после созревания и карбонизации.
7K 8
Techred, 09 Сент. 20, 09:28
Вялая карбонизация при глубоко сброженном пиве
Слишком долгая по времени карбонизация, несмотря на достаточное количество сахаров но при ...
5K 4
Maga, 11 Авг. 20, 19:46
Какой холодильник выбрать - постоянная температура брожения пива «2»
Есть ли готовые решения с регулируемой температурой брожения 10-20 градусов без вмешательс ...
29K 27
Choicer, 02 Июля 20, 10:09
Лайфхаки для оптимизации выхода (объём + экстрактивность) на однокотловых агрега
Практические советы по увеличению эффективности варок на однокотловых агрегатах.
6K 15
D.S.H, 29 Июня 20, 18:58
Правильная температура брожения
Как добиться правильной температуры брожения, без подвалов, погребов и т.д.?
6K 19
Buffer_beer , 18 Мая 20, 19:00
Подогрев при брожении медовухи
Первый опыт, подскажите, испортит ли это напиток, или в целом не повлияет на его качество?
4K 0
Mara, 04 Мая 20, 21:39
Выдержка пива в бочках
Давайте обсудим опыт выдержки пива в дубовых бочках из под различных напитков.
8K 11
Третий, 21 Апр. 20, 08:07