МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Походная кухня

Форум самогонщиков
1 2 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
365K 2K
DIMA1965, 23 Мая 22, 02:04
176K 372
mak210, 23 Июля 16, 18:30
Генератор холодного дыма... «4»
Интересная идея по постройке и сборке самодельного генератора дыма для холодного копчения ...
65K 64
290366alex, 30 Окт. 21, 02:03
А я жарю мясо на мраморе «5»
Опишу такой способ жарить мясо,беру кусок плоского пиленного мрамора и ставлю его на откры ...
87K 86
Птица - Говорун, 29 Окт. 21, 23:36
Уха «11»
71K 210
Птица - Говорун, 05 Авг. 21, 20:32
Печем хлеб на (в) костре!
Хлеб в походных условиях. Три рецепта приготовления на костре. Делимся опытом.
21K 20
Птица - Говорун, 25 Апр. 22, 19:48
55K 67
Капитан_Немо, 15 Июля 21, 10:35
44K 41
Птица - Говорун, 21 Мая 21, 13:03
65K 71
Птица - Говорун, 16 Мая 21, 15:24
Блюда на садже «2»
Все о садже. Варианты исполнения саджей. Рецепты блюд и техника приготовления.
15K 30
марсианин, 20 Дек. 20, 18:41
Горячее копчение сала (пошагово) «22»
Домашнее горячее копчение сала (пузанины) в коптильне из нержавеющей стали объемом17 литро ...
579K 421
Levchin, 04 Июня 20, 23:43
Коктал на 8 марта . С праздником всех женщин Форума
Что такое коктал ,как приготовить рыбу которую едят даже те кто не ест рыбу вообще.
8K 0
cvbif7, 08 Марта 19, 17:54
Скумбрия способна развивать скорость до 77 км/ч, или Бомба на гриле
Как сделать скумбрию на гриле и не устроить пожар в мангале.
17K 15
brykasik, 03 Нояб. 18, 23:19
галогеновый генератор дыма
Конструкция дымогенератора на галогеновых кварцевых лампах.
17K 11
Струдель, 19 Окт. 18, 18:43
печень на гриле
один знакомый насоветовал говорил что очень вкусно я попробова и правда.
21K 16
INGMAR, 07 Июня 18, 08:51
Колбаски с дымком на электро гриле.
Ну , нет возможности разжечь мангал . А может лень , а ведь поджарить и шкворчачее сразу в ...
13K 1
Alex-8888, 05 Мая 18, 11:29
Солянка
Приготовление солянки в походных условиях, использование продуктов и описание рецепта.
22K 15
Лесник 2, 27 Февр. 18, 09:51
Коптильня электрическая «3»
Собраная своими руками коптильня , изготавливается из подручных материалов , и буквально н ...
50K 57
Wh_Snake, 14 Июня 17, 18:04
Шулюм
Готовиться как основное праздничное блюдо на открытие осенней охоты на боровую дичь, ну и ...
22K 11
cvbif7, 16 Февр. 17, 11:55
Использование растительного масла прямого отжима (не путать с рафинированным).
Использование растительного масла прямого отжима (не путать с рафинированным). Подсолнечно ...
19K 9
земан, 03 Февр. 17, 07:58
57K 105
ИСКАНДЕР, 13 Дек. 16, 16:03
Ё! Сухарница
Ну кто не ел сухарницу? Но, приличная сухарка не хуже шашлыка.
18K 1
Казак Черноморец, 15 Марта 16, 10:35
Универсальная жировая заправка. Что это?
перетопленный нутряной жир и обрезки от шматов сала, сухарики ржаные, пере.
17K 4
alekslug, 26 Февр. 16, 13:42
Коптильня из алюминиевого бидона на 40 литров.
Думаю о создание электронных коптильни из бидона, хочу обсудить.
22K 3
земан, 13 Февр. 16, 12:10
37K 27
sportdoc, 03 Февр. 16, 13:17
Куліш! «3»
Такое блюдо как Куліш почему-то осталось без освещения, а блюдо - таки серьёзное и распрос ...
39K 46
Змей77, 18 Янв. 16, 20:19
26K 18
depech, 14 Сент. 15, 17:37
47K 55
Vinogradoff_Roman, 03 Сент. 15, 22:58
Барбекю соус с добавлением бурбона и бекона
Популярный кисло-сладко-острый соус для барбекю - поедания и приготовления!
18K 6
Vinogradoff_Roman, 03 Сент. 15, 22:54
Готовим на гриле. «2»
Овощи, рыба, омары и крылышки на газовом гриле. Начало весенне-летнего сезона шашлыков и б ...
32K 25
Павел T, 24 Авг. 15, 17:09
35K 30
dexron, 10 Июня 15, 21:56
Жаур-баур. Шашлык из любой печени в жировой сетке.
Берётся любая печень в т.ч. птичья. Жировая сетка, специи, готовится 10мин.
21K 7
Костромич, 31 Мая 15, 21:52
Рыбка без затей
Как приготовить вкусно рыбу, находясь на природе и не имея кулинарных гаджетов.
18K 0
maxufax, 12 Апр. 15, 01:25
61K 102
gerber, 28 Янв. 15, 12:23
По мотивам "Завел себе такого зверя." от сергей7070 «2»
Мангал руками друзей и своей головой. Желания, мысли, идеи, воплощение...
34K 37
евгеникс, 15 Сент. 14, 20:51
вариация на тему мангал-дипломат
складной мангал из списанных электронных весов с ногами и решёткой.
20K 12
Lazy11, 21 Апр. 14, 01:18