Таблеточный метод создания пива.

Недавно наткнулся на видео по приготовлению пива из таблеток сусла, на 1.5 литра таблетка, которая приоготавливает за 2 часа пиво. Данного продукта у себя в стране не нашел, в инете, хотя в сюжете именно сказано о том, что данное вещество в свободном доступе можно купить. Нашел сусло, но в паках фирм Coopers, Muntons, Black Rock и тд. Почитав инструкцию, по химическому пиву,указано что настаивается такое пиво около 2-х недель. Лично для себя хотел провести эксперимент, сравнить реальную крепость напитка, вкусовые качества и вредность того и другого получаемого продукта как из репортажа, так и того что был описан выше. Также хотелось бы разобрать, что за игнгредиенты по факту использовались в обоих случаях.В тему добавил картинки экстрактов которые можно достать, для приготовления пива. Вот сюжет о тпивной таблетке youtube.com/watch?v=wLTA3h_rOQw. Процедура приготовления с 48 секунды до 1 минуты 58. Сами обзоры, эксперименты из видео не интересуют. Очень надеюсь на помощь.

Ронини, Лажа этот ролик... Сделан ради сюжета. У нас такое на РЕН-ТВ показали бы, только делали б такое пиво ящероподобные иноплатяне с комментарием о масонском заговоре

.
1. Таблетки уж очень похожи на ирландский мох. 2.Откуда в таком пиве появятся газы? Минералка как правило очень соленая, даже минимальная минерализация чувствовалась бы во вкусе. 3. Говеные эксперементы. Нитка скорее всего в любом темном пиве окрасится. 4. Не парься... 

по химическому пивуРонини, 23 Авг. 16, 16:19

Пиво не химическое, а концентратное. Это как концентрированный сок, т.е. выпарили воду

настаивается такое пиво около 2-х недельРонини, 23 Авг. 16, 16:19

не настаивается, а бродит.
На этом думаю тему можно закрыть.

Т.е. насколько я понял, кинули таблетки моха. Но откуда тогда будет градус и содержание алкоголя?

1. Таблетки уж очень похожи на ирландский мох.Vint321, 24 Авг. 16, 11:13

На сколько я понял, таблетки мха не дают градус и содержание алкоголя, правильно?

По поводу воды, имелась обыкновенная минеральная, не газированная вода.

Видео не смотрел, но осуждаю (с)

Не вижу никаких сложностей в существовании таких таблеток.
1. Сухая водка (порошок, разбавляемый водой) известна не один уже год.
2. Вкусоароматические добавки в ассортименте, химики и дегустаторы наваяют что угодно.
3. Газирование воды смесью сухих кислоты и щёлочи многим известно с детства (лимонка + сода).
Так что "Клинское" в таблетках - не проблема.

скоро походу баб в таблетках продавать начнут,а на утро после применения тёща появится как побочный эфект!!!

Нет будущего у этих таблеток.
Винт прав - пустая тема, торгаши подвигают фуфло.
Nansen,
1. спирт есть
2. вкуса добавили
3. загазировали
Зачем продвигаешь? Или стебешься над "Клинским"?

зачем их вообще в воде растворять? закинулся пару таблетками и ходи балдей 

Добавлено через 15мин.:

а если серьёзно то уже становится печально

а если серьёзно то уже становится печальноalexgo, 25 Авг. 16, 00:12

Поменьше смотри телевизор - там большие любители раздуть сенсацию из пустого места. Некомпетентные ведущие и липовые "эксперты". РенТВ разродилось в своё время передачкой - там вообще умудрились содержание спирта измерять ареометром. Интервью с гостями покромсали, превратив в фарс. Всё направлено на скудоумие зрителя.

А про подделку был интересный разговор на форуме коллекционеров. В питерском магазине "людей с гор" был обнаружен Кроненбург в бутылках с давнишним дизайном, которые поставлялись только в общепит.

