Вопросы пивоваров
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Приемлемая замена сорта хмеля Hallertauer Perle
Какими альтернативными сортами можно было бы заменить отсутствующий сорт хмеля.
Какими альтернативными сортами можно было бы заменить отсутствующий сорт хмеля.
3K
9
gogolzmej,
31 Дек. 16, 11:08
белая пена в темном пиве.
как добиться что бы в темном пиве была пена белая, не кремовая? Что влияет на цвет пены?
как добиться что бы в темном пиве была пена белая, не кремовая? Что влияет на цвет пены?
2K
0
eagle000740,
17 Дек. 16, 16:10
Как помыть кегу?
Вскрыл кегу, внутри плесень, как ее промыть хорошо изнутри ?
Вскрыл кегу, внутри плесень, как ее промыть хорошо изнутри ?
14K
20
kirill1583,
06 Дек. 16, 17:33
Сбродило за 8 часов dry stout
Вопрос по брожению от новичка. Сбродило за 1 день. Набор dry stout.
Вопрос по брожению от новичка. Сбродило за 1 день. Набор dry stout.
5K
10
dgorg,
04 Дек. 16, 22:45
Удалите пожалуйста тему
Хочу сэкономить пространство и купить универсальное оборудование (пивоварня дистиллятор)
Хочу сэкономить пространство и купить универсальное оборудование (пивоварня дистиллятор)
2K
0
Вячеслав83,
26 Янв. 17, 12:17
Пиво Кайзер темное
приготовление темного пива Кайзер из готового покупного сусла.
приготовление темного пива Кайзер из готового покупного сусла.
3K
7
Евгений КнА,
25 Нояб. 16, 12:22
Хочу сделать пивоварение более простым для себя
Хочу сделать пивоварение более простым для себя ,нужна более менее автоматизация процесса.
Хочу сделать пивоварение более простым для себя ,нужна более менее автоматизация процесса.
4K
17
eagle000740,
04 Нояб. 16, 09:47
Затор в заторе:)
«3»
Первая варка, остановка в заторе. Помогите найти в чем проблема и исправить ошибку.
Первая варка, остановка в заторе. Помогите найти в чем проблема и исправить ошибку.
7K
43
Gadzik,
02 Нояб. 16, 18:08
Пиво под рыбку.
Хочется сварить пиво для употребления его под рыбку, собствеено ищется рецепт.
Хочется сварить пиво для употребления его под рыбку, собствеено ищется рецепт.
4K
14
Dмитрий,
30 Окт. 16, 01:12
Таблеточный метод создания пива.
Необходима консультация для определения ингредиентов, для последующего сравнения с напитка ...
Необходима консультация для определения ингредиентов, для последующего сравнения с напитка ...
13K
16
Stealth-Hunter,
14 Окт. 16, 15:13
любимые дрожжи,хмель и солод
самые любимые дрожжи ,хмель и солод.Что чащи всего используем.
самые любимые дрожжи ,хмель и солод.Что чащи всего используем.
5K
16
кот-баюн,
11 Сент. 16, 12:58
какой то странный хмель
Подозрение что купленный хмель имеет ненатуральное происхождение.
Подозрение что купленный хмель имеет ненатуральное происхождение.
2K
3
дикарь,
12 Авг. 16, 17:07
Использование цельного солода
Кто-нибудь на ХД пробовал цельный использовать?встречал редкие сообщения, что есть пивовар ...
Кто-нибудь на ХД пробовал цельный использовать?встречал редкие сообщения, что есть пивовар ...
8K
17
Гост,
08 Авг. 16, 22:14
Затирание паром больших обьемов
Затирание солода парогенератором 250 литров, вопросы без ответов.
Затирание солода парогенератором 250 литров, вопросы без ответов.
5K
19
Липецкий,
01 Авг. 16, 17:55
Засыпь. 100процентов венского или пейл эль + венский + карамельный, как вкуснее?
Засыпь. 100 процентов венского или пейл эль, венский, карамельный, как вкуснее? Делать буд ...
Засыпь. 100 процентов венского или пейл эль, венский, карамельный, как вкуснее? Делать буд ...
4K
2
OllBY,
22 Июля 16, 18:26
аллергия на хмель в пиве? вероятность на шпальт селект или херсбрук
аллергия на хмель в пиве?ставил пиво на С-33 и выдалась жара нежданно.
аллергия на хмель в пиве?ставил пиво на С-33 и выдалась жара нежданно.
2K
2
Михайл46,
08 Июля 16, 22:23
Погружной чиллер из холодильного компрессора
Хочу попробовать остужать сусло при более низкой температуре чем проточная вода в кране.
Хочу попробовать остужать сусло при более низкой температуре чем проточная вода в кране.
4K
10
YAR.pro,
21 Июня 16, 18:57
Лопнул спиртовой градусник в сусле.
