Уральская встреча 2020
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Уральская встреча 2020

Кухонный инвентарь

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Кулинария
1 2 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Автоклав « 1 2 ... 583 584 »
Способы консервации продуктов питания в автоклаве для длительного хранения. Рецепты.
893K 12K
Серголег, Вчера, 22:01
Стерилизатор- автоклав ВКУ 50 « 1 2 ... 29 30 »
ВКУ 50 обсуждаем что он может, что надо доработать и как им пользоваться.
53K 585
АдвокатS, Вчера, 03:23
163K 2K
Newocelot, 13 Янв. 20, 00:26
готовка су вид « 1 2 ... 20 21 »
готовка в стиле су вид альтернативное использование сыроварен пароводяных котлов.
60K 417
Newocelot, 31 Дек. 19, 15:57
156K 466
Pilotissimus, 16 Дек. 19, 22:50
Копчение « 1 2 ... 146 147 »
Обсуждение оборудования для копчения и рецептов.
431K 3K
сергей виктрыч, 16 Дек. 19, 13:57
Классный дозатор-разливатор :)
Чего только ни придумают бысовы буржуи! (Свадьба в Малиновке)
316 3
игорь223, 16 Дек. 19, 12:16
Разделочная доска « 1 2 ... 11 12 »
Обсуждение свойств разделочных досок, деревянных, бамбуковых, пластиковых.
15K 233
Yorg, 07 Дек. 19, 13:44
97K 801
Pilotissimus, 05 Дек. 19, 23:13
Тандыр « 1 2 ... 16 17 »
147K 334
Капитан_Немо, 05 Дек. 19, 13:26
Мангал « 1 2 ... 25 26 »
135K 506
Pilotissimus, 17 Нояб. 19, 20:25
Автоклав. Переделка и самостоятельное изготовление. « 1 2 ... 6 7 »
Тема про переделку водяного автоклава для работы на пару, и самостоятельное изготовления.
32K 139
Robohim, 02 Нояб. 19, 22:42
Автоматика для коптильни. « 1 2 3 4 »
Автоматика для коптильни холодного и горячего копчения сушки или явления продукта.
27K 67
студент74, 29 Сент. 19, 01:03
Шкаф коптильный универсальный.
Шкаф в котором можно коптить Гк и Хк или отваривать продукт после копчения.
4K 16
svarnoy, 18 Сент. 19, 20:08
Готовим в дровяной/русской/хлебной печи, помпейке и т.д.
Много появилось современных гаджетов для выпечки, а нас печников всё меньше и меньше остаё ...
4K 6
Hottabovich, 04 Июня 19, 15:55
49K 182
Лесник 2, 03 Июня 19, 21:18
Рюмки « 1 2 3 »
46K 47
Шухер, 29 Мая 19, 10:19
43K 78
dorogoff, 22 Мая 19, 15:50
29K 53
ильгиз, 25 Апр. 19, 16:38
Выбор алюминиевой кастрюли с антипригарным покрытием для индукции
Выбираю кастрюлю между двумя хорошими производителями для повседневного и универсального ...
5K 2
alibastr, 23 Марта 19, 18:01
69K 33
дикарь, 09 Марта 19, 18:45
печка для казана? гриль? очаг? « 1 2 »
изготовление печки из бака от старой стиральной машинки автомата.
29K 29
gen53, 15 Февр. 19, 10:59
Вакуумный упаковщик, ваакумная упаковка, где купить дешевле « 1 2 »
Может кто из форумчан знает где купить недорого, рефлёные пакеты или плёнку, для вакуумато ...
34K 32
жора 444, 17 Янв. 19, 22:20
Выбор дымогенератора для копчения. Нюансы, преимущества, предпочтения и т.д. « 1 2 3 4 »
Помощь в выборе дымогенератора для копчения. Для новичков и опытных гуру..
42K 62
андрей34, 11 Янв. 19, 22:45
Газовая встраиваемая варочная поверхность, которая выдержит ~50...80кг
Ищу практиков, варящих объемы 50л на газовых варочных поверхностях.
11K 3
Vagabond0960, 05 Янв. 19, 15:17
Шприц для изготовления колбас « 1 2 3 4 5 »
Интересует опыт и ньюансы использования колбасного шприца. Особенности разных моделей.
46K 96
OleGG75, 22 Окт. 18, 22:45
56K 135
a12372, 21 Окт. 18, 05:56
Тажин « 1 2 ... 5 6 »
Тажин - это глиняная или чугунная сковорода с конусообразной крышкой в которой готовят раз ...
46K 105
Peskar, 07 Окт. 18, 16:00
Пресс для приготовления сыра своими руками. « 1 2 3 »
Пресс для приготовления сыра с определением силы давления на сыр.
48K 41
ПСМ, 03 Сент. 18, 13:07
61K 124
Hillin, 01 Сент. 18, 18:17
36K 24
Alllambic, 22 Авг. 18, 20:45
Коптильня горячего и холодного копчения из "подручных" средств « 1 2 3 4 5 »
В данном случае слово -подручные- взято в кавычки потому что они куплены в магазине и слег ...
58K 95
intmoney, 09 Дек. 17, 18:36
Ваккумный маринатор « 1 2 »
Хочу чтобы в этой теме собиралась информация об этом, относительно новом на наших кухнях, ...
29K 31
intmoney, 09 Дек. 17, 18:33
39K 39
intmoney, 09 Дек. 17, 18:24
Духовой шкаф
Выбор при покупке, обслуживание и эксплуатация домашних духовых шкафов, в том числе встраи ...
16K 9
intmoney, 09 Дек. 17, 18:21
49K 215
sergeycot-z, 03 Мая 17, 11:00
Мясорубка Гамма-2, для плохого мяса
Кухонная машина Гамма-2 от АО ЛЕПСЕ. Отечественный ответ и импортозамещение.
19K 18
ШОН, 04 Апр. 17, 18:57
Сковорода гриль. « 1 2 »
В подарок получил сковороду гриль, могу рекомендовать, мясо отменное.
22K 23
Ksyusha, 12 Марта 17, 16:43
Готовим на доске, делая мясо более ароматным. « 1 2 »
Приготовление на доске традиционный способ готовки придуманный еще индейцами.
28K 23
автоэлектрик, 25 Авг. 16, 05:29