хорошо,поставлю вопрос ребром,ты станешь пить такое пиво?  если да тогда тебе надо на форум химиков,там я думаю ты найдешь больше информации,д а и стоит тогда игра свеч? такой бурды в магазине по 40р навалом,в фикс прайсе ещё дешевле
и ни какой телевизор тут не при чем,я просто точно знаю что свойское пиво из солода и хмеля  всегда будет лучше чем из этих таблеток
как приготовить хорошее натуральное и вкусное пиво здесь на этом форуме информации более чем достаточно

хорошо,поставлю вопрос ребром,ты станешь пить такое пиво?alexgo, 25 Авг. 16, 21:51

Исключительно в целях эксперимента, для сравнения с тем что, продают в магазинах и пивоварнях моего города.

такой бурды в магазине по 40р навалом,в фикс прайсе ещё дешевлеalexgo, 25 Авг. 16, 21:51

В фикспрайсе по нормальным ценам пиво от МПК, а всякие быдлоктейли в "сиськах" и банках обхожу там стороной.

Зачем продвигаешь? Или стебешься над "Клинским"?pavlik_by, 24 Авг. 16, 23:36

Ессно стебусь, сам-то уже с трудом могу пить даже экстрактное, после того как зернового наварил.

с трудом могу пить даже экстрактноеNansen, 28 Авг. 16, 12:35

Есть очень качественные экстракты. Если из таких сварить, то пиво получится не хуже зернового. Да и по цене из хороших экстрактов пиво выходит дороже. Я варю пиво разное. И из экстрактов, и частично зерновое, и полностью зерновое. Пока что никто не жаловался, что пиво из экстрактов хуже, чем чисто зерновое. Я согласен, что если взять экстракты, которые не нужно варить, а просто разбавив водой и добавив дрожжей через 2 недели получаешь "пиво". А вот если при приготовлении экстракта нужно пиво варить, добавляя хмель по собственному желанию, то можно и приличное пиво сварганить. Как раз те банки, которые ты выложил в первом посте к нормальным экстрактам не относятся. Это не пиво, а хрен знает что. Не знаю, как Coopers, но от Muntons пробовал пивные дрожжи. Мягко говоря - не понравились. Просто к экстрактам относят и LME - DME. Liquid Malt Extract и Dry Malt Extract. Соответственно жидкий и сухой экстракт солода, в состав которых входит только солод и вода для жидкого экстракта.

с трудом могу пить даже экстрактноеNansen, 28 Авг. 16, 20:35

Как раз те банки, которые ты выложил в первом постеSlavaKo, 28 Авг. 16, 21:49

Не, в первом посте не я банки выкладывал.
Кстати, для начинающего куперсовский австралийский бледный вполне себе нормально, даст представление о существе отличий от магазинного.

А вот если при приготовлении экстракта нужно пиво варить, добавляя хмель по собственному желанию, то можно и приличное пиво сварганить.SlavaKo, 28 Авг. 16, 21:49

Если в сусле нет того, что должно появиться при правильном затирании, то ты хоть изварись, хоть самого распрекрасного хмеля навали, проку не будет. Не в одном только хмеле вкус пива.

Не, в первом посте не я банки выкладывал.Nansen, 29 Авг. 16, 01:25

Ну ошибся, но суть от этого не меняется.

Видел ролик, где готовили пиво по подобию одноразовых чайных пакетиков. Пакетик в кружку с водой и через пару минут пиво готово. По словам дегустаторов, даже пивом пахло, но выпить это так ни кто и не решился )))

Добавлено через 7мин.:

Помнится мне лет 15 назад мелькала статья в СМИ, о том что финны изобрели какой-то ускоренный метод приготовления пива - на все про все 30-40 часов. Не знаю чем дело закончилось, но помню что Балтика тогда даже экспериментальные варки проводила по этой технологии. Кто знает, может гиганты так и варят уже )))

Добавлено через 3мин.:

О, даже статью нашел. Ссылки пока вставлять не могу, но кому интересно, легко гуглится - "Финские ученые нашли способ сократить процесс варки пива с одного месяца до двух суток"