Шприц для изготовления колбас

Господа подскажите,хочу купить шприц для набивки колбас, вот и хочу спросить, как он в работе т.к. делаю колбасы много а через мясорубку нудно-долго может кто пользуется им.

отличная затея со шприцем...сам купил на 3 литра горизонтальный...посмотри ролики в инете и поймёшь...

использую 5 литровый вертикальный, 20 кг за пол часа(фарш рубленный) Покупал в фирме торгующей пищевым оборудованием

спользую 5 литровый вертикальный, 20 кг за пол часа(фарш рубленный) Покупал в фирме торгующей пищевым оборудованиемКорней, 11 Нояб. 14, 17:32

А можно поподробнее, где покупал шприц?
Навскидку в инете находятся только очень дорогие.

где покупал шприцs_s_s, 11 Нояб. 14, 23:30

самый подешевле нашёл в маг-не 100заказов завтра попробую заказать

Да, дорогое удовольствие. Но явно вещь стоящая.

шприц Китайского производства "starfud",цена около 10т.р. Дешевле не нашел.

заказывал свой шприц в инет магазине торгующим всякими приблудами...ну и вот...мне он вышел с этого магазина в 6400р (о..сейчас зашёл на их сайт...он уже стоит 7530) ну так вот..шприц классный ...а самое интересное...с ним был паспорт с адресом поставщика. Захожу туда и что я вижу?...Шприц колбасный ручной SН-3 стоит у них....5775р...
вот ссылка на этот шприц
http://torgpole.ru/...y_ruchnoy_Sn-3/

коллеги вот тут кто нибудь покупал? а то больно контора странная..
http://torgpole.ru/...y_ruchnoy_Sn-3/

Marti, непонимаю ,зачем нужен шприц за такие бабки? На мясорубке с копеечной насадкой удобнее.

Мужыки,друган купил горизонтальныи шприц уже почти 10 лет обратно.Теперь опять одалживает у меня наконечники для мясорубки.Грит,епатории с этим шприцом- загружаи,воздух вытесняи,крути,...мясорубкои легше.Жена,мол,заправляет,я только кишку придерживаю,колбаски кручу.
Я тоже хотел приобрести,так он отговорил-нах те это гамно надо(возьми мои шприц,попробуи-хрень полнеишая),если мясорубка хорошая,да наконечников несколько диаметров.(с теми засада,я на работе приобрел,нержовые)
Мы тоже как бы в двоем делаем,мясорубкои.Я тока командую.Уперед,и стоп-кади сарделеобразные скрутить не успеваю

http://www.emkolbaski.ru/...etallicheskaya/
http://www.emkolbaski.ru/...i-plastikovaya/
http://www.emkolbaski.ru/nasadka-dlya-sosisok/

У меня электромясорубка, всегда делал один. 20 секунд-метр колбасы.

Nissan, Такие не совсем хорошие-конусные. Мало кишки одеть можно.Свои показывать не хочу,по некоторым причинам.

Как сказать! Коллагена одевается 3 метра. Мне больше и ненадо.

Nissan,

20 секунд-метр колбасы.Nissan, 07 Дек. 14, 04:28

То метр,я разом как купаты кручу.Сантиметров по 15.

Marti, непонимаю ,зачем нужен шприц за такие бабки? На мясорубке с копеечной насадкой удобнее.Nissan, 07 Дек. 14, 06:24

с мясорубкой сосиски не получится нормально сделать, будет воздух, измаешься пока сделаешь..проходили.
а со шприцом, 5мин и 12 метров сосисок, + колбасы тоже очень удобно набивать....вообщем тебе надо попробовать..потом так говорить не будешь ))))

с мясорубкой сосиски не получится нормально сделатьoleg2523, 07 Дек. 14, 21:35

отчасти согласен сделать можно, но долго,а вот сыоровяленную,не очень удобно, там ингридиенты режутся ножом чтоб в итоге была текстура колбасы, а в мясорубке всё это мнётся и получается киш миш

На  электромясорубке очень быстро делать хоть колбасу хоть сосиски. Нужен только опыт - когда рукой поджимать и сколько в горловину закладывать.

На  электромясорубке очень быстро делать хоть колбасу хоть сосиски. Нужен только опыт - когда рукой поджимать и сколько в горловину закладывать.Nissan, 08 Дек. 14, 00:48

это если фарш прокручен три четыре и больше раз через саму мясорубку..то да..
а если фарш взбит в эмульсию на куттере допустим...то чёт я сомневаюсь что сосиски получится набить без воздуха на мясорубке.