Блюда на садже

Если ты сделаешь со съёмными ножками и боковыми ручками,то в походе можно ставить на ножки,на даче при готовке с мангалом, будешь пользоваться ручками сбоку.Рчка по серёдке будет мешать мешанию.

А на газовой плите, дома, можно использовать садж?

Да, вполне можно. Я малый садж в основном так и использую.

Я тут немножко призадумался, нашёл в продаже садж из нержавейки, и цена мне почти понравилась.
Там есть ещё чугунные, но они гораздо дороже.
Помогите определится, стоит ли заморачиваться с чугунным, или лучше из нержавейки, и чем плох или не плох из бороны?

Peskar, сделал из бороны. коррозию вычищал лепестковыми кругами. поверхность стала почти полированной
к ней все прилипает
надо пескоструйку делать, если гладкая поверхность. иначе маслу не за что цепляться
нержа по теплопроводности хуже обычного железа

По случаю купил себе чугунный Садж, диаметром 35 см.
Он немного поржавел внутри, но раковин нет, и вроде ровный, думаю отмыть, и прокалить.
Так же планирую готовить в нём на газу. Для того чтоб стоял устойчиво на плите, заказал кольцо из 200 трубы, высотой 15 мм.

Поздравляю! Интересно будет сравнить фото до и после.

Продолжаем тему в связи с новым сезоном, пусть даже и запоздавшим:

Продолжаем тему в связи с новым сезоном, пусть даже и запоздавшим:Капитан_Немо, 20 Июля 20, 15:05

Угольки.

Ловите новый рецепт - говядина "Миланьеза".

Давно хотел на дачу саадж с целью подогрева шашлычка,заказал другу самоделочку так как стоит от 3тыс рублl2mads, 09 Сент. 19, 12:50

Унас продают по 1400Р ,а со стаканчиками и соусницами в комплекте по 1800р .Если нужно помогу купить

таким образом во многих странах пекут хлеб - лаваш, лепешки и т.п.Капитан_Немо, 13 Авг. 19, 15:12

не в курсе, как все это практически выглядит, если использовать садж на углях с двух сторон? Он же там весь гарью покроется? Какие потом лепешки будут после мяса с овощами?