Пивоварня в морском контейнере.

У меня потребность в помещении для пивоварни, хочу приспособить 20 футовый морской контейнер.
Оборудование состоит из котла КПЭ 100 и двух 100 литр. нержавеющих бочек, остальное не буду перечислять.
Собрался варить 100-200 литров в месяц для себя и для особо приближонных ко двору.
Сам живу на пятом этаже,варить на кухне в квартире не годится, контейнер будет стоять рядом с моей работой, есть небольшая, ничейная площадка .
На счёт работы у меня хоть и небольшой но единственный в городке сервисный центр по ремонту быт. техники.
Коммуникации возьму с мастерской согласовывать ни с кем не надо.
Что можете мне сказать по поводу этого плана, подскажите сама идея здоровая? Или просто покритикуйте.

у меня сейчас бытовка для строителей из 5футового на участке стоит...тоже думал его в будущем для браги приспособить, но, сейчас на улице -10С и он 2х килловватным масляным обогревателем работающим круглые сутки до +15 не может прогреться(утеплен в круг 50мм пенопластом, пол- два слоя доски дюймовки)...а летом наоборот на солнце разогревается сильно, хоть серебрянкой крась...

утеплен в круг 50мм пенопластомawa78, 02 Янв. 16, 22:35

Плохо утеплен. С ошибками. Возможно по наруже? В случае с контейнером я б  так не сделал. По сопротивлению теплопередаче 50мм=250мм древесины.
У нас в Сибири массово вахтовки из 20тн контейнеров, врезают двери/окна, утепление из нутри, деревянная рейка+ИЗОСПАН+фанера. Прекрасно!
Вентиляшка нужна по минимуму все равно.

Добавлено через 9мин.:

Прекрассная идея.

хочу приспособить 20 футовый морской контейнер.Терек, 02 Янв. 16, 20:37

https://yandex.ru/...20тн контейнера

утепляй до 100-150 мм стеныснеговик, 03 Янв. 16, 09:59

У Пятигорске? Для помещения с большим попутным тепловыделением? Ну ну.
50 по заглаза но грамотно.

Лёлик18, утеплен нормально,по внутрянке без мостиков холода и т.п...просто по верх пенопласта нужен еще слой (фанера, доска и т.п.) чтоб тепло аккумулировал...и тамбур нужно делать...а так открываешь дверь  и за секунды внутри уличная температура...
ну и с вентиляцией надо думать, либо зонт и на улицу либо конденсировать пары при варке...

а так открываешь дверь  и за секунды внутри уличная температура...awa78, 03 Янв. 16, 11:58

Когда раньше занимался мороженым в 40ф контейнерах размещали склад для мороженого. А для того чтобы холод не уходил делали тепловые завесы из ПВХ https://www.google.ru/...451900955723429
Мороженое не таяло.

Alex52, я про то и говорил...но в 20футовом можно и перегородку с дверью сделать...

awa78,
Ходить не очень удобно. Да и через дверь тепло или холод быстрее улетучится.

с утра просмотрел  кучу информации по теме, вот это ссылка пожалуй и решает всё , возьму это за основу.
утеплять придется и снутри и с наружи.
непременно тамбур, тёплые полы,встроенный холодильник, вытяжная вентиляция и пару форточек.
вот так примерно.

и снутри и с наружиТерек, 03 Янв. 16, 13:46

Хвати с нутри 50мм+фанера, этого хватает тут, в Сибири.
Занавесь дверь брезентом.

Лёлик18, а чем греют у вас там в сибири?

Термофор, булерьян, 220в. Буржуйки, кто как в общем.

хм, булерьян у меня на даче стоял, жарил что пипец...пока бичики дачу не спалили а потом и печь спиз..ли ... только он с 5 или 6 квт начинает линейку...

Дак ты полный не нагружай, 2-3 полена и подсос убрать.
Термофор огонь батарея лучше. Зольник, меньше сама,.....
4йгод в доме.

а думаете тут африка? вчера -19 было, гугл писал что по ощущениям -30...так что все относительно...

При нашей влажности 18-20 мороза как в Сибири 35-40, так что делать надо как для Сибири.
Да у нас  вчера ночью -20 было.

Надо полагаться на СводыПравил (снипы), а то по ощущениям мона и на 250мм наутеплять))). Причем чем больше, тем лучше в любом случае будет.
У нас промерзание грунта 2,8м по снипу, а у вас?

Вот, а в Пятигорске наверное 0,5м. Отсюда и рекомендации толщины)

Лёлик18, от 0,8 метра...только я не вижу прямой зависимости от глубины промерзания грунта к теплотехническому расчету ограждающих конструкций...

  Так что надо то , пивоварню или склад ? Для варки вообще ничего не надо делать с контейнером , только пар отводить . Для брожения лучше не контейнер в тёплую сторожку превращать , а сами бродильники сделать с контролируемой температурой .