27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Готовил пиво - получилась C4

Форум самогонщиков Вопросы пивоваров
VIN01D Новичок Лахти 4
27 Дек. 22, 22:35
Ребята помогите пожалуйста, варю уже почти 5 лет пиво , такое впервые , привычного осадка не видно , сверху и с низу плавают какие то сгустки.
Это заражение ?
Сегодня посдедний день вторичного
брожения ( карбонизация 2 недели)
В бочке стояло 8 дней..
Когда переливал в бутылки , уже заметил что сверху плавали какие то необычные объекты в виде комочков ( как будто какао в холодную воду кинули и оно пошло камками .
Что делать ?
Можно пить после фильтрации через ситечко или что то посерьёзнее?
Заранее спасибо, Иван
Ps: при открытии был бдыщ, после того как открыл бутылку вышло много пены , медленно но верно выходила , газы поднялись вверх , осадок исчез или прератился в пену...
Запах приятный , вкус тоже норм.
20221227_204104.jpg
20221227_204104. Готовил пиво - получилась C4. Вопросы пивоваров.

20221227_204108.jpg
20221227_204108. Готовил пиво - получилась C4. Вопросы пивоваров.

20221227_204127.jpg
20221227_204127. Готовил пиво - получилась C4. Вопросы пивоваров.

20221227_210400.jpg
20221227_210400. Готовил пиво - получилась C4. Вопросы пивоваров.
Bernder Профессор Омск 3K 631
Отв.1  08 Февр. 23, 13:41
вкус тоже норм.VIN01D, 27 Дек. 22, 22:35
Ну и пей, потом расскажешь, как жкт отреагировал на это.

Добавлено через 20дн. 4ч. 11мин.:

Чего-то вспомнил, может так у тебя гашинг проявляется? Например солод заплесневел?