Форум самогонщиков Сайт Барахолка Опрокинем стопаря?

Кухонный инвентарь

Форум Кулинария
1 2 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Автоклав «620»
Способы консервации продуктов питания в автоклаве для длительного хранения. Рецепты.
981K 12K
андрей1981кгту, Сегодня, 15:03
151K 336
Капитан_Немо, Вчера, 18:36
Стерилизатор- автоклав ВКУ 50 «41»
ВКУ 50 обсуждаем что он может, что надо доработать и как им пользоваться.
75K 810
Dima_mgn, Сегодня, 05:49
готовка су вид «22»
готовка в стиле су вид альтернативное использование сыроварен пароводяных котлов.
64K 421
bardo, 18 Марта 20, 20:29
100K 802
dorogoff, 14 Марта 20, 19:54
Вакуумный упаковщик, ваакумная упаковка, где купить дешевле «2»
Может кто из форумчан знает где купить недорого, рефлёные пакеты или плёнку, для вакуумато ...
35K 38
АдвокатS, 14 Марта 20, 05:01
171K 2K
Hottabovich, 08 Марта 20, 22:46
161K 472
жора 444, 26 Февр. 20, 17:41
Шприц для изготовления колбас «5»
Интересует опыт и ньюансы использования колбасного шприца. Особенности разных моделей.
47K 98
Leon_ID, 11 Февр. 20, 11:47
Посудомойка
Посудомойки, и всё, что с ними связано. Марки, таблетки, соль, чистящие средства, подключе ...
263 0
dorogoff, 29 Янв. 20, 17:02
Копчение «147»
Обсуждение оборудования для копчения и рецептов.
443K 3K
Любитель_выпить, 28 Янв. 20, 13:44
Классный дозатор-разливатор :)
Чего только ни придумают бысовы буржуи! (Свадьба в Малиновке)
526 3
игорь223, 16 Дек. 19, 12:16
Разделочная доска «12»
Обсуждение свойств разделочных досок, деревянных, бамбуковых, пластиковых.
16K 233
Yorg, 07 Дек. 19, 13:44
138K 506
Pilotissimus, 17 Нояб. 19, 20:25
Автоклав. Переделка и самостоятельное изготовление. «7»
Тема про переделку водяного автоклава для работы на пару, и самостоятельное изготовления.
34K 139
Robohim, 02 Нояб. 19, 22:42
Автоматика для коптильни. «4»
Автоматика для коптильни холодного и горячего копчения сушки или явления продукта.
29K 67
студент74, 29 Сент. 19, 01:03
Шкаф коптильный универсальный.
Шкаф в котором можно коптить Гк и Хк или отваривать продукт после копчения.
4K 16
svarnoy, 18 Сент. 19, 20:08
Готовим в дровяной/русской/хлебной печи, помпейке и т.д.
Много появилось современных гаджетов для выпечки, а нас печников всё меньше и меньше остаё ...
4K 6
Hottabovich, 04 Июня 19, 15:55
50K 182
Лесник 2, 03 Июня 19, 21:18
47K 47
Шухер, 29 Мая 19, 10:19
44K 78
dorogoff, 22 Мая 19, 15:50
30K 53
ильгиз, 25 Апр. 19, 16:38
Выбор алюминиевой кастрюли с антипригарным покрытием для индукции
Выбираю кастрюлю между двумя хорошими производителями для повседневного и универсального ...
5K 2
alibastr, 23 Марта 19, 18:01
69K 33
дикарь, 09 Марта 19, 18:45
печка для казана? гриль? очаг? «2»
изготовление печки из бака от старой стиральной машинки автомата.
29K 29
gen53, 15 Февр. 19, 10:59
Выбор дымогенератора для копчения. Нюансы, преимущества, предпочтения и т.д. «4»
Помощь в выборе дымогенератора для копчения. Для новичков и опытных гуру..
44K 62
андрей34, 11 Янв. 19, 22:45
Газовая встраиваемая варочная поверхность, которая выдержит ~50...80кг
Ищу практиков, варящих объемы 50л на газовых варочных поверхностях.
11K 3
Vagabond0960, 05 Янв. 19, 15:17
56K 135
a12372, 21 Окт. 18, 05:56
Тажин «6»
Тажин - это глиняная или чугунная сковорода с конусообразной крышкой в которой готовят раз ...
46K 105
Peskar, 07 Окт. 18, 16:00
Пресс для приготовления сыра своими руками. «3»
Пресс для приготовления сыра с определением силы давления на сыр.
48K 41
ПСМ, 03 Сент. 18, 13:07
62K 124
Hillin, 01 Сент. 18, 18:17
36K 24
Alllambic, 22 Авг. 18, 20:45
Коптильня горячего и холодного копчения из "подручных" средств «5»
В данном случае слово -подручные- взято в кавычки потому что они куплены в магазине и слег ...
59K 95
intmoney, 09 Дек. 17, 18:36
Ваккумный маринатор «2»
Хочу чтобы в этой теме собиралась информация об этом, относительно новом на наших кухнях, ...
30K 31
intmoney, 09 Дек. 17, 18:33
40K 39
intmoney, 09 Дек. 17, 18:24
Духовой шкаф
Выбор при покупке, обслуживание и эксплуатация домашних духовых шкафов, в том числе встраи ...
16K 9
intmoney, 09 Дек. 17, 18:21
50K 215
sergeycot-z, 03 Мая 17, 11:00
Мясорубка Гамма-2, для плохого мяса
Кухонная машина Гамма-2 от АО ЛЕПСЕ. Отечественный ответ и импортозамещение.
19K 18
ШОН, 04 Апр. 17, 18:57
Сковорода гриль. «2»
В подарок получил сковороду гриль, могу рекомендовать, мясо отменное.
22K 23
Ksyusha, 12 Марта 17, 16:43