опасно ли то что лопнул спиртовой градусник в сусле. Лопнул спиртовой градусник в сусле.
опасно ли то что лопнул спиртовой градусник в сусле. Лопнул спиртовой градусник в сусле.
4K
5
ramzes2066,
06 Июня 16, 19:31
Помогите сварить первое пиво
«5»
Прошу рекомендаций и подробный рецепт для первого раза, желательно пшеничного темного него ...
Прошу рекомендаций и подробный рецепт для первого раза, желательно пшеничного темного него ...
13K
82
LG_,
10 Авг. 17, 20:22
Заторно-варочный котёл из кеги 30л
Есть вопросы, фальшь-дно, запорная арматура, приварка. Ну и возможные варианты решений.
Есть вопросы, фальшь-дно, запорная арматура, приварка. Ну и возможные варианты решений.
5K
13
Alliluya,
03 Мая 16, 19:25
Вопрос по дображиванию и созреванию пива
«3»
очень хотелось бы узнать как правильно проводить дображивание пива.
очень хотелось бы узнать как правильно проводить дображивание пива.
11K
43
YAR.pro,
01 Мая 16, 11:57
Помогите с подбором оборудования для системы розлива в баре.
открываем разливайку с окном в бродильный цех. ёпрст ёклмн123456.
открываем разливайку с окном в бродильный цех. ёпрст ёклмн123456.
4K
9
BrewmasteR-kld,
30 Янв. 16, 20:39
Пивоварня в морском контейнере.
«2»
Устройство небольшой пивоварни в 20 футовом морском контейнере, требуется советы и критик ...
Устройство небольшой пивоварни в 20 футовом морском контейнере, требуется советы и критик ...
6K
27
Терек,
27 Янв. 16, 09:02
Варка пива и парогенератор
Подскажите пожалуйста, как правильно использовать пароген для приготовления пива.
Подскажите пожалуйста, как правильно использовать пароген для приготовления пива.
4K
4
Indi,
22 Янв. 16, 02:34
Совместимость оборудования
Куб для дистилляции ректификации ХД3-50 для зернового пивоварения.
Куб для дистилляции ректификации ХД3-50 для зернового пивоварения.
3K
11
JuF,
12 Янв. 16, 12:43
Расчет получения СО2 при брожении пива в ЦКТ
Нужен расчет получения СО2 при брожении ЦКТ, при определенной плотности и видимому экстрак ...
Нужен расчет получения СО2 при брожении ЦКТ, при определенной плотности и видимому экстрак ...
3K
2
3uy3ya,
19 Дек. 15, 13:17
Пиво бродит, плотность не меняется
«4»
После второй недели брожения плотность пива не изменилась ни на одно деление, меряю рефрак ...
После второй недели брожения плотность пива не изменилась ни на одно деление, меряю рефрак ...
16K
65
vag377,
16 Дек. 15, 06:30
где бы детально посмотреть схему пивоварни?
для самостоятельного изготовления в условиях цеха .. ..
для самостоятельного изготовления в условиях цеха .. ..
4K
5
trizet86,
03 Дек. 15, 01:39
Промывка дрожжей и брожение на US-05
вопрос по разделению на фракции при промывке US-05 и их брожении на них.
вопрос по разделению на фракции при промывке US-05 и их брожении на них.
4K
6
East33,
02 Дек. 15, 19:29
Маленькая плотность пива
«2»
Варю пиво второй раз. Наверно из за плохой промывки(очень быстро промыл) получил плотность ...
Варю пиво второй раз. Наверно из за плохой промывки(очень быстро промыл) получил плотность ...
14K
28
vag377,
26 Нояб. 15, 21:32
Повело крышку пластиковой емкости
Повело крышку одной из пластиковых ёмкостей для пива подскажите пожалусйта как это исправи ...
Повело крышку одной из пластиковых ёмкостей для пива подскажите пожалусйта как это исправи ...
4K
5
ilyashp,
02 Нояб. 15, 21:30
Овес в составе пива
Господа, подскажите, что дают овсяные хлопья в рецепте помимо пенно- шапкости?
Господа, подскажите, что дают овсяные хлопья в рецепте помимо пенно- шапкости?
3K
1
affo,
02 Нояб. 15, 08:09
Брух в DME
Это нормально, или просто низкое качество солодового экстракта?
Это нормально, или просто низкое качество солодового экстракта?
3K
4
vdb,
17 Сент. 15, 18:51
Воздух вместо углекислоты для кеги
Розлив пива из кеги через охладитель без углекислоты и редуктора.
Розлив пива из кеги через охладитель без углекислоты и редуктора.
8K
5
GIVI,
22 Апр. 15, 21:41
Оборудование для пивоварения 50-60 литров
Выбор годового оборудования для своей маленькой домашней пивоварни.
Выбор годового оборудования для своей маленькой домашней пивоварни.
3K
3
affo,
22 Нояб. 14, 00:26
