Ребята помогите пожалуйста, варю уже почти 5 лет пиво , такое впервые , привычного осадка не видно , сверху и с низу плавают какие то сгустки.
Это заражение ?
Сегодня посдедний день вторичного
брожения ( карбонизация 2 недели)
В бочке стояло 8 дней..
Когда переливал в бутылки , уже заметил что сверху плавали какие то необычные объекты в виде комочков ( как будто какао в холодную воду кинули и оно пошло камками .
Что делать ?
Можно пить после фильтрации через ситечко или что то посерьёзнее?
Заранее спасибо, Иван
Ps: при открытии был бдыщ, после того как открыл бутылку вышло много пены , медленно но верно выходила , газы поднялись вверх , осадок исчез или прератился в пену...
Запах приятный , вкус тоже норм.
Готовил пиво - получилась C4
VIN01D
Новичок
Лахти
4
27 Дек. 22, 22:35
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
Отв.1 08 Февр. 23, 13:41
вкус тоже норм.VIN01D, 27 Дек. 22, 22:35Ну и пей, потом расскажешь, как жкт отреагировал на это.
Добавлено через 20дн. 4ч. 11мин.:
Чего-то вспомнил, может так у тебя гашинг проявляется? Например солод заплесневел?