Маленькая плотность пива

Магнитный грюйт, мля!affo, 28 Мая 15, 02:04

Ну так стёб же;)))))))) Самые новые советы по преодолению гашинг-эффекта. Наука, как говорится, на месте не стоит. Магнитную карту для подмагничивания можно приобрести у меня;)

с пеной перебор не остановитьkot797, 25 Мая 15, 08:56

с опытом придет понимае процесса карбонизации, если буктылки сильно твердые и распухшие, то не западло спустить газ.. было у меня, оставил на карбон 4.4л суцсла на 28л пива. бутылки распухли, при стравливании гашинг на лицо, за 4 дня стравливания газов проблема ушла..

У меня получилась начальная плотность 1016кг/м^3. Брал 1кг солода на 9л воды.Дрожжи s33. Бродит уже 12ч, пены нет.Незнаю что получится. Думаю получится алкоголя примерно 1,5%. Сколько такое пиво может хранится? Ничего с ним не станет?

Ну это скорее квас а не пиво :-) Найди хороший квасной концентрат белорусский добавь и будет квасок хороший :-)

Незнаю что получится. Думаю получится алкоголя примерно 1,5%. Сколько такое пиво может хранится? Ничего с ним не станет?Андрей2015, 21 Июня 15, 20:27

Андрей2015.Можно с удовольствием выдумать всевозможные новые варианты пивных напитков, не давая себе заскучать.В Германии существует огромное количество таких коктейлей.Например:1. Колавайцен (Colaweizen). Это смесь светлого пшеничного пива с «Кока-колой».Обычно в 2/3 пива добавляется 1/3 колы. Но многие пьют в соотношении 50/50, так слаще!

2. Бананенвайцен (Bananenweizen). Наверное, вы уже догадались, что это смесь пива с банановым нектаром. Звучит дико, особенно для русского уха. Надо же, какое издевательство над пивом! Но вы не поверите – это невероятно вкусно!

3. Киршвайцен (Kirschweizen). Светлое пиво смешивается с вишнёвым соком. На мой взгляд и вкус, кисловато. Но немцы пьют с большим удовольствием.

4. Радлер (Radler). Этим сегодня никого не удивишь, это просто пиво с лимонадом. В разных регионах Германии добавки к пиву различаются. На юге Германии в радлер добавляется «Спрайт». Пропорции те же: 2/3 пива и 1/3 «Спрайта». Можно заказать кислый радлер, это значит, что вместо «Спрайта» будет добавлена обычная минеральная вода.

5. Шприц (Sprizz). Мой самый большой шок – пиво с шампанским. Пропорции 50/50, иногда добавляется клубничный сироп. Честно говоря, мне бы такое и в страшном сне не приснилось, но вкус действительно незабываемый.  
6. Коктейль «Спокойной ночи» (Goodnight Cocktail). В равных пропорциях смешиваются пиво, ликёр и виски. Нельзя не заметить, что название подобрано очень точно: после такого напитка отход ко сну в течение ближайшего получаса неизбежен.

Не. Квас лучше чем все что ты перечислил :-)

Не стал ничего добавлять. Бродило слабо, двое суток, без пены. Разлил в бутылки и 8г сахара на 1л. Посмотрю что получится. На вкус как пиво.Ареометром намерил 1% алкоголя.

Ареометром намерил 1% алкоголя.Андрей2015, 23 Июня 15, 10:39

Считай безалкогольное.Тоже неплохо.Выпить холодный бокал один,второй в сорокаградусную жару...

Исправлять нужно было удлиннением варкиТретий, 04 Мая 15, 08:42

сегодня варил пиво,кстати спасибо за советы, НП и КП получилась 10,4  замер делал при Т-27С.ПОЧЕМУ???