Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Нажми меня

Зерновой самогон

Форум самогонщиков

Подразделы

Хлебное вино
Модератор: игорь223
4K 13
стоит ли "женит... Kent_1977, 26 Окт. 20, 20:24
1 2 3 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи) «1170»
Технологии, работающие последние несколько лет в поднебесной, теперь доступны и у нас на ф ...
1914K 23K
Bernder, Вчера, 16:13
Обсуждение темы: Приготовление браги из крахмального сырья с помощью солода «477»
Технология работы с зерном и любым крахмальным сырьём для изготовления виски, бурбона, хле ...
907K 10K
V.Vladimir, 22 Окт. 20, 11:03
Зерновая бражка без парогенератора «213»
Способ приготовления для последующего сбраживания зернового сусла без применения парового ...
739K 4K
clandestin, 16 Окт. 20, 23:23
Солод (зелёный) для осахаривания крахмалосодержащего сырья «73»
Самомстоятельное приготовление зелёного солода из зерна, для осахаривания любого крахмалос ...
487K 1K
sblack, Вчера, 17:08
Обзор Мира Зерновой Браги «12»
обзор что такое зерновая брага и какие виды технологий обсуждаются на форуме.
80K 234
alexme, 07 Окт. 20, 08:55
Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов «796»
пример приготовления браги из зернового сырья без использования парового нагрева.
1494K 16K
Healer, 19 Сент. 20, 19:38
Брага из крахмала на ферментах «315»
Приготовление браги на крахмальном сырье с помощью микробиологических ферментов.
767K 6K
krvsa, 21 Июля 20, 07:21
ГОС или ХОС. Голосование. Сравнение. «23»
Было бы интересно узнать, много ли народу делает ХОС в сравнении с классическим ГОС. И пол ...
180K 447
Noiseman, 26 Мая 20, 12:47
Холодные заторы - практика применения четырех микробиологических ферментов. «32»
Тема о том , как вынуть из крахмалистого сырья все , что предназначила нам природа , и чт ...
196K 638
buddy, 08 Мая 20, 10:59
Совместное использование солода и микробиологических ферментов «6»
В связи с малым количеством солода либо низким его качеством интересует возможность доосах ...
81K 119
Аркадий Вайнер, 05 Марта 20, 10:27
279K 2K
Аркадий Вайнер, 05 Марта 20, 14:23
Пиво и брага "ЯГР", как сварить в кастрюльках 30 л пива и получить 30 л браги «4»
не имея специального оборудования, и не занимая места легко без лишней канители на кухне ...
57K 76
RAM74, 05 Нояб. 18, 21:57
Холодное осахаривание. Пособие для новичков
Попытка собрать в общую систему информацию по ХОС. По материалам темы Литокса.
267K 17
vdv, 30 Сент. 15, 16:43
Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода «39»
Технология приготовления шотландского, ирландского, американского виски, русского хлебного ...
568K 778
victorchik, 18 Авг. 13, 10:14
Дикий Сэм «362»
Сбраживание сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза и т.п.) на диких дрожжах, которые образую ...
867K 7K
Романи, Сегодня, 00:44
Гречишный виски. «28»
Дистиллят из гречихи. Рецепт насыпи,, затирание, особенности выдержки,
98K 556
Алексей Михайлович, 27 Окт. 20, 18:50
ПолуГОС «23»
Ленивая брага ГОС.ПОлугос.Мука ферменты солод.Горячее осахаривание.
89K 459
Т.Анатолий, 27 Окт. 20, 12:52
Брага из ячменного солода «175»
Делаем сусло для браги на ячменном солоде по белой и красной схеме.
379K 3K
ГарриИгорь, 21 Окт. 20, 06:44
Ленивая брага «16»
зерновая брага на ферментах, без разваривания и нагрева, на теплой воде наш ответ китайски ...
115K 319
krvsa, 13 Окт. 20, 08:35
Не получается никак брага из солодов. Помогите найти ошибку. «7»
Слишком малый выход спирта. Пар во время приготовления и перегонки браги не использую, гон ...
35K 133
brykasik, 04 Окт. 20, 17:32
Как избежать пригорания зерновой браги «60»
Для новичков - вопрос изучен, ответы есть, но вопросы постоянно повторяются. А ведь все оч ...
232K 1K
просто_ВОФФКА, 02 Окт. 20, 17:14
Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей. «74»
Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей. Рецепт предполагает применение обычны ...
184K 1K
krvsa, 25 Сент. 20, 12:31
Солодовый дистиллят (исключительно сухая белая засыпь) «29»
Рецепт быстрого и эффективного приготовления ГОСа (можно ли быстрее?)
115K 569
yazyaz, 17 Сент. 20, 21:51
Холодные заторы с использованием солода (без ферментов). «91»
Экспериментальные и практические холодные заторы с использованием для осахаривания крахма ...
248K 2K
ASG, 30 Авг. 20, 21:30
Анализ зерновых и солодовых дистиллятов «6»
обсуждение исследований зерновых дистиллятов в контексте технологии брожения и перегонки.
10K 118
Timmy, 21 Авг. 20, 12:35
Оптимизация проращивания солода. «3»
автоматизация процесса проращивания солода в домашних условиях.
28K 47
Slava 61, 07 Авг. 20, 16:42
97K 233
Вари Добро, 01 Авг. 20, 00:54
Экструдированное зерно, частичного осахаривания. «29»
Зерно под болшим давлением до 30 процентов и более осахаривается при нагреве.
50K 573
Palllex, 29 Июля 20, 00:59
Холодная схватка! Кодзи (Китай) vs Ферменты А+Г (Россия). Кто победит? «9»
Сравнение Китайских кодзи и Российских ферментов на однотипных заторах при равных условиях ...
93K 174
krvsa, 07 Июля 20, 11:53
F.A.Q. (часто задаваемые вопросы) по зерновому дистилляту. «9»
Исчерпывающая для новичка информация по зерновому дистилляту.
58K 175
Змиелов, 14 Июня 20, 21:03
Ржаной ферментированный солод «14»
Возможно ли использование ржаного коричневого ферментированнного солода в приготовлении бр ...
116K 267
Двадцатьтретий, 14 Мая 20, 12:24
Кодзи. Переводные материалы. «6»
Переводы инструкций производителей и исследовательских статей по теме кодзи. Материалы при ...
56K 107
Dima_mgn, 28 Апр. 20, 21:55
Копчёный солод - как это бывает. «8»
Обсуждение копчение солода, сбраживание и перегонка браги из копчённого солода нюансы тон ...
66K 148
Veryfix, 16 Апр. 20, 21:15
50K 69
Kolew, 26 Дек. 19, 20:01
Убежала бражка, что делать? «5»
В теме предлагается экстренная помощь на такой случай, а также описывается, как этого избе ...
58K 98
zyazya, 25 Нояб. 19, 22:46
Приготовление браги на зерне сахаре и А Г П. «3»
Суть экспиремента в следующем.Хочу получить два вида сема из одного сырья.
17K 51
Lihaman, 30 Сент. 19, 21:37
Рецепты напитков из зернового самогона. «2»
Что делать с зерновым самогоном после всех перегонок.рецепты напитков.
33K 24
Шухер, 12 Авг. 19, 00:11
69K 186
pvn28, 01 Июля 19, 07:58